商品陈列。
一、 商品陈列的含义和主要目的：
商品陈列是商店营业现场的“门面”和顾客购买商品的“向导”。
其主要目的是展示商品，突出重点，反映特色，提高顾客对商品的了解，记忆和信赖的程度，从而诱导顾客作为购买决定和行动。因此，商品陈列的最终目的是希望能使唤任何一个逛商店的人变成一名真正的顾客。
二、商场管理重要三步曲：
1、商品陈列——使逛商店的人成为顾客。
2、顾客服务——使我们的顾客长期光顾。
3、**策略——使我们的顾客成为忠实的朋友。
三、配置表的作用：
有效地控制商品的品项 ②作好商品的定位管理。
合理管理商品的陈列 ④可以防止滞销品对畅销品的排挤。
可以控制利润率是连锁经营标准化的安全工作。
四、商品陈列的基本要求：
1、 适应购买习惯，便于顾客寻找。
货位布置图——设置主要入口处的重要位置。
商品指示牌——楼层上落处。
2、 显而易见：顾客看到的商品越多，买的东西也会越多。
3、 满陈列：要有秩序，有规律地摆放，丰富，品种多且数量足。
规定：①1米陈列货架，至少要陈列3个品牌。
②按营业面积1平方米陈列量至少11—12个品种。
4、 顾客伸手可取：刺激顾客购买的重要环节，自选式购物受欢迎的原因，此原则还包含、放回原处也方便。
5、 商品有说明：当顾客注意某个商品并有意购买时，那么他一定还想进一步了解有关商品的其他信息，诸如商品的**、产地、性能、用途等方面。
1 电脑标签。(**牌)
2 使用说明书—功能多，结构复杂的商品，如电器。
3 pop海报。
五、商品陈列中的特殊性要求：
1、商品陈列先进先出：是保持商品品质和提高商品周转率的重要控制手段。
2、同类商品垂直陈列：垂直陈列的好处：
第一：使同类商品成一个直线式的系列，体现丰富感，方便选购。
第二：使同类商品平均享受到货架上各个不同段位（上段、中段、下段）的销售利益。
3、陈列的关联性：关联性商品应陈列在通道的两侧，或陈列在同一通道，同一方向，同一侧面的不同细别的货架上。
六、商品陈列的主要类型：
1、分类陈列：在零售超市内，**的商品种类很多，每件商品占地面积小，这时就要分类陈列，以便于顾客选购。分类陈列占超市卖场最大的比例，其主要目的是使商品陈列一目了然，方便顾客选择，不断促进商品销售。
2、主题陈列：也称展示陈列，即在商品陈列时措助商店的展示橱窗或卖场内的特别展示区，运用各种艺术手法，宣传手段和陈列器具，配备适当的且有效果的照明、色彩或声响，突出某一重点商品。
3、季节商品：陈列主要强调一个“季节性”要随着季节的变化而提早调整，及时更换。陈列场所要与周围**商品的部位，环境相协调，陈列的背影，色调要与陈列商品相一致。
（例如：服装最突出。）
4、综合配套陈列：也称视觉化的商品展示。即强调销售场所是顾客生活的一部分，使商品的内容和展示符合消费者的某种生活方式。
七、商品陈列的基本方法。
1、集中陈列法，这种方法是超市商品陈列中最常用和使用范围最广的方法，它是把同一种商品集中陈列于一个地方。这种方法最适合周转快的商品。
上段：即货架最高层，高度在120—165厘米之间，该段位通常陈列一些推荐商品，或有意培养的商品，该商品经过一定时间后可移至下一层即**陈列线。
中段：高度约为50—85厘米之间，此位置一般用来陈列一些低利润商品或为了保证商品的齐全性，及因顾客的需要而不得不卖的商品。也可陈列原来放在上段和**线上的已进入商品衰退期的商品。
