酒店主管竞聘考核试卷。
工号姓名分店成绩。
总分：100分，考试时间：60分钟）
一、 选择题（每题4分，共40分）
基础部分。1）员工日常用餐时间为（ a ）；
a、 30分钟 b、 25分钟 c、 45分钟 d、35分钟。
2）哪个不是倾听技巧（ d ）
a、假设别人的答案 b、距离要拉近
c、提问复述d、不打断说话者。
3）在工作中，和谐良好的上下级关系应是（ c ）的关系，应是一种。
民主、平等、互尊、互爱、和谐亲密的关系。
a、服从上级、相互支持 b、指挥下级、相互支持
c、尊上爱下、相互扶持 d、尊上爱下、一团和气。
4）引起客人投诉最主要的因素（ b ）
a、服务、员工、环境、**、舒适度
b、安全、服务、员工、环境、**。
c、服务、消防、清洁、布局、人员。
d、**、服务、员工、
5）关于“平等待人”理解或做法正确的是（ d ）
a、对待顾客时，不做任何区别 b、别人如何待我。
c、多劳多得，少劳少得，不劳动者不得食用。
d、把尊重人格作为平等待人的核心
6）岗位是构成一个员工全部工作任务和（ a ）的集合。
a、责任 b、对象 c、条件 d、待遇。
个人表现部分（按实际心里所想的情况答题）
1）如果你的上司总是要求员工坚守岗位、无私奉献，但他自己却很少做到，你的看法是。
a、上司对下属提出各种要求，这是天经地义的事儿(1)
b、一般不会相信上司的话(3)
c、很气愤、但也没有办法(2)
d、这样的上司难以服众，也让人看不起(4)
2）你在某小饭馆吃饭，点了一盘“鱼香肉丝”，结果服务员却给你端上来一盘“京酱肉丝”。你会。
a、退回，要饭馆按照自己的要求重新做(4)
b、将就吃，但必须向饭馆说明(2)
c、将就吃，但要求饭馆打个折扣(1)
d、如果饭馆能够赔礼道歉，这事情就不计较了(3)
3）“三聚氰胺奶粉“事件刚刚过去了几年，据报到，最近又有不法厂家铤而走险，生产并销售毒奶粉，对此你的看法是。
a、明知故犯，罪加一等，只有加重处罚，才能改变局面(3)
b、商人都是见利忘义，发生这样的事情不奇怪(1)
c、国人的道德水平就是这样、无奈、无语(2)
d、严厉处罚不作为的行业管理人员(4)
4）你的领导与公司总经理闹了矛盾，矛盾闹下来双方逐渐生分了。在领导和总经理之间，你会。
a、倾向与领导这边，毕竟ta才是与你在日常工作流程中，接触最多的人(2)
b、倾向与站在总经理一边，因为对于工作上的一些决策，更具有权威性(1)
c、心里有点着急，想着这样闹下去对公司发展不利，可是又拿不出主意(3)
d、不介入他们之间的是非，认真做好职责范围内的事物。(4)
二、 填空题（共30分）
1、酒店****的企业文化与核心理念（任写三条，6分）
2、酒店第一家分店是年月成立的，华师总部是年月成立的。（4分）
3、写出客房服务员与前台接待员上班时间（6分）
客房服务员 08:00-16:00 16:00-00:00 00:00-08:00
前台接待员 08:30-16:30 16:00-00:00 00:00-8:00
4、员工的惩处类别口头警告 、 严重警告 、 书面警告 、 最后警告 、
解除劳动关系或开除。（6分）
5、主管绩效评估表有哪四项指标： 财务类 、 客户类 、 运营管理类 、 学习成长类 。（4分）
6、**人智慧是：认真做事只能把事情做对，用心做事才能事情做好。（4分）
三、 问答题（每题5分，共15分）
1、请写出你现在分店主管名字和分管工作范畴？
2、日常营运中，遇到客人投诉，你是如何与客人进行沟通，又如何跟店长反馈问题的？
3、案例分析：有一名员工做主管长以后，觉得有压力，提出要做回普通员工。请写出你的看法？
四、附加题目（共15分）
案例分析：小刘硕士毕业后，被招聘到一家酒店做管理人员，领导和同事都对他的寄予了很高的期望，希望他能弥补公司一些在酒店制度操作与行为规范上模糊的区域，在老员工之间树立榜样。当时公司要求分店出一套新的培训计划，需要具体的去查一些资料，认真的对员工的培训需求做记录，但是小刘拒绝了，他认为这不属于自己的职责范围内，自己没有义务做这样的琐碎的小事。
同事们还逐渐地发现，小刘平时只接受上级直接分配的任务，而且在工作过程中也是拖拖拉拉，经常是3天的活5天才能完成，而且还能找出明显的问题。不仅这样，他在工作中时常指挥别人达到自己的要求，却从来不自己动手起到带头作用。大家感觉小刘好像没有把工作的事情真正放在心上。
因此，通过几个月的工作，他既拖了某些工作的后腿，也失去了领导和同事的信任及期望，最终被公司辞退了。
问题：1、分析小刘的工作态度如何？
2、小刘为什么最终被公司辞退？
3、如果是你，你会如何去做？
酒店竞聘主管考核试题
a 退回，要饭馆按照自己的要求重新做 4 b 将就吃，但必须向饭馆说明 2 c 将就吃，但要求饭馆打个折扣 1 d 如果饭馆能够赔礼道歉，这事情就不计较了 3 3 三聚氰胺奶粉 事件刚刚过去了几年，据报到，最近又有不法厂家铤而走险，生产并销售毒奶粉，对此你的看法是。a 明知故犯，罪加一等，只有加重处...
竞聘主管考核试题
c 将就吃，但要求饭馆打个折扣1 d 如果饭馆能够赔礼道歉，这事情就不计较了3 9 据报到，地沟油事件 严重威胁到人体的健康生活，对于个别不法企业继续使用地沟油，对此你的看法是。a 明知故犯，罪加一等，只有加重处罚，才能改变局面3 b 商人都是见利忘义，发生这样的事情不奇怪1 c 国人的道德水平就是...
美工主管考核试题
美工 主管考核试题。一 填空题 至少二十题，三十个填空 1 平面构成作为一门设计基础课的教育，始于一九一九年德国 包豪斯设计 学府。2 在illustrator 9.0中可设定 无限制 个图层。3 在photoshop中，为了查看当前图层的效果，需要关闭其它所有图层的显示，最简便的方法是压住 alt...