六年级上册健康教育教学设计。
1、《食物多样谷物为主》
教学目标：1、知识与能力：
1）、了解谷物的种类。
2）、初步了解各类谷物中含有丰富的营养成分，知道以谷物为主，食物多样化是平衡膳食的基本保证。
2、过程与方法：
1）教师主讲，学生参与、讨论；
2）通过课前查阅资料、咨询、讨论来全面地了解谷物的种类以及各类谷物的作用。
3）教师主讲与学生**相结合。
3、情感、态度、价值观目标： 通过了解谷物种类及其作用，体验各种营养与人体生命活动的关系，培养**的兴趣，树立科学的饮食观念和态度。
教学重点：
了解谷物的种类，并初步了解各类谷物中含有丰富的营养成分，知道以谷物为主，食物多样化是平衡膳食的基本保证。
教学准备：
学生：搜集自己了解或爱吃的谷物的实物或**资料。
教师：制作多**课件；准备 9 类谷物的实物资料。
教学过程 一、调查导入
一）、在健康教育课中，我们初步了解到谷类食物是米、面和杂粮的总和，含有丰富的碳水化合物。这节课的开始，我们先来做个小调查：（1、昨天三餐都吃谷类食物的；2、有 2 餐吃谷类食物的；3、只有 1 餐吃谷类食物的；4、没有 1 餐吃谷类食物的）
二）、教师键入统计结果本班食用谷类食物的人数班级人数 28 人3 餐都吃的人数吃 2 餐的人数只吃 1 餐的人数没有吃过的人数27 3 1 0
二、出示故事，展开讨论
一）、多**出示故事： 高中学生小马，她三餐不吃饭或者只吃一小团米饭，基本上只吃色香俱全的蔬菜，晚上绝对不沾淀粉类的食物，如米饭和土豆。这样的时间已经有三个月了，她也从不吃肉等高脂肪高蛋白食物，原因是会长胖。
小马平常喜欢看时尚杂志，看到各类时尚杂志上的美容**专版上有过吃米饭会长胖的提法，时尚报纸也出现过类似的报道，说是米饭含糖含淀粉多，吃了会直接导致肥胖。小马于是不吃米饭改吃蔬菜，周围的几个同学也跟她一样吃素，普遍选择吃素的原因是认为吃素可以清肠，又能有效排出毒素，比吃肉和吃米饭都要健康，又不用担心发胖。像小马这样的都市学生有一定代表性。
虽然，三个月下来体重减轻了很多，但令人遗憾的是小马经常感冒，有时坐久了站起来眼睛就发黑，精力也不像以前那样旺盛了。
二）、课堂讨论： 小马的做法对吗？我们生活中有没有这样的现象呢？
（学生回答时教师追问：不吃米饭对不对？其他谷物是不是可以都用大米来代替呢？
让我们先来了解谷物的种类吧。进而过渡到下一环节）
三、了解谷物的种类及其作用，提示课题
一）、你们了解谷物有哪些种类吗？你认识桌面上的哪些谷物呢？你还带了什么谷物来和大家交流呢？（学生小组交流，课堂交流）
二）、每一种谷物的营养物质是什么？我们食用了以后，对身体有什么好处呢？（师生互相补充介绍，**演示各种谷物的**介绍） 1、大米 2、小麦 3、小米 4、糯米 5、黑米 6、燕麦 7、薏米 8、玉米 9、荞麦小结：
你们知道吗？多吃谷物与坚果、豆类，有助于预防癌症，它们合称为“防癌三宝”。
三）、我们南方人以大米为主要粮食，是不是其他谷物就不要吃了呢？ 1、小结：谷类食物是米、面和杂粮的总和，坚持谷类为主食保持了我国膳食的良好传统。
每人每天应吃 300～500g；米面为主，其中搭配的杂粮每日总量不宜超过谷类总量的 1/3，它们是膳食中能量的主要**。 **出示板书：1、谷类为主是平衡膳食的基本保证； 2、补充介绍：
人们应保持每天适量的谷类食物摄入。另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物。稻米、小麦不要研磨得太精，以免所含维生素、矿物质和膳食纤维流失。
**出示板书：2、粗细搭配有利于合理摄取营养素； 3、齐读板书并揭示课题：食物多样谷物为主。
四、学习“食物多样”
一）、过渡：下面我们来谈谈食物多样的问题。
