2019级旅游心理学大纲

发布 2022-04-26 07:14:28 阅读 1838

旅游心理学教学大纲。

一、课程的基本信息。

课程的编号:

课程的中文名称:旅游心理学。

课程的类别:专业技术课。

适用专业:旅游管理专业。

开课学期:第4学期。

总学时:48 学时。

总学分:3 学分。

预修课程:《旅游学概论》

课程简介:旅游心理学是饭店管理专业一门重要的专业知识课程,它是研究旅游活动中人的行为,主要包括旅游者的消费行为、旅游业从业人员的服务行为和企业管理行为。旅游者的行为趋向决定着旅游业的前途命运,服务质量和企业管理决定着旅游企业的兴衰成败,所以进行旅游心理学的研究对于旅游事业的发展和服务质量的提高将起到非常重要的作用。

主要参考书:《服务心理学》

二、课程的教育目标。

掌握旅游者消费心理、旅游企业服务和管理心理的基本知识,能够准确地发现顾客需求所在,能够有效地引导、指导顾客消费,解答顾客消费中的疑问等。

三、理论教学内容与教学要求。

第一章旅游心理学引论。

学习目的和要求。

通过学习本章,考生应当能够掌握以下内容:

1、熟悉心理学的研究对象范围。

2、初步掌握旅游心理学研究方法的基本知识。

3、了解旅游心理学的研究模式。

第一节旅游心理学的基本问题。

识记:旅游心理学的研究对象;旅游心理学的研究范围。

领会:旅游心理学的研究目的;旅游心理学的研究意义。

应用:旅游心理学的研究方法。

第二节研究旅游活动中人的行为模式。

识记:行为的一般概念。

领会:研究行为是旅游心理学的重要课题;行为的决策过程的形成;影响行为的因素。

第二章旅游心理学的基本理论。

学习目的和要求。

通过学习本章,考生应当能够掌握以下内容:

1、了解旅游心理学的基本理论。

2、熟悉心理活动的基本过程。

3、掌握心理活动的基本规律。

第一节旅游消费者的心理活动过程。

识记感觉;知觉;记忆;想象;思维;情感;意志。

领会:认识过程是旅游消费行为形成的前提;认识过程、情感过程和意志过程三者间的关系。

第二节旅游消费者的个性心理。

识记:个性;气质;能力;性格。

领会:个性倾向性是个性结构中的动力系统;个性心理特征是消费者稳定的心理特点。

第三节旅游消费心理的实质。

识记:心理。

领会:旅游消费心理的源泉;旅游消费心理发生的必要条件;旅游消费心理的自觉能动性;旅游消费心理的社会历史制约性。

第三章旅游消费行为的基本动因。

学习目的和要求。

通过学习本章,考生应当能够掌握以下内容:

1、了解研究旅游行为的动因的意义。

2、熟悉旅游行为产生、发展的动因。

3、掌握旅游行为的动因特点与规律。

第一节需要是旅游积极性的源泉。

识记:需要;旅游需要。

领会:需要的特征。

应用:应用马斯洛的需要层次理论分析旅游者的旅游动机;应用单一性需要和复杂性需要的知识分析人们的旅游行为。

第二节动机是推动旅游的直接动力。

识记:旅游动机;旅游动机产生必须具备的条件;旅游动机的种类。

领会:动机与旅游行为的关系。

第三节目标是引发旅游动机的重要诱因。

识记:旅游目标;旅游诱因。

领会:旅游目标作为旅游动因的诱发因素的决定因素。

第四章知觉、学习与旅游消费行为。

学习目的和要求。

通过学习本章,考生应当能够掌握以下内容:

1、知觉原理。

2、学习概念。

3、知觉、学习与旅游行为的关系。

第一节知觉与旅游消费行为。

识记:相似律;邻近律;封闭律;背景律。

领会:影响对旅游现象知觉的刺激因素和个人因素;时间知觉、距离知觉、交通知觉和旅游目的地知觉对旅游决策的影响。

第二节学习与旅游消费行为。

识记:学习;学习的环节构成;旅游学习涉及的内容。

领会:如何学习才能旅游。

应用:应用学习与旅游消费行为的关系等相关知识更好地为旅游者服务。

第五章态度、个性与旅游消费行为。

学习目的和要求。

通过学习本章,考生应当掌握以下内容:

