江南绿洲大酒店培训管理制度。
一、制度实施目的：
有效贯彻酒店企业文化、经营理念、方针政策，规范员工行为，不断提高员工业务技能和综合素质，实现酒店对客服务的制度化、规范化、标准化和专业化。同时为酒店的经营和运转提供有力的支持。
二、制度实施内容：
1、由培训质检部牵头，在酒店范围内建立一个以培训部为中心的酒店培训体系。具体实施办法见《培训师管理制度》。
2、培训实施原则——“突出重点，灵活适用”：
1） 重点内容：服务意识、服务规范、服务技能；岗位英语；
重点人员：全体主管和领班以上人员以及一线直接面客的员工。
2） 灵活适用：培训方式多样化，循序渐进，易于员工接受；培训内容与实际工作紧密衔接。
3、培训主要内容与责任划分：
1）新员工入店培训：
a．主要内容：企业文化、酒店概况、《员工手册》、服务理念、职业修养、消防安全常识的培训。
b．负责部门：培训部主要负责，其他部门协助。
c．要求：每一位员工入店必做。
2）员工职业素质培训：
a．主要内容：服务意识、礼貌礼仪、职业修养和职业道德的培训。
b．负责部门：人力资源部与其他部门共同完成。
c．要求：新员工入店必做；并持续进行。
3）业务知识和技能：
a．主要内容：业务知识和技能、职业规范和标准、团队合作、沟通技巧、领导才能的培训。
b．负责部门：各部门主要负责，培训部协助。
c．要求：分步分批，持续进行。
4）岗位英语培训：
a．主要内容：酒店职业英语。
b．负责部门：培训部主要负责，各部门协助。
c．要求：以一线面客岗位为重点，以点带面，全面提高员工英语水平，并持续进行。
5）其他培训：根据酒店实际工作需要开展。
4、培训质检部的主要职责：
1）、贯彻执行酒店培训工作的各项规章制度及要求，统一管理酒店的培训工作，行使指导、协调、监督的职能。委派专人负责该项工作。
2）、开展细致入微的调查研究，不断发现各部门员工的培训需求，根据实际情况，及时制订相应的（年度、月度、每周或随机的）培训计划和实施措施，并负责组织与实施。
3）、定期向各部门下达培训工作任务，责成部门制订相应的培训计划；并对各部门的培训计划进行汇总、审核与评估，负责协助、督导各项培训计划的实施。
（4）、负责定期汇总并分析各部门《培训实施（情况）报告》。
5）、负责各项培训实施效果的检查与评估。
6）、遇有人为原因造成培训工作滞后或影响培训效果等，培训部有权对直接和间接责任人提出处罚意见。
5、各部门在培训工作中的主要职责：
1）、将培训工作纳入本部门的工作重点，实行部门经理负责制，并任命培训师负责具体的培训工作。
2）、积极配合与协助培训部落实各项培训工作及规章制度的执行，自觉接受培训质检部的检查与督导，并委派专人负责。
3）、主管（含）以上职级人员应自觉担负对所属员工（特别是新员工）进行岗前和岗位培训的责任，充分发挥传、帮、带的作用。
4）、积极发现本部门员工的培训要求，及时制订相应的（年度、月度、每周或随机的）培训计划，并按规定时间报至培训质检部。
5）、认真执行培训质检部委派的各项培训任务，按要求保质保量地完成。
6）、认真撰写《培训评估报告》，按规定时间报送培训质检部。
（7）、有权对各项培训工作提出自己的意见和建议。
6、培训考勤制度：
1）、培训期间的考勤制度按日常上班考勤制度执行。
2）、培训期间累计缺课达3次者，取消其结业资格。
3）、培训请假程序：
a．部门内培训：请假员工填写《培训请假申请单》，经培训师和部门经理批准后生效。
b．培训质检部组织的培训或部门间组织的培训：请假员工填写《培训请假申请单》，经部门培训师、部门经理及培训质检部经理批准后生效。部门经理以上人员请假须填写《培训请假申请单》由分管副总和总经理批准生效。
c．所有《培训请假请假申请单》须报培训质检部备案。
7、培训考核：
每次（或阶段性）培训结束后，培训质检部或各部门将依据培训的重要程度组织相应的培训效果测试，测试结果既作为部门经理和培训师工作业绩评估的重要参考，同时也作为员工调职和调岗的主要依据。
一个经营年度结束后，凡经培训测试3次未达标的员工，将自动取消其调职和调薪的机会，甚至作降职、调岗或解雇处理。
8、培训激励：
对于经培训考核成绩优秀的员工，将在调职和调岗中给予优先考虑，并酌情发放奖励性津贴。
三、本制度由培训质检部负责解释。
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