2、员工反映晚餐的饭菜质量差,晚上吃饭员工虽少,但必须保证每晚都要有新菜。
3、员工反映近期包子口味等质量下降,主要原因是包子的菜馅是通过菜馅机切碎、搅拌的,食堂应针对不适合用菜馅机的,必须手工制作。
4、食堂要一步完善员工针对饭菜意见的反馈渠道,具体实施措施,会尽快发文通告。
5、可考虑公司员工代表定期对食堂饭菜进行评分。
6、食堂未按要求进行张贴公示菜价成本核算表,从4月13日开始已按要求张贴。
7、针对剩菜剩饭量、成本,没有记录到成本核算表中,从4月13日开始增加记录。
8、规范食堂早餐用餐时间,上班时间内不得用餐。
9、食堂人员和职工的就餐,吃的要同广大员工一样,不能单独加工、烹饪。
小结:广大员工一直对饭菜的质量要求比较高,公司也非常重视,全体食堂工作人员也一直在努力改善,希望食堂人员继续提高饭菜的质量,尽最大努力让大多数员工满意。
同时,检查过程一定存在没有发现的问题,后续会继续加强检查,同时希望全体员工为改善食堂伙食多提宝贵意见。
****。部 2024年4月14日。
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