(必修ⅰ)第二章组成细胞的分子。
班级姓名。第4节细胞中的糖类和脂质。
知识体系。单糖。
糖类二糖(双糖)
多糖。储能脂:脂肪。
细胞中的糖类和脂质脂质结构脂:磷脂。
功能脂(固醇类):胆固醇、性激素、维生素d
糖类、脂质的作用及其与生活的联系。
生物大分子以碳链为骨架。
重点。1.糖类的种类和作用。
2.说明生物大分子以碳链为骨架。
难点。1.多糖的种类。
2.生物大分子以碳链为骨架。
知识归纳。1. 糖类是主要的能源物质,主要的组成元素是c、h、o三种元素。多数糖类糖类分子中的氢、氧原子之比为2﹕1。
2. 单糖指不能再水解的糖,动、植物体内都有的单糖是葡萄糖、核糖,葡萄糖为细胞细胞生命活动的主要能源物质,核糖是遗传物质的主要成分;动物特有的单糖是半乳糖;植物体内特有的单糖是果糖。
3. 二糖是由两分子的单糖脱水缩合而成,植物体内存在的二糖主要为蔗糖和麦芽糖,动物体内的二糖为乳糖。水解的终产物都是葡萄糖。
4. 多糖是由多个单糖脱水缩合而成。植物体内常见的多糖有纤维素(细胞壁的主要成分)、淀粉(植物细胞的贮能物质);动物细胞中常见的单糖是肝糖原和肌糖原(都为动物细胞中的贮能物质)。
水解的终产物也都是葡萄糖。
5. 脂类的组成元素主要是c、h、o,有的含有n、p,脂类分为脂肪、类脂和固醇三大类;脂肪是生物体内的主要贮能物质;类脂分为磷脂和糖脂,它们是膜的主要成分;固醇分胆固醇(人体必需的有机化合物,代谢失调可引起心血管方面的疾病)、性激素(促进性器官的发育和生殖细胞的形成,激发并维持第二性征)和维生素d(促进人体对钙、磷的吸收)。
知识巩固。1.经化学分析,某一小分子有机物c、h、o、n四种元素,该分子可能是。
a.氨基酸b.磷脂c.蛋白质d.纤维素。
2.下列哪项是淀粉的单体 ( a.蔗糖b.核苷酸c.葡萄糖d.氨基酸。
3.下列哪种糖不能在人体细胞内找到。
a.乳糖b.纤维素c.葡萄糖d.肝糖元。
4.在动物细胞中,最重要的多糖是。
a.糖元b.淀粉c.纤维素d.葡萄糖。
5.下列物质中属于固醇的是 (
a.淀粉酶和蛋白酶b.雌性激素和维生素d
c.胰岛素和维生素dd.纤维素和维生素d
6.植物从土壤中吸收并运输到叶肉细胞的氮和磷,主要用于合成。
淀粉 ②葡萄糖 ③脂肪 ④磷脂 ⑤蛋白质 ⑥核酸。
abcd.②④
7.植物细胞中的脂肪作用是 (
a.细胞膜的主要成分b.激素的主要成分。
c.储能的主要物质d.减少热量的散失。
8.人和动物体内的主要能源物质是。
a.脂类b.蛋白质c.atpd.糖类。
9.植物细胞和动物细胞中储藏能量的物质依次是。
a.纤维素和糖元b.麦芽糖和乳糖。
c.淀粉和糖元d.葡萄糖和经纤维素。
10.植物和动物共有的糖是 (
a.糖元b.葡萄糖c.乳糖d.蔗糖。
11.糖元经过消化酶的催化作用,最后水解成。
a.麦芽糖b.乳糖c.co2和h2od.葡萄糖。
12.下列哪种物质不是单体的多聚体。
a.dnab.rnac.蛋白质d.脱氧核苷酸。
13.(理)下列叙述中错误的是 (
a.多聚体水解后的产物是它的单体。
b.脂肪彻底氧化分解的产物是co2和h2o ,所以co2和h2o 是脂肪的单体。
c.淀粉和纤维素的单体都是单糖。
d.dna和rna单体的分子组成不同。
14.下列物质中构成细胞内膜结构的重要物质是。
a.脂肪b.磷脂c.胆固醇d.纤维素。
15.哺乳动物的性腺细胞合成并分泌的性激素属于。
a.蛋白质b.核酸c.糖类d.脂质。
16.固醇类在生物体内的主要作用是a.贮存能量b.调节代谢、生殖和免疫。
c.细胞结构的重要成分d.细胞的代谢调节物质和能源。
17.下列物质中,含有糖类物质的是a.胰岛素b.酒精。
c.rnad.氨基酸。
18.在体育锻炼中,消耗的能量主要来自于。
a.脂肪b.磷脂c.葡萄糖d.蛋白质。
19.下列叙述哪项是淀粉、纤维素、糖原的共同特征是。
a.都是细胞中贮存能量的物质b.都含有c、h、o、n四种元素。
c.其组成单体都是葡萄糖d.它们都是还原糖。
20.人和动物的储能物质主要分布在 ①血液 ②肝脏 ③肌肉 ④肾脏。
abcd.③④
第二章第4节
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