§2.3 熔化和凝固。
教学目标。1）了解熔化和凝固的含义，知道熔化凝固图像。
2）了解晶体和非晶体的区别。
3）了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义，会查熔点表。
4）通过实验培养学生观察分析、归纳总结的能力。
5）能利用熔化和凝固的知识解释简单现象，解决简单问题，培养学生发现问题，解决问题的能力及理论联系实际的能力。
重点】**晶体、非晶体的熔化过程，培养学生的观察能力、实验能力和概括能力。
难点】指导学生通过实验的观察、分析、概括、总结了固体熔化时的温度的变化规律，并能用图像表示出来。
实验器材】 冰块、松香、酒精灯、温度计、铁架台。
教学过程】一、温故知新。
二、创设情境导入新课。
师：请同学们看一个演示实验：将蜡烛点燃后倾斜一。
角度，让烛油滴进一个空火柴盒。
同学们观察到的现象说明物质的状态发生了怎样的变化？
生：蜡烛的烛油滴下来，在火柴盒中又变成了蜡块。
师：这说明了固态的蜡烛和液态的蜡烛可以相互相互转变。下面我们就来研究物质由固态变为液态和液态变为固态的情况。
三、合作交流
一）**冰、松香的熔化特点。
1、熔化。问题】（1）同学们见过哪些物质由固态变为液态的现象？
2）同学们见过哪些物质由液态变为固态的现象？
讨论交流】①春天冰雪消融；雪糕在口中变成水；夏天，柏油马路上沥青在调温下变成液态；点燃的蜡烛有烛蚰滴下来等，都是物质由固态变为液态的现象。
冬天水结成冰；工厂铸造车间，工人将铁水浇在模子里，冷却后，铁水变成固态铸件等，都是物质由液态变为固态的现象。
小结归纳】（板书）
1）物质由固态变为液态的现象，叫做熔化。
2）物质由液态变为固态的现象，叫做凝固。
提问】我们能否随意地将冰变成水，然后又将水变成冰？
现在有冰块、松香这两种物质，我们要使它们熔化并研究其过程，找到熔化和凝固的规律，根据同学们刚才的猜想，你们认为固态。
怎样才能变成液态？在变化过程中其温度将怎样变化？需要什么。
样的实验装置？
演示实验1】观察冰的熔化。
如图课本图2-28所示，将碎冰放入试管内，在冰中插入温度计。记下此时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察试管中冰的状态变化，直到冰全部熔化后5min为止。
最后根据数据在坐标纸上冰的温度随时间变化的图像。
演示实验2】观察松香的熔化。
如图课本图2-28所示，将碎松香放入试管内，在冰中插入温度计。记下此时温度计的示数，用酒精灯加热，每隔0.5min记录一次温度计的示数，同时注意观察试管中冰的状态变化，直到松香全部熔化后5min为止。
最后根据数据在坐标纸上蚝蜡的温度随时间变化的图像。
四、讨论分析。
请同学们讨论分析：同样是固体，为什么松香和冰块的熔化过程却不同呢？让学生运用“比较法”比较出这两种物质熔化过程中的异同点。引导学生思考讨论，完成下表：
固体分为两种：
1）晶体——有一定的熔化温度的固体。如：海波、冰、金属等。
2）非晶体——没有一定的熔化温度的固体。如：松香、沥青、蜂蜡、玻璃等。
3）熔点——晶体熔化时的温度。
**幻灯片】常见的晶体和非晶体。
读一读】学生阅读课本“一些物质的熔点” 表，仔细观察、体会，并回答问题。
问题】 （1）在寒冷的北方，最低气温可达-40℃，为什么不用水银温度计来测量气温？你认为用什么温度计较好？
2）在熔化锡块时，可以把锡块放在铁锅里加热，但熔化铁块时，为什么不能把铁块放在锡锅里加热呢？
讨论交流】请在对图像分析、问题讨论、思考的基础上，请学生总结出晶体熔化的两个必要条件。
五、知识小结（板书）
4）晶体熔化的条件：①达到熔点；②继续加热（吸收热量）。
2、凝固。教师在前面晶体和非晶体熔化图像上再画出其对应的凝固图像。引导学生仔细观察凝固图像，并与熔化图像进行比较，总结凝固的特点。
小结归纳】（板书）
5）凝固点——（熔融）晶体凝固时的温度。
6）同种晶体的熔点和凝固点相同，非晶体则没有凝固点。
7）（熔融状态）晶体凝固的条件：①达到凝固点；②继续放热（吸收热量）。。
六、应用迁移巩固提高。
类型一：熔化和凝固现象。
1.以下关于熔化和凝固的说法，正确的是（ c ）
a．同一种晶体的熔化温度比其凝固温度要高。
b．非晶体没有一定的熔点，但有一定的凝固点。
c．晶体在熔化过程中要吸热，但温度保持不变。
d．晶体在熔化过程中，其温度保持不变，故不需要吸热。
2北方冬天菜窑里放几桶水，可以防止蔬菜受冻，为什么？而炎热的夏天在房间里放几盆水会凉快，为什么？
解析：北方冬天菜窑里放几桶水，当温度降低到0℃时，水凝固成冰，同时放出大量的热，可预防蔬菜受冻；夏天房间里放几桶水，水蒸发吸收大量的热，可使房间温度不致过高。
八年级上册物理熔化和凝固教学设计
2.3 熔化和凝固。一 冰 蜂蜡的熔化特点。1 熔化。问题 1 同学们见过哪些物质由固态变为液态的现象？2 同学们见过哪些物质由液态变为固态的现象？讨论交流 春天冰雪消融 雪糕在口中变成水 夏天，柏油马路上沥青在调温下变成液态 点燃的蜡烛有烛蚰滴下来等，都是物质由固态变为液态的现象。冬天水结成冰 工...
八年级物理熔化和凝固
5.2 熔化和凝固。一 本节三维目标要求。1 知识与技能。了解晶体和非晶体的区别。知道一些物质的熔点。知道熔化和凝固的含义。认识熔化是吸热过程，了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。2 过程与方法。感知发生熔化和凝固的条件。区别晶体和非晶体，感悟物质世界的美丽多姿。经历固体熔化的实验 过程，学习实验 的...
八年级物理熔化和凝固
第二章物态变化。苏州市相城区黄桥中学杨雪枫。第三节熔化和凝固。教学设计 熔化和凝固现象在生活中常见，但熔化过程和凝固过程的规律，学生并不了解，所以本节采用实验来进行 在实验现象和测量记录的基础上分析研究，得出结论。这就要求在教学过程中，需要引导学生积极思考，大胆假设，做好试验，并学会用图像法研究物理...