二）、现场调查：测一测你昨天的饮食，并根据食用的量来排序食物品种排序谷物、薯、杂豆类水果类蔬菜类蛋类鱼虾类畜禽兽肉类大豆类及坚果奶类及奶制品油盐
三）、课堂交流
四）、出示宝塔图小结： 平衡膳食就是各种食物都要摄取，并做到适量摄入，以达到营养结构的平衡，符合人体的需要。中国营养学会制定了中国居民平衡膳食指南，各种食物呈现为宝塔形，告诉我们每天应该吃多少东西，吃哪些有营养的食物。
（五）**出示板书：3.没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡。
（齐读）
五、课堂巩固联系判断题，做到了打钩（√）没有做到打叉（×）
六、课堂总结，布置作业
一）、大家谈谈这堂课你学到了什么？
二）、总结： 当前我国独生子女家庭居多，多数独生子女在家庭中的饮食越来越精细，食物种类也越来越单调。其实，人类是杂食动物，五谷杂粮、蔬菜、水果、鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶，合理搭配，才符合生理要求。
食物多样不仅可以使人体获得蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质与微量元素以及膳食纤维等品种齐全的营养素，同时，还可以发挥各营养素之间的互补作用，提高营养价值，满足健康的需要。 为了我们少年儿童的健康成长，我们应摄取多种多样的食物。希望大家吃出健康来！
三）、布置作业
1）、学习本课后，请你反思一下自己的饮食状况，并谈一下自己的启示。
2）、五谷的种类在不同时代和不同的书本中界定的范围不统一，请你自己**一下（通过《本草纲目》、网络等多种途径）五谷的种类及其作用，并谈一下自己的感受。
教学反思：2、食品的选购。
教学目标：使学生知道怎样选购食品，辨别食品的新鲜程度。
教学重点：使学生知道怎样选购食品。
教学难点：注意怎样购买包装食品。
教学模式：小组合作。
教学准备：课前调查。
教学过程：一、导入新课：
我们每个人都要到市场上去购买食品，由于食品的质量直接关系到我们的身体健康，所以要掌握一些购买食品的知识，对我们帮助家长从事家务劳动是非常有益的。
二、讲授新课：
1、联系生活所见发表自己的购买食品的经验。
2、学生小组讨论后，全班交流。
3、阅读课文第二到第五小节，讨论以下问题：
购买食品时应该注意什么？（新鲜程度和卫生情况）
购买熟食，要注意什么？(有卫生许可证)
购买有固定包装的食品，要注意什么？
4、学生阅读、讨论。
5、 重点讨论：
怎样选购食品？
6、如果我们不注重质量，会有什么影响？
三、说一说：
1、你是如何分辨食物是否新鲜的？购买包装食品时应注意什么？
四、结束语
同学们，经过热烈的讨论，我们对食品的辨别选择有了很多的了解。在今后的生活中，要注意这方面的知识。
教学反思：3、远离有毒野果野菜。
教学目标：1、了解哪些野菜和野果是有毒的，不能食用。
2、知道误食有毒野菜和野果中毒后的正确处理方法。
教学重点：了解哪些野菜和野果是有毒的，不能食用。
教学难点：知道误食有毒野菜和野果中毒后的正确处理方法。
教学准备：课件。
教学过程：一、事例导入：
1、出示课文第一段的事例，学生自读。
2、交流谈体会。
二、怎样避免误食野菜和野果中毒。
1、学生读第二段，交流。
郊游时尽量不要采摘野菜不认识的野菜野果。
2、读第。三、四段，交流。
a、在工业废水流经的草地、公路两边生长的野果野菜不要食用。
b、采摘时不要品尝。
三、误食中毒后的处理。
1、读最后一部分，交流。
2、指名说说，师相机板书。
a首先要进行自救或互救，设法把有毒食物吐出来。
方法：可以用筷子、匙柄或手指轻触一下中毒者的咽部，催其呕吐，从而将胃内毒物排出。