1、态度的特征。

2、态度与旅游行为的关系及对策。

3、个性的特征。

4、个性与旅游消费行为的关系及对策。

第一节态度与旅游消费行为。

识记:态度;态度的构成成分;态度的强度;态度的特性。

领会:态度与偏好的关系;偏好与旅游决策的关系;态度的改变与旅游行为。

应用:应用态度与旅游行为的关系及其有关知识改变旅游者态度,进而改变其旅游行为。

第二节个性与旅游消费行为。

识记:个性;生活方式。

领会:个性品质与旅游行为的关系;个性类型与旅游行为的关系;生活方式与旅游行为的关系;个性结构与旅游决策;自我状态的三种形式及其表现。

应用:应用个性结构中的三种自我状态和有关知识分析旅游者的旅游决策。

第六章社会群体与旅游消费行为。

学习目的和要求。

通过学习本章,考生应当能够掌握以下内容:

1、群体的概念。

2、群体的特征。

3、群体对旅游者旅游行为的影响。

第一节群体与旅游消费行为。

识记:群体;参照群体。

领会:参照群体对旅游行为的影响。

第二节家庭与旅游消费行为。

识记:家庭形态的类型;家庭生命周期。

领会:家庭成员的角色与旅游决策;家庭成员与旅游决策;家庭生命周期的三个主要阶段及其主要特征;家庭生命周期对旅游决策的影响。

应用:针对家庭生命周期不同阶段的特点有针对性地开发旅游产品。

第三节社会阶层与旅游消费行为。

识记:社会阶层;划分社会阶层的主要因素。

领会:社会阶层对旅游决策的影响。

第四节文化与旅游消费行为。

识记:文化;文化的特征。

领会:文化价值观对旅游消费行为的影响;文化差异性与旅游消费行为关系。

第七章旅游服务心理。

学习目的和要求。

通过学习本章,考生应当能够掌握以下内容:

1、旅游服务的涵义与性质。

2、影响优质服务的心理因素及条件。

3、旅游服务中的人际交往策略与技巧。

4、旅游服务人员应具备的心理素质与职业意识。

第一节旅游服务的涵义与性质。

识记:旅游服务。

领会:旅游服务的特征。

第二节优质服务与服务心理。

识记:服务态度;服务语言。

领会:优质服务的体现;旅游服务人员在服务中表现出良好的服务态度的关键因素;提高服务技术水平主要涉及的方面;科学的服务策略;处理旅游投诉的程序。

第三节旅游职业对服务人员心理素质的要求。

识记:气质;意志。

领会:旅游职业对服务人员气质的要求;旅游职业对服务人员性格的要求;旅游职业对服务人员情感的要求;旅游职业对服务人员意志的要求;旅游职业对服务人员能力的要求。

第四节旅游服务人员的职业意识。

领会:旅游服务人员的角色意识;旅游服务人员的形象意识;旅游服务人员的服务意识;旅游服务人员的信誉意识。

第五节旅游行业服务与心理。

识记:导游的心理品质;旅客对饭店的整体要求。

领会:导游服务中的主要心理策略;满足宾客前厅需求的心理策略;满足宾客客房需求的心理策略;满足宾客餐厅需求的心理策略。

应用:应用各旅游行业中宾客的不同心理需求有创造性地提供服务。

第八章旅游企业管理心理。

学习目的和要求。

通过学习本章,考生应当能够掌握以下内容:

1、旅游企业家应具备的品质素养。

2、旅游企业家的领导风格与艺术。

第一节旅游企业家的素质。

识记:领导者影响力;旅游企业家素质。

领会:旅游企业家所扮演的角色、地位;旅游企业家应具备的基本素质;领导者影响力的分类及构成;非权力影响力的重要性。

第二节旅游企业家的领导风格与艺术。

识记:领导风格;领导方式;领导风格的类型及其各自的优缺点。

领会:连续统理论的主要内容;管理方格理论的主要内容;领导生命周期理论的主要内容;领导人的艺术;处理事的艺术;掌握时间的艺术。

应用:应用有关领导管理理论进行有效管理。

四、实践教学内容与要求。

1、坚持理论联系实际的原则,在课堂上进行黑龙江省内实际团队案例分析和导游词讲解训练活动,使学生学以致用。

2、到景区进行室外实景实地教学,使教学生动性与趣味性相结合。

五、学时分配。

表一课时分配表。

六、教学方法与手段。

坚持以学生为主体、教师为主导的原则,采用启发式、互动式教学,将学生模拟实践融入教学,不拘泥于教室这一教学环境,引导学生“坐得住、走得出、回得来”,真正做到从理论出发应用于实践,再回到理论,再检验于实践的良性循环,切实做到学以致用。

七、教学形式与成绩评定。

本课程采取书面考试的形式,期末成绩由平时成绩与教学成绩组成,其中平时成绩占30%,教学成绩占70%。

八、其他可利用资源:网络资源。

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