管理经营培训。
一、管理。一）、运营机制---阶层图。
1、 公司实行董事会领导下的总经理负责制。
2、 项目实行项目经理负责制（外聘），对公司负责。
3、 全员实行聘用制度。
4、 全员实行岗位/经营目标责任制度，分级考核。
5、 全体员工职级分为5级，从低到高依次为员工（实习员工）—领班（见习领班—主管（见习主管）—部门经理—执行经理—总经理。
6、 员工薪金由岗位工资、效益工资/提成工资构成。
二）、员工的招聘和录用。
1、管理人员的招聘和录用。
2、普通员工的招聘和录用（分4次筛选）
三）、人员编制。
1、解释：各部门人员编制数量与营业面积和各部门营业面积所占总营业面积比例计算；后勤及行政部门的人员编制数量与总营业面积和总面客员工数量有关（各比例公式见项目策划方案）。
人员总计194人，其中在编人员计138人 ，机动人员（技师）56人；主管7人，领班11人；营业部：主管：3人；领班10人；服务员：83人。
1、营销部：
加前厅经理1人
2、水疗区：
3、男浴区：
4、女浴区：
5、二楼。6、三楼。
7、四楼。8、后勤部。
9、综合部。
10、技师部。
四）、工薪及福利。
1、公司根据用工形式不同实行固定岗位工资和日工资两种工资分配形式。
2、公司根据地方工资水平和企业经营状况制定基本工资标准。
3、为了增加员工的积极性，员工附加工资采取提成加奖金的办法，原则采用低工资高提成，一般提成如下（特殊产品特殊提成）：
4、在公司创利的前提下，按税后利润的一定比例提取奖励**作为奖金，用于奖励工作任务完成较好的部门和个人，按考核办法发放。
5、公司设立特殊贡献奖，分用于奖励对公司经营管理工作做出特殊贡献的职工。
6、公司总经理、项目经理、执行经理等高级管理人员的工资标准和奖金由董事会决定。部门经理、副经理、主管的奖金由经理办公会研究决定。
7、职工加班，公司支付统一加班工资。在法定公休日加班的支付职工本人日工资，在法定节假日加班的支付职工本人双倍日工资。公司在节假日期间统一安排的值班，不分岗位职务，统一支付职工本人双倍日工资。
8、在公司效益允许的情况下，公司可为部分工作业绩突出的职工办理定期商业保险。
9、公司按一定标准定期发给职工劳保用品，并根据工作需要，发放误餐补贴、住房补贴和**费补贴。
五）、岗位职责。
1、总经理。
2、项目经理。
3、执行经理。
4、部门经理。
5、服务主管。
6、卫生主管。
7、行政主管。
8、质检纪检领班。
9、质检纪检员
10、领班。
11、服务生。
六）、管理流程。
1、执行流程。
1）、发现问题-->权限主管-->行政部-->财务部；
2）、质检员-->质检主管-->当事人主管-->协商处理结果-->行政部-->财务部；
质检主管对处理结果不满-->直接到经理办公室-->经理办公室调查-->授权质检主管处理-->报送行政部-->财务部。
3）、内部下岗-->质检部教师定岗培训-->考核-->选择岗位-->向所选岗位主管交检讨书-->录用-->送行政人事部备档；
未被录用-->重新选择岗位-->质检部教师定岗培训-->考核-->选择岗位-->向所选岗位主管交检讨书-->录用-->送行政人事部备档；
4）、员工上诉-->到再上一级主管部门-->调查-->重新处理-->本级主管部门-->行政部-->财务部。
到更高一级主管部门-->调查-->重新处理-->本级主管部门-->行政部-->财务部。
2、监督制约机制。
1）、岗位空缺公开栏。
2）、关于员工失误时其主管部门的连带责任。
3）、关于内部下岗再培训。
4）、本部门发现问题时的处理流程。
5）、质检员发现问题时的处理流程。