b、给病人喝温开水、淡盐水或茶水等，再刺激其咽部引起呕吐。反复多次，以将为内读物全部突出。（注意点：在催吐解毒过程中，病人容易发生虚脱，要让病人静静躺下，并注意保暖）。
c、当病人症状缓解后，送往医院救治。
四、讨论、全课总结。
1、通过本课的学习，你知道哪些野果野菜是可以食用的，哪些是不能食用的？
2、为什么不能吃不认识的野果野菜？
3、误食有毒的野果野菜中毒后该怎么做？
教学反思：4、青春期的身体变化。
一、辅导目标。
1、了解青春期自己的身体所发生的变化。
2、消除对青春期的疑惑，自豪地步入青春期。
二、设计思路。
迎来青春期的小学生对自己的身体变化既敏感又盲目，他们可能会在意身体的每一个细节，由此变得敏感，有时却又显得无知而茫然。本课以优美的诗歌引入，接着引导学生自我观察，了解自己的身体变化情况，判断自己是否已进入青春期。然后让学生讨论、交流，消除对于青春期的疑惑。
最后在独特的青春仪式中自豪地迎来青春期。
三、课前准备。
1、了解学生关于青春期身体变化的疑问，找到有共性的问题。
2、查找青春期的科学知识资料，以便为学生解惑。
3、找一些青春期教育的启蒙读物，推荐给学生。
四、教学过程。
暖身操。诗朗——成长的风铃。
成长的风铃。
奏出流水般的清音。
它靓丽的歌喉
悠远。清脆。
生命之花刚刚绽开。
青春的天地。
需要你去挥洒才华。
在这里。焕发人生最璀璨的光彩。
在这里。奏响人生最浪漫的乐章。
在这里。写下人生最壮丽的诗篇。
自我观察。你的身体是否有了下列变化？如果有，请记下来。
1、我的手脚似乎大得很快。
2、我的身体比以前任何时候都长得快。
3、我比以前更容易出汗了。
4、我身体的气味有了变化。
在人的成长过程中，青春期是其中最关键的一个阶段。每个人步入青春期的时间并不相同，有时你可能会有些困扰。记住下面几点，对你可能有帮助。
1、你是正常的。步入青春期的时间虽然与大多数人不同，但绝对正常。
2、你不会永远超前或落后，其他孩子会很快追上来，或者你会很快追上他们。
3、不管你现在处在什么阶段，你都是唯一的。在整个世界中，没有另一个人与你相同，你要觉得自己是与众不同的。
青春仪式。步入青春期是一件非常隆重的事，它标志着你跨入了**的行列。你可以用很多方式来庆祝，比如：
一个特别的月光晚会，一次与同龄好友相聚的野营，一份骄傲的人生计划。。。如果让你为自己举办一个属于你自己的青春期庆典仪式，你准备怎么做呢？请把它写下来。
在疏导学生心理困惑的同时，要告诉学生，进入青春期是一件非常隆重的事情，我们可以举办一个属于自己的青春庆典。青春庆典的设计要有自己的创意，可以是自己一个人的仪式，也可以有大人参加，但要避免将庆典当成向家长索取的机会，大手大脚消费。
送你一句话。
青春是人生最灿烂的季节，请珍惜青春年华。
教学反思：5、什么是月经初潮。
教学对象。主要针对青春期发育的女孩，一般是12~16岁。
教学目的。1、什么是月经？来月经的症状是什么？
2、什么时候该来月经？来了之后怎么办？
3、什么样的月经表示正常？
教学过程及内容。
一、什么是月经？
青春期的女子由于卵巢分泌的性激素作用使子宫内膜发生周期性变化，每月脱落一次，脱落的粘膜和血液经**排出体外，这种流血现象，就是月经。因多数人是每月出现1次而称为月经。
六年级健康教育上册教案
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六年级健康教育上册教案 全
第一课心理健康的标准。教学目标。通过本课的学习，使同学们了解心理健康的表现。懂得心理健康的重要意义。了解良好的心理状态对人体的作用。通过资料分析，培养学生分析 归纳问题的能力。意识到保持良好的心理状态的重要，提高自我保护意识。关注自身心理健康，培育自己健康的心理状态。促进心理健康发展。重点和难点。通...