第一部分普洱茶概述。
一、 普洱茶的发展历史。
普洱茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青——揉捻——晒干加工而成的晒青毛茶为原料，或以大叶种晒青毛茶为原料，经后发酵工艺加工成的各种普洱紧茶和普洱散茶。
普洱茶原产于滇南澜沧江流域，以其集散地与原产地——普洱县命名。唐朝时普洱名为步日，属银生节度（今思茅和西双版纳一带）,银生茶是为普洱茶的前身，元朝时称之为普茶， 明万历年间，朝廷在普洱设官管理茶叶**，封疆大使们把普洱茶区的茶运到北京，献进宫廷，普洱茶由此得以成名。普洱茶成为朝廷贡品后，其名声一时鹊起，不胫而走，风靡一时。
据有关资料显示，普洱茶在列为朝廷贡品期间，每年上贡的茶叶多达6.5万斤。阮福也在其《普洱茶记》中这样描述普洱茶的盛名：
“普洱茶名遍天下，味最酽，京师尤重之”。极盛时期是在清朝，《普洱府志》记载：“普洱所属六大茶山…周八百里，入山作茶者十余万人”，可知当时盛况。
思茅与西双版纳一带为其主要原料生产地，普洱与思茅成为加工和集散中心，明朝时期以普洱为中心向外辐射六条茶马古道，将普洱茶行销至中国本土、**、越南、缅甸、泰国等地，并转运到港澳、东南亚，甚至欧洲。光绪二十三年（公元2023年）以后，法国、英国先后在思茅设立海关，增加了普洱茶的出口远销，普洱茶马古道随兴旺。
二、 普洱茶的功能效用。
茶最原始的用途是作为药用，尔后再用來解渴。普洱茶作为传统高档茶饮，除能生津止渴、提神醒脑、醒脾解酒、开胃消滞、抑菌**外，还有特殊的药用功效，自古以来就被广泛利用，珍之为养生妙晶。绿茶性寒：
红茶性热；而普洱茶不寒不热，称之为“宝利茶”。 普洱茶的药用价值已得到了医学研究的证明，主要表现有以下方面：
一、 普洱茶具有杀灭癌细胞的功效。在显微镜下观察，没有看到咖啡对癌细胞的杀伤作用，而绿茶及红茶则可杀伤癌细胞，其中普洱茶杀灭癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶的百分之一的浓度亦有明显的作用。
二、 普洱沱茶具有降低高血脂的作用。普洱茶与疗效较好的降脂药物“安妥明”相比，普洱茶的疗效还高于“安妥明”，且长期服用无***。
三、 普洱茶对脂肪的代谢有意想不到的效果。巴黎圣安东尼医学系临床教学主任爱米乐·卡罗比则通过实验证明，其对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酿等疗效作用显注。
四、 另外，普洱茶可防治老年人高血压与动脉硬化等诸症。常饮用普洱茶能引起人的血管舒张、脑部血流量减少等生理效应，从而起到防治高血压和动脉硬化等功效。
现今普洱茶在日本、韩国、德国、意大利、台湾及东南亚地区享有”美容茶”、“**茶”、“益寿茶”、“窈窕茶”和 "**茶”之誉，现在不少西欧国家把沱茶放在药店和百货商店的美容化妆品**售，还成为家庭摆设中的工艺品，被称为“不可思议的万珉茶"。在法国甚至有这样的说法：“你要外形美吗？
那就得喝沱茶”。随着近年来国内外对普洱茶的生理、药理功能进行更加深入的研究，普洱茶的功能效用也将进一步得到开发和利用，而这也注定普洱茶将会有着更加辉煌的未来。
三、 普洱茶的文化内涵。
茶文化是以茶为载体的物质文明和精神文明的融汇，内容包括茶的历史发展、茶区人文环境、茶业科技、茶类与茶具、饮茶习俗、茶道茶艺、茶德和有关茶叶、茶事、茶具的书画诗词歌舞文赋等等文化艺术形式，具有着物质与精神的结合、高雅与通俗的结合、实用与审美的结合等特点。
