帽帽山煤业公司。
食堂考核标准及考核办法（试行）
为进一步加强食堂餐饮工作管理，更好地为员工提供优质规范的服务，保证饮食**优质、卫生、安全，特制订本办法。
一、检查考核人员组成。
由公司分管领导牵头，综合科具体组织实施，伙食管理委员会参加。
二、检查范围。
伙食质量、服务质量、食堂管理、员工满意率、投诉等。每月检查一次，每月统计一次。满分为100分，70分为及格分。
三、奖罚办法。
在考核中，根据检查结果。每减1分罚扣炊管人员工资总额的1%，罚款在每月应付工资中扣除。如连续两个月月度考核60分以下，限期整改；连续三个月月度考核60分以下，对相关责任人作调离岗位或解除劳动合同处理。
90分以上给予奖励。
四、食堂日常管理量化考核（考核内容见附表1）
在日常监督检查中，发现有违反卫生管理规定及考核办法行为，情节较轻的，限期整改；情节较重的，有以下情形的，实行一票否决制。
1、发生轻微食物中毒（5人以下），为当月考核不合格。
2、发生严重食物中毒或食源性疾病的，除按《食品卫生法》规定进行处罚外，扣除炊管人员当月工资，解除当事人合同。
3、满意度调查，不满意率大于30%的，认定为当月考核不合格。
五、满意度（具体内容详见附表2）
六、本办法从2023年月日起实行。由综合科负责解释。
二○一一年十月十一日。
食堂管理考核办法
为强化公司食堂管理，调动工作人员的积极性，特制定本考核办法。一 本办法是公司对食堂工作人员进行工作质量考核的依据。二 本办法由办公室制定并组织实施。三 考核办法实行计分制，最小计分单位为1分，共100分。四 考核细则 1 食品验收仔细认真，做好数量 质量检查并做好记录。检查不仔细出错扣1分共5分。2...
食堂管理考核办法
员工餐厅管理考核办法。试行 第一章总则。第一条为强化员工餐厅的日常管理，调动员工餐厅工作人员的积极性，保证员工餐厅食品安全和卫生，特制订本考核办法。第二条本办法是对员工餐厅进行工作质量考核的依据，坚持公平 公正 公开的原则。第二章卫生管理标准 第三条厨工个人卫生。一 讲究个人卫生，衣着干净整洁，不留...
食堂考核标准及考核办法
试行 为进一步加强食堂餐饮工作的管理，使食堂工作人员更好地为病员以及病员家属 医院职工提供优质规范的服务，加强对食堂的监督检查，提高服务质量，保证饮食安全，现依据 中华人民共和国食品卫生法 及医院规章制度制订本办法。食堂考核标准及考核办法 试行 为进一步加强食堂餐饮工作的管理，使食堂工作人员更好地为...