题目:销售规模1亿元rmb,利润500万/年,制定一份企划三年内利润翻一番。
一;提要(总目标)二;背景现状分析swot 三;具体的目标(第一年。。。
四)企业的资源(优劣势)
五;市场分析。
六;市场细分。
七;目标市场的确定。
八;具体的营销策略(产品,定价,**)
九;营销组织。
十;控制。十一;预算分析。
一;提要。我们怀着极大的热忱、十足的信心,为公司做出本次营销策划方案,旨在运用自己的市场营销专业知识,尽自己的最大努力,将公司的产品推出,在明年三月公司正式将产品上市之前,为本产品建立一个市场基础和一个忠实的客户群。
本次策划的性质,是将具有明显竞争优势但也同时有一定销售劣势的饮料产品推出,我们的宗旨就是凸显优势,弱化劣势,在本市市场为本产品占据一席之地。
二;背景现状分析。
优势:1)拥有一定规模忠实的品牌消费群体,市场占有率高达20%
2)跨国企业,具有完善的消费者行为研究体系及营销管理经验。
3)技术力强,资金雄厚。
劣势:1)果汁行业同质化程度高,竞争白热化。
2)消费者口味的变化明显加快,增加统一企业新产品开发的风险系数。
3)生产成本高。
机会:1)从生命周期理论来说,果汁饮料处于产品成长期,中国果汁市场发展潜力比较大。
2)消费者口味的多样性和猎奇心理,为新产品开发提供了市场空间。
威胁:1)竞争者,越来越多。
2)各品牌开始打**战。
3)市场淡旺季明显,如冬季市场销量严重下降。
劣势:汽水饮料的品牌已深入人心,果汁饮料是否能超越?压力很大,如果失败,就是品牌的研发失败。
机会:目前中国果汁占有率最大的是汇源果汁,之前已负债累累,如无商务部调节,已被可口可乐收购,这个就是机会,相对的,还能兼并中小型果汁的企业,收集市场份额。
威胁:如何能进入市场而不被消费者认定为,国际化的企业打入中国进行敏感的垄断,这个和市场无关,是一个民族产业的垄断。还有老对头:可口可乐。
三;具体的目标。
本产品计划2023年3月成功上市,本营销策划将从2023年12月起实施至2023年3月。在此期间,将在不同的时段实施不同的营销方法。
四)企业的资源。
原料**方面有特定的**商 >**商,不需要为原料**担心。
e政治法律环境。
本产品的质量检验已获国家相关部门肯定,批准生产。产品为保密配方,已申请专利。
风险评估:关于风险分析,对于任何一个新产产品进入一个现有的市场,都具有相当的困难,因为要使消费者从认识、了解这个产品的存在到购买,需要相当大的努力。对于新产品,消费者的认知度低,抢占市场的筹码低,进入市场的风险较大。
五;市场分析。
根据目前全球饮品的趋势,饮料类产品的特质分为"乐趣"、"养身"、"方便"和"健康"四大类,而果汁属于"健康"-类"。由调查结果可知,消费者购买果汁的主要动力是希望获得其中有益健康的成分,而口味也是影响选择的重要因素。相比之下,**因素和便捷因素的影响并不很大。
由于目前绝大多数产品并未标注维生素的具体含量,消费者对商家广告和包装上添加营养素的宣称信任度不高,大部分消费者对纯果汁的营养价值更为信任。其中追求高品质生活的人群、女性和中老年人更看重纯果汁的健康特性。由于这些人消费能力较强,消费理念成熟而难以改变,对于果汁市场的发展起到了支撑作用。
然而,考虑到部分消费者青睐果汁饮料的原因是便捷因素,特别是高收入、高学历人群对此要求较高,如果能提高果汁饮用的方便程度,则可能进一步开拓市场。营养宣称对果汁及果汁饮料消费的影响在目前产品品种纷繁的市场情况下,产品的营养宣称如能为消费者所接受,很可能促进消费者确定消费选择,对于提高产品的竞争力仍有不可低估的助益。不同人群对果汁消费的认识有所差异。
六;市场细分。