下段，货架最下层为下段，高度约10—50厘米之间，这个位置，通常陈列一些体积较大，重量较重，易碎，毛利较低，但周转相对较快的商品，也可以陈列一些消费者认定品牌的商品或消费弹性低的商品。
2、特殊陈列法：
⊙ 整齐陈列法：
即按货架的尺寸，确定单个商品的长、宽、高的排面数，将商品整齐地堆积起来以突出商品量感的方法。陈列的商品是超市欲大量推销给顾客的商品及折扣率高的商品，或因季节性需要、顾客购买率多，购买量大的商品。（如夏季的清净饮料）
随机陈列法：
即是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象，而在确定的货架上将商品随机堆积的方法。陈列用具一般是一种圆形或四角形的网状筐，注意pop宣传，可配置在主通道内或紧贴其中一侧货架旁，或者配置在卖场的某个冷落地带，以带动该处陈列商品的销售。
盘式陈列法：
即是将装商品的纸箱底部作盘状切开后留下来，然后以盘为单位堆积上去的方法。好处：加快陈列速度，提示顾客整箱购买。可整齐陈列架一致，也可陈列在进、出口处。
兼用随机陈列法：同时兼有整齐陈列和随机陈列的特点的陈列方法。
端头陈列法：
所谓端头是指双面的**陈列架的两头，是顾客通过流量最大往返频率最高的地方。端头一般用来陈列要推荐给顾客的新商品，以及利润多的商品。端头陈列的商品如果是组合商品比单件商品更有吸引力，固此端头陈列应以组合式关联性强的商品为主。
岛式陈列法：在超市的进口处，中部或底部不设置**陈列架，而配置特殊用的展台，这样的陈列方法叫岛式陈列。其用具一般有冰柜、平台、或大型的网状货筐。
窄缝陈列法：
为了打破**陈列架定位陈列的单调感，在**陈列架上撤去几层隔板，只留下底部的搁板形成一个窄长的空间，进行特殊陈列，其陈列的商品最好是要介绍给顾客的新商品或利润多的商品。一般只能是1个或2个单品项商品，能起到较好的**效果。
突出陈列法：
也是为了打破单调感，吸引顾客进入**陈列架上，而在**陈列架的前面，将特殊陈列突出位置的方法。
悬挂式陈列法：
将无立体感扁平或细长形的商品悬挂起来的方法称为悬挂陈列。它能使这些本无立体感的商品产生良好的立体感效果。（如糖果、剃须刀、铅笔、儿童玩具等）
畅销商品的统计辩识：
其方法有：历史资料法、竞争对等法和数据信息法等。
历史资料统计法，又称经验法，指参照历史同期的销售统计资料，在总商品品种中选出销售额排名靠前的20%品种作为畅销品种。
畅销商品管理的六个优先：
1、 优先采购：保证供货的稳定足量，是不缺货的前提条件。
2、 优先存储：在配送中心，要将最佳库存量留给畅销商品，要尽可能做。
到，储存环节中物流线路最短，尽量做好保管工作。
3、 优先配运：保证准时，准量、高频率配送。
4、 优先上架：保证畅销品在卖场货架上有足够大的陈列量。
5、优先**：
6、优先结算：在要求**商准时足量供货的同时，超市也要向**商承。
担足额按时付款的义务。建立良好的合作关系，保证充足的畅销货源。
综合评价法的六项指标：
1) 销售额 (2)毛利率。
3)周转率：是指某种商品一定时期销售额与平均库存额的比例。
4）销售增长率：
5）利润贡献度：指某种商品实现的利润额在利润总额中所占的比重。比重越大，贡献越大。
八、 滞销商品淘汰的作业程序。
1） 列出将要淘汰商品清单，交采购部主管确认、审核、批准。
2） 统计出各个门店和配送中心所淘汰商品的库存量及总金额。
3） 确定商品淘汰日期。超市最好每个月固定某一日期为商品淘汰日，所有门店在这一天统一把淘汰商品撤出货架，等待处理。
4） 淘汰商品的**商货款抵扣。到财务部门查询被淘汰商品的**商。