普洱茶文化是以普洱茶为载体而形成的精神形态和观念体系。其文化的认知和感悟可以归纳为“俭、静、和、敬”四种境界，这与中华茶文化基本精神既有相通共性，又具有自己的特点。“俭”即俭朴，返朴归真，清茶一杯；“静”即清静，清心寡欲，宁静淡泊，顺其自然；“和”即平和，心态平和，秉承中庸，安宁和睦；“敬”即尊敬，以礼待人，相敬如宾。
使修身养性，陶冶情操寓于茶事及人际交往之中。普洱茶文化以其特有的朴实无华的品格，爽直温和、厚道守信的品行，形成了以茶祭祀、以茶待客、以茶作礼、以茶交友、以茶入诗、以茶入歌、以茶入舞、以茶致富的观念体系。
四、 普洱茶的分类。
—参考相关现有资料，这里不作赘述。
第二部分市场环境分析。
一、 茶叶市场概述。
经济全球化是21世纪发展趋势。研究经济全球化内涵、特点及趋势后，我们发现茶业也将面临全球化，依据是：茶保健功能突出，21世纪将是茶饮料世纪。
中国加入世贸组织后，茶业企业正走出国门，中国绿茶、乌龙茶、普洱茶等将成为世界热消费茶类。
００３年，我国茶园面积为１１８万公顷，位居世界第一位；茶叶产量７６．万吨，居世界第二位，排在印度之后；茶叶出口２５．万吨，位居世界第三位，排在斯里兰卡、印度之后；茶叶创汇第四，排在斯里兰卡、印度、肯尼亚之后；茶农人数高达８００万人，茶叶生产的产值高达１２０亿元，占到中国茶产业总产值的约１／３其余２２０亿元产值分别来自第二产业和第三产业。在茶科技和茶文化的有力支撑下，中国的茶业正从第一产业（茶叶生产）向第二产业（茶饮料、茶叶深加工）和第三产业（茶文化、茶艺、茶馆）延伸扩展。此外，随着人民生活水平的提高和对精神文化世界的追求，茶馆、茶艺和各种茶文化蓬勃兴起，２０年，第三产业在整个茶产业中的产值中已占到１００亿元，并仍在呈继续扩大之势。
００４年以来，在全国战胜“非典”后，茶叶行业像其他行业一样也异常活跃起来了。在年初的春茶上市到夏、秋茶的增量扩容，尤其是国庆节中秋节两个传统节日，茶叶流通企业的销售量增长了一倍。加之于２００年连续不断地数十次各种名义的茶叶节、茶文化节等活动的推波助澜，销售金额达到历史最好水平。
２０年我国茶叶产量为７９．万吨，比上年增长３．８国内销售量为５２．万吨，销售金额１４５亿人民币，出口额达到２０万吨，全年茶叶出口金额超过４亿美元，在即将过去的２００年的茶叶生产销售中，给行业带来极大的信心。
1、 全国茶叶流通市场分析。
全国的茶叶销售渠道自改革开放以来，隶属供销社或由供销社控股的茶叶流通企业现已屈指可数，如福建、安徽、浙江、湖南四省的省级供销社茶叶公司还存在，原供销社系统的销售企业除了县级以下的企业因种种原因改制或改变性质之外，省级或省会城市以上的传统的茶叶销售企业通过改革等仍然发挥着其主渠道的主要作用。供销社茶叶流通企业通过服务好上下游，走专业化营销模式，汲取当今世界先进管理经验，以其专业化、标准化、规模化的经营模式赢得了中国茶叶流通行业的一席之地，在**与茶农中间架起一座桥梁。有的省、市供销社不仅在行业中起着领头和协调作用，而且拿出一定的资金加强投入，通过不断实践、摸索，总结出来一条“基地＋农户＋销售”，或“龙头企业＋农户＋订单”的新型的茶叶合作化道路，为茶农增收贡献出力量。
总的来说，从全国茶叶流通市场的发展状况看，我国的茶叶销售渠道自改革开放以来大致经历了以下三次变革：
第一，１９年前后，茶叶销区企业到产区办场。改革开放初，我国的茶叶销售企业（主要为国营和集体企业）过去由国家统购统销的束缚下解放出来，各销售企业为保证产品的销量和质量、保证市场需求，主动到福建、浙江、安徽等产区投资合作办茶场，如北京的吴裕泰、张一元、元长厚等老字号企业等，他们都有属于自己的茶叶基地。