6）、经理办发现问题时的处理流程。
7）、关于**听证会议。
8）、关于越级通话平台---投诉箱或意见箱。
3、关于对主管上级处理不服，提出申诉的规定。
如果当事人对自己主管部门的处理意见不满，应在当时尊重主管部门的处理决定，按有关规定签《奖惩通知单》，并在2个工作日之内（如果有特殊情况可放宽至5个工作日）向上一级主管部门上诉，直至经理办公室为最终处理结果。
七）、劳动纪律。
分制奖惩。分制的解释。
每位员工每月纪律计分10分，当月累计，具体办法如下：
1）、扣至4分以下（含4分）：不考虑任何经济处罚，并处行政警告处分；
2）、扣至5-6分（含6分），罚款50元，并处行政小过处分；
3）、扣至7-8分（含8分），罚款200元，并处行政大过处分；
4）、扣至9分，罚款500元，并处行政开除留用察看处分；
5）、扣至10分，内部下岗，扣除当月全部工资。
以上办法当月存档，当月兑现，其性质侧重于现场，对事不对人。
分制的权限。
领班：6分以下；
主管：9分以下；
部门经理：10分以下；
质检员：建议权；
质检主管：非独立性部门经理的所有权限，分制的执行流程。
权限范围内的处理决定可直接填写《奖惩通知单》，按有关程序报送行政部备档，由行政部报送财务部执行；权限范围以外的处理，可向上一级主管部门递请《处理建议书》，和上级主管解释问题的来龙去脉，经主管部门的调查后，由主管部门酌情处理，并下发《奖惩通知单》，按公司有关规定送报行政部备档，由行政部报送财务部执行。
质检部主管在遇到问题时，可向当事人权限内主管反映，并与其商讨制作处理方法，如果对当事人主管的处理结果不满，可直接向经理办公室递请《处理建议书》后，按经理办公室授权处理问题。
2、行政奖惩。
1）、解释。
行政惩罚分为：口头警告、书面警告、记小过、记大过、内部不称职**听证、降级、内部下岗；
行政奖励分为：口头表扬、书面表扬、三等功、二等功、一等功、晋级候选。
以上方法的当事人在本公司工作期间终生行政存档累计，是在年终大会当中发放和扣除奖金以及升降级的重要依据。本方法更侧重于人品和思想方面。
2）、权限。
a、领班：书面警告（表扬）以下；
b、主管：三等功和记大过以下；
c、部门经理：内部下岗和一等功以下；
d、 质检员：建议权；
e、 质检主管：非独立性部门经理的所有权限。
3）、流程。
3、劳动纪律细则。
1）、应当按时上班，不得无故迟到、早退、旷工；
2）、应按规定穿着工装，佩戴工号牌，不得污损丢弃；
3）、上班、值班时间不允许吃零食、吸烟、喝酒、睡觉、聊天精神涣散，你如果因为某方面原因心情不佳，可向你的主管以此为理由申请请假，而不能因此不情绪带到工作岗位上来；
4）、不许打私人**，办私人事情，不得有玩游戏、下棋等其它娱乐消遣活动。
5）、不得有乱扔垃圾、随地吐痰等破坏卫生的行为。
6）、不得串岗，离岗，对工作要高度负责，做好各项工作，有事按级请假。
7）、不得随意拿、用公司或客人的财物；
8）、工作时间不得大声喧哗，过速跑动，制造噪音，影响客人。
9）、必须按照有关岗位职责、服务规程、注意事项等要求进行操作服务。
10）、不得从语言表情上蔑视客人，严禁与客人吵架、打架。
11）、上班时间不得吃带有异味食物，（葱、蒜等）应保持口腔清洁；
12）、严禁同事之间勾心斗角，应当服从本公司的合理管理，不得顶撞、讥讽、嘲笑、辱骂威胁管理人员；
13）、不得将易燃、易爆等危险品带入营业区域；
14）、在岗期间不得有勾肩搭背，打响指，吹口哨等影响公司形象的行为；
经营管理 商场经营管理方案
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