天下名茶数龙井、龙井上品在狮峰我们选用玻璃杯来沏泡龙井茶。也以便我们更好的观察茶汤。1、鉴赏佳茗。
现在为大家展示的为狮峰龙井。狮峰龙井：外形光滑扁平匀直，似剑片状，绿中隐黄，俗称糙米色，具有淡淡的嫩栗香或豆香。
滋味甘醇鲜爽，幽雅清高，汤色碧绿黄莹。2、春回大地（温杯）。“春回大地”在于提高杯子的温度，以便更好的散发茶香。
温杯时晶莹剔透的杯子犹如早春初苏的大地迎来温暖的阳光。用玻璃杯冲泡绿茶有三种方法：分别是上投法、中投法和下投法，根据龙井的特征。
所采用的沏泡方法是下投法。3、清宫佳人。将茶叶轻轻的拨至杯中。
苏东坡曾有诗云：“戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人”。他把好茶喻为一见倾心的绝代佳人。
4、温润莲心。润茶。先注入少许热水，使茶与水尽快融合，静静的苏展。
双手捧起茶杯轻轻摇动，使茶叶在杯中浮动嫩芽渐渐的吸水，自然的苏展，还原，活现。清醇悠远，难以言传的生命之香。5、凤凰三点头：
茶敬八分满。透过玻璃杯看着上下沉浮的茶叶，看着碧绿的清汤，娇嫩的茶芽，龙井茶仿佛是一曲春天的歌，一幅春天的画，一首春天的诗。让人置身在一派浓浓的春色里，生机盎然、心旷神怡。
7、春兰初绽。杯中赏茶舞。在清碧澄静的茶水中，慢慢舒展开来的茶芽宛如春兰初绽，随波晃动，好似生命的绿精灵在舞蹈，十分生动有趣。
8、绿云飘香。闻香。龙井茶香气清幽淡雅，须品茶之人用心灵去感悟，才能体会到大自然的气息9、品啜奇茗。
品茶。清代茶人陆次云曾赞曰：“龙井茶，真者甘香如兰，幽而不冽，啜之淡然，似乎无味，饮过之后，觉有一种太和之气，弥轮于齿颊之间，此无味之味乃至味也”。
10、敬杯谢茶。鲁迅先生说；“有好茶喝，会喝好茶，是一种清福。”今天我们在此共饮清茶就是缘分。
谢谢大家！
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