第二，１９年前后，产区到销区开店，即各产区如福建、浙江、安徽等地产区企业、个人纷纷到城市开设茶店搞流通。以致全国范围内出现了几百家茶叶批发市场和几十万家茶叶销售店，将茶叶流通环节紧紧抓住，分得了这块利润。但这块蛋糕虽大，却太散了，吃起来不那么香，显得吃力费劲，一个成功的企业是不可能将生产、科研、流通等环节利润通通吃掉，其必须通过分工协作才能降低经营成本和分摊风险。
第三，销区经销商和产区共创品牌。这个品牌不只是茶叶品种品牌，含义广泛地包括茶叶生产销售企业品牌、产区品牌、批发市场品牌。因此，全国范围内除了传统的老字号销售企业之外，涌现出了像福建安溪全国茶叶批发市场、北京马连道茶叶一条街、更香茶叶公司、济南茶叶批发市场、石家庄佳农茶叶市场等知名专业市场品牌、企业品牌及产品品牌。
产品品牌新出名的或响当当的有四川的“竹叶青”、浙江的“大佛龙井”、安徽的“鸿志茶叶”等新知名品牌。
2、 普洱茶市场现状分析。
普洱茶因其独特的保健功效及饮用价值，受到消费者的竞相追捧，近年“普洱茶热”在广东乃至世界兴起，商机也随之出现，市场呈现无限的发展机遇。如香港年进口茶叶1万吨，其中消费普洱茶达7千吨；普洱茶在台湾、日本深受品茶者的衷爱，具有广阔的市场空间；德国前两年也开始出现普洱茶消费热等。然而，在广阔的利润空间和市场需求持续升温的利诱下，市场上出现了一些混乱的状况，如现今一些茶叶批发市场出现鱼目混珠、假冒伪劣的商品充斥消费市场，部分商家在"陈年普洱茶"的招牌下，推出各种伪造年份的普洱茶，这些所谓陈年收藏的普洱茶以较低的供货**出货，已成为扰乱市场正常销售**的主要手段。
因此，建立自身品牌、正确引导消费是建立市场竞争优势的关键所在，这是根据我国茶叶市场现状决定的。主要表现以下方面：
1) 我国茶产业整体上仍然还停留在产品阶段，普遍是有品牌的不多、名牌更是少之又少，大部分茶商在经营市场时更多的是将茶叶的产地和炒制技术作为定价标准，品牌经营意识普遍薄弱。这是由于我国目前的茶叶生产仍处于小规模、分散经营的方式决定的，以致大多数茶品在市场上普遍缺乏认知度及产品的文化内涵。因此，茶叶经营公司要想产品在市场竞争中长远发展，就必须从培育自身产品品牌开始，带动市场的发展。
但从另外的角度思考，正是现今茶叶市场运作还不够完善的情况下，显露出茶叶品牌经营的广阔市场空间，也就是，。
2) 现今全国茶叶行业还是处于初级的竞争阶段，各地茶商只注重互相杀价、以次充好、顾及自己眼前的利益而不注重投入等，从长远来看，无异于饮鸠止渴。这表现在激烈的初级竞争层次中，商家为了拉拢顾客，互相在**上向下攀比，如利用打折、让利、提成等手段以显示其诚意。但是无论怎样压价，没利润的生意谁也不会干。
因此，在互相降价的前提下为追求利润的最大化，经营茶叶的厂家、商家就会尽力地降低成本，在原料的收购、成品的加工和质量等级的检验等重要环节中，往往随意降低标准要求，以次充好或者以假乱真，导致在茶叶销售中普遍存在着等级不符、**不符、产地不符等现象。茶商在低层次、低水平的层面上进行相互摧残式的粗放式经营与竞争，最终受害的却是整个行业，同时也包括茶商自己利益的萎缩。
因此，我们认为：在市场经营中，茶商的品牌、特色、质量、信誉才最具竞争的潜力。
—企业在现今市场求发展，没有品牌，就没有竞争力，就没有市场。特别作为经营中高档普洱茶的市场营销战略，我们建议贵公司应在确立公司文化和经营理念基础上，合理确定公司的市场营销策略，结合公司本身优势和市场资源，通过理性的市场定位策略，细分市场，组建适合自身品牌的市场销售渠道，以独特的品牌形象、丰富的市场操作方式、行而有效的市场推广手段、整合式的广告表现诉求，从而对市场精耕细作、步步为营，为创立中国高端普洱茶品牌而不懈努力。
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