1.关于糖类的说法不正确的是（ ）
a.葡萄糖和麦芽糖都含有醛基，具有还原性。
b.蔗糖和麦芽糖的水解产物不一样。
c.淀粉和纤维素互为同分异构体。
d.果糖和葡萄糖互为同分异构体。
2.下列关于纤维素说法不正确的是（ ）
a.纤维素水解后的产物是葡萄糖。
b.牛吃草是因为它能消化纤维素，从而获取能量。
c.人不能消化纤维素，所以纤维素对人来说没有作用。
d.纤维素能够帮助肠道蠕动，促进食物消化。
3.下列说法正确的是（ ）
a.葡萄糖能发生银镜反应，故葡萄糖具有还原性。
b.碘单质能使淀粉变蓝，故可以用碘化钾来检验淀粉的存在。
c.纤维素的水解产物能与新制氢氧化铜反应，生成砖红色沉淀，故纤维素有还原性。
d.蔗糖和麦芽糖水解后的产物都是果糖和葡萄糖。
1.下列说法不正确的是（ ）
a.地沟油是优质食用油，物美价廉。
b.地沟油的主要成分是油脂，可作为生物燃油使用。
c.地沟油可能含有大肠杆菌等致病菌。
d.地沟油的流向应加以监控，禁止其在食品领域使用。
2.下列物质不属于油脂的是（ ）
a.花生油 b.柴油 c.棕榈油 d.猪油。
3.下列说法不正确的是（ ）
a.油脂不溶于水，易溶于有机溶剂。
b.油脂在酸性水解后生成高级脂肪酸和甘油。
c.油脂包括饱和脂肪酸甘油酯和不饱和脂肪酸甘油酯。
d.油脂都能使溴水褪色。
1．下列变化的叙述中，不属于蛋白质变性的是（ ）a．动物的皮经过药剂鞣制后，变成柔软坚韧的皮革。
b．打针前用医用酒精对**消毒。
c．蛋白质溶液里加入食盐变浑浊。
d．用****溶液浸泡动物标本。
2、同为组成生物体蛋白质的氨基酸，酪氨酸几乎不溶于水，精氨酸易溶于水，这种差异的产生，取决于（ ）
a.两者r基团组成的不同 b.两者的结构完全不同c.酪氨酸的氨基多 d.精氨酸的羧基多。
3.以下不是蛋白质的化学性质的是（ ）
a.两性 b.变性 c.盐析 d.颜色反应。
1．关于维生素的叙述中，不正确的是（ ）
a．维生素是参与生物发育和新陈代谢所必需的一类小分子。
b．维生素在天然食品中含量丰富，所以加工后的食品维生素含量也高。
c．人体对维生素的需要量极小，但对人体的生长和健康至关重要。
d．习惯上把维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素。
2.关于维生素的叙述中，不正确的是（ ）
a.维生素c可以**坏血病。
b.维生素d能促进钙质的吸收。
c.维生素e能预防不育症。
d.维生素b能**夜盲症。
3.有关微量元素的叙述中，不正确的是（ ）a.为防治地方性甲状腺肿大，我国推广加碘食盐。
b.为防治缺铁性贫血，我国推广高铁酱油。
c.为防治龋齿，建议使用含氟牙膏。
d.为预防骨质疏松，建议大量服用高钙牛奶。
高二化学文
2014 2015学年度第一学期第一次期中考试。高二 化学文 试卷。本试卷共3页，两大题，28小题，满分 100分时间 60分钟。一 单项选择题 25 3 75分 1 葡萄糖是一种单糖的主要原因是。a 糖类中含碳原子数最少 b 不能再水解成更简单的糖 c 子中只有一个醛基d 糖类中结构最简单 2 葡...
高二数学文科试题
一 选择题 1 方程表示双曲线的一个充分不必要条件是 a.b.c.d.2 已知函数，若恒成立，则的最大值为 abcd.3 若椭圆的右焦点为，是椭圆上一点，若到的距离的最大值为5，最小值为3，则该椭圆的方程为 a.b.c.d.4 如图是为了求出满足3n 2n 1000的最小偶数n,那么在 和两个空白框...
高二数学文科答案
雷州市客路中学高二数学期中考试。文科 选修1 2试题 卷 参 11.60 12.二 13.2600 14.15.分析 数字0所代表的图形中方格的个数是 1，数字1所代表的图形中方格的个数是 5，数字2所代表的图形中方格的个数是 13，数字3所代表的图形中方格的个数是 25，数字n所代表的方格的个数是...