是否有关尚未支付的贷款，如有，作抵扣处理，并将淘汰品退给**商。
5）选择淘汰商品的处理方式。
5） 将淘汰商品记录存档，以便查询，避免时间一长或人事变动因素将淘汰商品再次引入。
顾客服务培训课程。
一、顾客服务的基本原则：
服务从微笑开始。
顾客永远是对的，如不对，当他是对的。
顾客会给我们带来利益，而我们不会给顾客带来利益。所以我们要为顾客服务。
二、管理三步曲：①商品陈列：使逛商场的人成为顾客。
顾客服务：使顾客长期帮衬的重要条件。
**策略：培养忠诚顾客。
顾客服务的目标：令顾客感到物超所值，宾至如归。
令公司提高销售，增加效益。
三、顾客是检验我们工作质量的人，是帮助我们改进工作的人，也是付给我们薪水的人。
四、完整的服务质量有三项内容：
1、是顾客能买到称心如意的商品。（商品称心）
2、是顾客能舒适方便地买到商品。（环境舒适）
3、是顾客能高兴地买到商品。（态度良好）
五、服务的质量表现在：①有形设施：招牌、设备、存包服务台。
个人形象：礼貌礼节，服务技能技巧。
商场服务员的个人形象及素质内容：主要指服务礼节、礼貌、仪容仪表、举止、服务态度、服务动作，服务技能、服务技巧，应变能力和广泛的商场行业方面的知识等。
六、千惠五大目标是什么？
1、人事策略——充实员工阵容、培训人材、提供晋升机会。
2、新鲜食品——货品要新鲜，齐全、高质素及卫生。
3、顾客服务——待客以诚，提供舒适的购物环境。
4、价钱与种类——货品的**，种类及质素皆具竞争力。
5、生产力——利用先进系统及科技，提高生产运作水平。
务求做到被确认认为最佳之超市。
七、顾客购买商品时心理变化的几个阶段是什么？
注视：商品陈列/营业气氛/卫生/员工仪表等。
兴趣：通过观察和有目的的寻找，对商品发生兴趣和印象。
联想：商品的实用和社会价值，自己使用商品时的情况。
欲望：产生质疑是否适合购买？
比较权衡：鉴别选择（颜色/尺寸/**/款式等）
信心：顾客通常会再向服务员提问，以增加信心。
行动：决定购买，请服务员包装/拿货。
满足：对商品和服务的满足感。
八、顾客反感什么样的服务员。
面无表情、没有笑容、走路慢吞吞、姿势不端正、仪表不整洁的人。
九、服务六要素是什么？
1、 工作能力2、专业知识。
3、自豪感4、仪表。
5、彬彬有礼6、多尽一点力。
培训课程提纲
本课程是针对销售和客户服务人员设计的。不管是销售人员的专业销售技巧，还是客户服务人员的卓越服务技巧，都是基于我们销售和服务工作经验的总结。但是，为了的销售和服务工作更具针对性，我们必须从客户的角度来看我们应该如何做，也就是从客户的行为分析客户的心理，从客户的心理特点来研究如何更有效地做好我们的销售和...
新员工培训课程提纲
1 企业文化介绍。1 企业发展史。2 组织架构。3 目前经营状态。4 周边环境 交通及相关信息介绍。2 企业制度介绍。1 日常办公室管理制度 员工行为规范及办公室注意事项等 2 考勤 休假 员工考核制度。3 办公用品使用制度及注意事项。4 薪酬 福利制度。5 其他相关制度 出差 公关 补助等 3 企...
享受拒绝培训课程提纲
销售员害怕被客户拒绝的五个原因。第一对成功的企图心不够强。什么是成功？成功就是通过努力，实现预先设定有意义的目标。因此成功关键在于是否有明确的目标。有目标，动力十足，不怕被拒绝。第二销售员对自己没什么信心。第三比较害羞。第四销售员对被拒绝的后果没有良好的心态去承受。第五总觉得是赚客户的钱，潜意识里会...