1、从事饮食工作人员必须定期进行健康检查，做到持证上岗，严格遵守食品卫生法，要有专业工作服。
2、灶房必须具有防蝇、防鼠和防尘设备，防止传染病的发生。水灶必须按时**开水，杜绝**生水，两灶要经常保持室内外整洁。
3、食堂应从采购、贮藏、洗切、烧煮、**等各个环节保证饭菜质量。不买、不收、不做、不售腐烂变质的食物。
4、饭菜尽量做到现做现吃，剩饭、剩菜要重新回锅烧煮，购进熟食也应重新回烧，加强熟食管理。
5、课间、午休时间、上课期间不得向师生**。
6、各灶的操作间和储藏室要分开，严禁食物中毒等事故的发生。7、非操作人员严禁进入操作间，更不允许学生入内。
8、采买各种食品或原料必须与供货商签订安全责任书，并向学校提供一份。
9、销售**要合理，量要充足，学校不定期抽查。
10、如有违反以上任意一条款立即停办，师生对灶上意见人数达45%以上的停办。
大中安全领导小组。
2024年9月。
大店中学师德考核制度
为了进一步加强师德建设工作，扎实有效地推进师德考核，特制定我校教师师德考核工作制度。一。建立师德考核工作领导机构。师德考核领导小组。组长 田胜利 王兵役。副组长 张磊 杨海平 阮士平。成员 李反超 任变变 任平。二 进一步加强师德学习和宣传报道工作。1 通过 中小学教师职业道德规范 等有关文件和要求...
大店中学2019教学常规管理制度
大店中学2011 2012学年度。教学常规管理奖惩制度。一 奖励。1 学校备课 作业批改等常规检查，每次检查结果作为期末总评依据，在总评中获得优秀者奖励50元 在教案 作业展评活动中荣获优秀者奖励30元 两项均按20 比例评奖 2 在每次学生问卷调查中，评选出10 学生最满意教师，每人次奖励20元。...
食堂饮食安全制度
1 认真贯彻执行 食品卫生法 和有关卫生制度，严禁食堂人员带病上岗。2 严格执行餐具清洗消毒制度，按照操作程序进行，确保餐具的清洁卫生。3 食堂采购人员必须按采购进货，卫生验收制度进行，严格检查各类食品的生产日期 保质期 厂名 厂址，并建立进货定级制度，严防有毒 有害食品的进库。4 食品库存必须按仓...