我国果汁饮料竞争日趋激烈,目前市场上集中了娃哈哈、汇源、农夫果园、统一鲜橙多、美汁源果粒橙、酷儿、露露等众多一线饮料品牌。由于大品牌的激烈竞争,果汁饮料的**日益透明化,厂家和经销商的利润不断变薄。近几年,我国果汁饮料产销量快速增长,然而果汁饮料销量与销售额并没有同步增长,果汁饮料市场销售额增长面临巨大的挑战,在销售量猛增的同时,促进果汁销售额的增长成为行业普遍面临的问题。
ac尼尔森公司的一项调查显示,我国果汁行业总销售量增长主要是由于大包装(超过600毫升)的产品销量增加,这种包装的每一升的单价比小包装的要低,因此销售额并没有随着销售量的增加而增加。要想在竞争激烈的果汁市场取得领先地位的关键是在把握消费者需求的基础上,适合市场需求,制定差异化经营策略。
七;目标市场的确定。
查表明,女性消费者在营养知识得分、对于果汁及果汁饮料营养性的关注程度、对于厂商的营养宣称的信任程度均高于男性消费者,对维生素c强化的接受度和行动力也较高。因此,应当将女性消费者作为教育和宣传的主要对象,开发最能吸引女性注意力的产品。儿童没有消费理性,但却是家长关注的焦点。
与乳品市场相比,儿童少年中纯果汁产品的消费频次还比较低,一些家长纵容孩子的口味,优先给孩子购买各种碳酸饮料产品。然而,消费习惯需要长期培养,儿童期的食物选择,往往会影响其一生的口味。应教育家长选择原果汁含量更高的产品,生产者也应开发面向儿童的产品,引导培养儿童渐渐适应纯果汁的口味。
老年人较为重视健康,相对于其他保健食品,果汁在**上容易被接受。然而果汁含糖量较高,也使部分老年人产生疑虑。可以考虑开发面向老年人的中低糖、低能、高纤维类果汁产品。
八;具体的营销策略。
一) 新品开发。
由于果饮消费者的品牌忠诚度较低,消费者习惯于在几个品牌间周旋,饮料厂商为了尽可能放大产品被随机选定的概率,常采用一品多牌的策略,为了让各个品牌间形成明显的区隔,厂家会在口味、包装、**等方面进行不同的组合。如在口味上,就有橙汁、苹果汁、相思果汁、柠檬汁等多种选择。
二) 定价。
饮料市场的核心主力是年龄在25-29岁之间的群体,其中大学生在这一群体中占据很大的比重,在**方面,大学生对功能饮料的**接受程度在3元以内。
激活打开江西市场采用的**为2.5元每瓶,消费者容易接受、又不缺乏利润。
三) **。
消费者因人群的不同对各种**手段往往有着不同的偏好。如**、加量不加价、再来一瓶,因其具有效用即现特征,为消费者普遍欢迎;集盖兑奖,对年龄小的消费者(如学生)比较有**力;买一赠一则取决于赠品价值,如果赠品是消费者喜欢和需要的,那么这种**手段的吸引力就很大,反之则不具吸引力或很小。
九;营销组织。
十;控制。1.将原料和半成品包含到质量保证之中,产品加工从源头上防止原料和半成品不合格品现象的发生。
2.通过保存和提供“对应样品”对原料和半成品的质量进行一次性检测,以促进果汁产品的持续改进。
对生产加工的原料和半成品应进行准确的分析判定。如加工原材料是否天然、纯正和受污染的程度;农残、重金属、亚硝酸盐是否超标等,宗旨是防止不合格品进入生产加工。
生产企业除要求原料基地和半成品库符合生产要求外,还应按照国家的法津法规进行加工并建立一套完整的食品安全管理控制体系,如haccp 体系等。它可使产品危害性降低到最低限度,从而保证产品质量安全。
半成品厂商应根据成品厂商提供的具体要求生产不同规格和数量的产品,使成品厂商在加工成成品时不受半成品自身缺陷的影响。最终使两生产厂商互相信任而创造良好的经济效益和品牌效益。
要实现上述质量保证和质量促进,必须从原料和半成品开始,到生产加工过程至最终产品的控制链体系进行监控,来确保产品安全与卫生,规范产品市场管理,防止非法生产操作进入果汁产品市场。
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