湘天大酒店。培。训。
营。管。理。办。
法。行政人事部。
二○○五年六月。
湘天大酒店。
新员工培训、考核管理办法。
第一章总则。
第二章培训管理组成。
第三章培训课程安排。
第四章作息时间安排。
第五章 、考核管理办法。
湘天大酒店。培。训。
营。管。理。办。
法。行政人事部。
二○○五年六月。
湘天大酒店。
新员工培训、考核管理办法。
第一章总则。
第二章培训管理组成。
第三章培训课程安排。
第四章作息时间安排。
第五章考核评分细则。
考核管理办法。培。训。
营。管。理。办。
法。行政人事部。
二○○五年六月。
新员工培训、考核管理办法。
1、 第一章总则。
2、 第二章培训管理组成。
3、 第三章培训课程安排。
4、 第四章作息时间安排。
5、 第五章考核评分细则。
5.1 考核总分。
5.2 考核项目。
5.3 评分标准。
6、 第六章相关培训纪律。
6.1《学员宿舍管理条例》
6.2《学员仪容仪表规范》
6.3《学员培训管理条例》
第一章 总则。
一、培训。酒店所有新员工都必须参加酒店所组织的培训学习,这是每一个酒店员工的义务和权利。通过高效、统。
一、科学、系统的理论、实操培训,在树立正确的酒店服务意识、提高酒店服务质量的同时,还能有助于新员工了解身边的每一位未来的同事,而且能够更深入的体会到湘天所特有的企业文化氛围。
在培训班这个新的学习、生活环境里,没有任何地域、年龄、性别、部门、职位的区别,有的只是团结、互助、奋发、上进、拼搏、自信的精神,有的只是一支正在成长中的、百折不挠的、优秀的酒店服务、管理团队!
培训要求: 严抓工作作风和组织纪律。
强调服务意识和服务态度。
提高工作效率和工作主动性。
规范工作标准和工作程序。
提高文化素质和业务素质。
二、考核。用人的原则:以才取人。
以德取人。以勤取人。
以贡献取人。
以合理的报酬回报人。
为了更好的检验培训效果,真正做到物竞天择、优胜劣汰,自培训报名至全部培训科目结束的一个月的时间里,酒店将组织进行严格的考核工作,从能力、态度、品德、团队意识、考勤表现、组织纪律等各个方面进行全方位综合的考核评估,只有考核合格者才有资格正式成为湘天的一员。
一头狮子率领的羊群能打败一头羊率领的狮群”——身为培训工作的组织、实施者们都深刻的明白这个道理。因此,请记住:
这里将不会有对失败者的同情!”
鲜花和掌声永远只会送给强者!”
如果你参加了严格的培训,如果你通过了严格的考核,那么祝贺你,你将成为一个:爱岗、勤业、严谨、热情、周到的湘天人,湘天将为你而骄傲!
第二章 培训管理组成。
湘天大酒店新员工培训管理由酒店培训领导小组负责组织领导工作,成员由各部门负责人组成,下设培训营,参照部队班、排、连、营编制组建,负责培训实施工作。排职以上人员由培训领导小组组长任命,班长及寝室长由培训营营长任命。
第三章 培训课程安排。
培训作息时间表。
注:本作息时间自6月21日起实施。
湘天大酒店行政人事部。
二00五年六月二十日。
第四章考核评分细则。
一、 考核总分。
1、 培训考核总分将根据综合表现、书面考试及技能考试三个单项的考核分进行计分,其计算公式为:培训考核总分=综合表现得分×50%+书面考试得分×20%+技能考试得分×30%。
2、 培训总结考核总分为100分。90分~100分成绩为优秀,70分~89分成绩为良好,60分~69分成绩为合格,60分以下为不合格。培训总结考核总分不及格者,即视为培训考核不合格,不予录用。
3、 培训考核总分不及格或综合表现、书面考试、技能考试任一单项得分不及格者均视为考核不合格,不予录用。
二、 考核项目。
1、 综合表现。综合表现考核由培训班班干部、商旅学校有关老师协同酒店培训管理小组评分,满分为100分,合格分为60分。综合表现包括在培训期内的纪律、考勤及综合评估三个部分。
2、 书面考试。书面考试题由酒店培训管理小组和商旅学校一同组织命题。
1) 填空题10个,每个2分,共20分;
2) 判断题15个,每个1分,共15分;
3) 选择题10个,每个1分,共10分;
4) 问答题3个,每个10分,共30分;
5) 论述题1个,每个25分,共25分;
6) 专业题、理论题各占总分数的50%±10,根据应试学员的不同岗位,对专业题题目有一定的调整;
7) 考试方式为闭卷独立答题;
8) 考试总时间为90分钟。
3、 技能考试。满分为100分,合格分为60分。技能考试题由应试学员所属部门或业务对口部门的经理(负责人)命题。
1) 应试学员本职岗位技能实际操作不少于四项,共50分。
2) 应试学员本职岗位环境模拟对客服务不少于三项,共30分。
3) 应试学员本职岗位环境模拟应急处理不少于两项,共20分。
4) 根据应试学员的不同岗位,各部门可自行对技能考核项目定分进行一定的调整,最大调整幅度为±10分。
三、 评分标准。
1、 综合表现。
1) 纪律情况。总分为50分,根据该学员在培训期间各项违纪违规情况,按照有关纪律的规定、条例予以扣分;
2) 考勤记录。总分为25分,记录期为6月21日至8月5日,根据该学员的出勤纪录,按0.5分每天(细分至军训、上午课、下午课、晚自习及归寝等五个小项目各0.
1分),包括事病假、中途入职等,未考勤一次即扣除相应的分数,因公外出除外;
3) 综合评估。总分为25分,根据酒店培训管理小组、培训班班干部等的调查了解,由酒店培训管理小组成员独立对该学员的实务知识(job/skill knowledge)、独立能力(independence)、责任感达式(acceptance of responsibilities)、学习态度(ability to learn)、工作态度(work attitude)、自律(self - discipline)、仪容仪表(grooming & appearance)、团队精神(team spirit)、人际关系(human relations)、发展潜质(development potential)等十个方面进行综合评分,每个项目均为2.5分。
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