见习干部培训步骤：
1、了解公司的概况，企业文化和规章制度。
2、了解公司产品的结构知识，以及相关的制作流程。
3、了解下属连锁店经营要求和规范。
4、熟练掌握厨房岗位的操作技能。
5、熟记公司产品的制作标准和制作流程。
6、控制厨房主辅料的领料和使用。
7、有节约意识，有效控制连锁店厨房的能耗。
8、学会主抓产品质量，个人卫生、定置定位。
9、合理使用劳动用工，注意控制人工成本。
10、关心身边的人，具备良好的沟通能力。
11、提高组织能力，全力抓好销售。
见习干部评估标准：
1、对岗位操作技能的掌握程度必须熟练，不熟练就不能独立完成岗位任务。
2、仓库整理是否能做到整洁，整齐，容器和物品无油迹，无污渍，容器外看不到内装物品。因为仓库管理是体现细节的管理。
3、物料的库存是否有30%的东西是超过48小时的，因为会注重控制库存的，懂得经济库存，会掌握成本控制。
4、有事喜欢找理由的人，不会承担责任，没有执行力。
5、产品标准的执行。
6、店内部门之间关系融洽，因为只有这样部门之间才会配合默契。
7、店内人员班次安排合理，每个员工都能发挥到最大，因为把合适的人安排在合适的岗位上是人员管理的基础。
8、台帐填写认真，这样可以体现出店经理对工作的认真度。
9、营运管理工具使用正确。
10、店内整洁，店经理本人，仪容仪表符合要求，形象良好。员工仪容仪表符合要求，因为品牌效应就从这些细小方面体现。
11、规定的东西放在规定的位置，这是公司定置定位的要求。固定资产帐物相符。
12、营收管理程序规范，严格落实公司的要求。
培训评估细则
1 方案审核 根据上报时间和审核情况计分 计10分 2 问题征集 有1分 经过梳理 选取在方案中落实到具体的工作上1分，在实际工作中有体现1分 计3分 3 校级培训 校级培训 得分 实际内容次数 应该次数 1 实际讲稿次数 应该次数 1 实际签到次数 方案规定次数 2 没有受训人签到材料，本次不计入...
案例 培训评估方案
干部管理培训考核管理规定。1.目的 通过对提高学员的学习成效，促进学习效果在实际工作中的落实，使培训的投入能达到最大的产出。2.适用对象 所有参训中高层干部。3.对学员的考核标准。3.1 考核内容 培训纪律和培训日记完成情况 知识考试 提交应用案例三部分内容构成。四项考核内容满分为100分，其中培训...
《员工手册》培训评估方案
一 概要 项目简介 本次行政部开发的新员工 员工手册 培训项目，主要受众是公司各部门新入职员工。目的是使公司新入职员工能够在入职后迅速有效的开展工作，完成新角色转换。本次项目培训课程为 新员工 员工手册 培训 课程主要内容为 企业发展历程公司管理机制 企业文化知识。课程目标为全员笔试考核通过。附件1...