1.冷热和温度。
教学目标。1．过程与方法：使学生能够搜集数据并发现热水变凉的温度变化规律。
2．使学生知道常温下一杯热水变凉的过程中，温度下降是有规律的。
3．使学生对科学有兴趣，体验和感受到科学**的乐趣；使学生感悟到任何科学认识都必须**于科学实践。
教学重点。**常温下一杯热水的温度变化规律。
教学难点。根据收集的数据分析一杯热水在降温过程中的温度变化规律。
教学准备。教师材料：课件。
学生材料：水杯、铁支架、热水、温度计、记录表等。
教学时间。1课时。
教学过程设计。
一、导入课题。
1．师：同学们，你们看过红果果与绿泡泡这个节目吗？这个节目的口号是什么？（生回答：科学泡泡，动手动脑，细心观察，探索奥妙，yes!）
2．师：这节课我们就一起动手动脑，去探索科学的的奥妙。
二、复习温度计的使用方法。
1．师：上节课我们已经认识了温度计，并学会了正确地使用温度计来测量物体的温度。现在请一个同学来示范测量这杯热水的温度。（请一个学生测量）
2．师：下面的同学要认真观察，仔细判断这位同学的测量方法是否规范。（学生进行测量报温度，教师根据学生测量的结果板书： ℃
3．师：谁来评价一下这位同学的测量方法是否规范，那些方面需要改进？
学生评价）三、连续测量一杯水在降温过程中的温度变化。
1．师：谁能再来测量一下这杯热水，（请一名学生上来帮读出温度）它的温度( )板书）,从这两个温度，你们发现这杯热水有什么变化了吗？（板书：
变凉、热水的温度变化）看到这个现象，你们想研究这杯热水的哪些问题？
2．学生提问题。
1）过一会儿，这杯热水的温度会是多少？
2）这杯热水的降温有规律吗？
3）这杯热水放一天后会是多少度？
4）这杯热水的温度是怎样下降的？
3．师：同学们想知道的可真多，可由于时间的关系我们不能一一地去研究，下面我们先来研究一杯热水放久了，它的温度是怎样下降的，（板书：冷热与温度）热水变凉的秘密是什么？
（课件投影录音：猜一猜，热水的温度是怎样下降的？）
学生个别进行猜测。（根据学生的回答板书：先快后慢、先慢后快、均匀下降、没有规律）
4．师：这只是大家的猜测，你们有什么办法证明热水的温度是怎样下降的？（学生回答）
5．师：隔一段时间观察一次的方法很好，为了便于**，我们设定每隔两分钟记录一次温度，同学们要按下面的要求开展实验，请看实验要求：
实验要求：1）仔细观察温度计，组员轮流读出各时间点的温度。
2）每个同学认真记录温度计上的数据。
3）第一个铃声响后，在记录表的“0”分钟格内记下第一个最高点的数据，从此每隔两分钟记录一次。且不能把温度计拿出水杯来读数。
6．师：过一会儿老师给每组一杯热水，但取到热水后要等到老师发令才能把温度计放进热水中，温度计放进热水中后，每个小组认真观察温度计的液柱，当温度计的液柱不再上升时请组长马上举手告诉老师。
教师给每组杯子里倒热水）
7．请各组把温度计放进热水中。
各组温度计的液柱不再上升时，组长举手告诉老师。）
8．好，我们开始记录第一个温度。（明确任务后各小组开展活动，收集活动的数据信息，教师巡视指导。）
四、画热水变凉温度曲线图，并学习分析数据。
1．师：同学们都认真细致地收集到热水变凉的数据，其实我们还可以把刚才收集到的数据用一条曲线来表示。下面我们一起来画一画热水降温的曲线图。
2．（投影出示：热水降温曲线统计图）这个统计图上有两条轴，横轴表示时间，竖轴表示温度，当0分钟时热水的温度是61℃，我们就在0分钟对着的竖轴线找到61这个刻度描一个点，2分钟时热水的温度是55℃，就在2分钟对着的竖轴线找到55这个刻度描一个点，以此类推描好每个时刻段的点，然后用直尺把每个点连接起来。（边说边示范）
3．学生试画曲线图，教师巡视指导。
4．请各小组认真地分析记录表与曲线图，轻轻地讨论一下，你们发现了什么？实验现象说明了什么问题？（小组交流）
5．（学生汇报）师提问：哪个小组愿意把自己的发现和大家交流一下？
6．师小结：我们发现热水的温度是随着时间延长而逐渐降低的，并呈先快后慢的规律下降的。（板书：先快后慢）
7．师：温度什么会这样变化，那是因为“热水刚到进杯中时，与周围环境的温度相差很大，热量散发得很快，当逐渐与周围环境的温差变小时，热的散发速度就减慢了。（投影）
五、小结、延伸。
师：这节课同学们以认真严谨的科学**的态度，通过动手动脑，学会了用曲线图表示热水降温的变化过程，还探索了热水降温的规律，你们真不愧是未来的科学之星，但科学**是无止境的，假如我们继续观测下去，这杯热水的温度会怎样变化？是否会一直这样降下去呢？
会降到多少呢？同学们可以在课外继续**，但一定要注意安全。
板书设计。1.冷热和温度。
猜测：先快后慢、先慢后快、均匀下降、没有规律。
结论：随着时间延长而逐渐降低。
变凉呈先快后慢的规律下降
2.热的传递。
教学目标。1．会做固体热传导的实验和液体对流的实验。
2．能正确使用酒精灯。
3．知道热总是从高温处向低温处传递。
4．知道传导、对流、辐射是热的三种传递方式。
教学重点。认识热的三种传递形式。
教学难点。正确使用酒精灯。
教学准备。教师材料：课件。
学生材料：水、凡士林、火柴、蜡烛、铝片或汤勺、细铁丝、平底烧瓶、橡皮泥、试管夹等。
教学时间。1课时。
教学过程设计。
一、导入新课。
1．同学们喜欢看动画片吗？《喜羊羊与灰太狼》这部动画片大家看过吧？在这部动画片中当灰太狼抓不到羊时，红太狼经常用什么打灰太狼呢？
（平底锅）在生活中，我们用它做什么？（炒菜）请同学们想一想，炒菜时，菜和锅原本都是凉的，后来为什么变热了呢？
生：(略)2．同学们认为热在物体中是可以传递的，是吗？
3．好，那这节课我们就来研究热是怎样传递。（板书：热的传递）
二、热传递的方式。
一）研究固体的热传递方式。
1．大家看，这是我们生活中常见的金属丝和金属片，一会，我们就用这些金属材料来代替平底锅做一个模拟实验，研究热在固体中是怎样传递的。
2．提问：热在金属里会怎样传递呢？
3．学生进行猜想并作出假设。
4．桌面上有铁丝、 铁片、金属汤勺、 橡皮泥、 凡士林、 蜡烛、 火柴、酒精灯、夹子。利用这些材料请各小组同学设计实验，并观察金属是怎样传递热的。
5．学生小组设计实验，并认真观察热在金属中是怎样传递的。
6．实验前教师先讲解示范正确使用酒精灯的方法，然后让学生练习点、灭酒精灯。（教师提醒学生注意安全：用过的火柴杆应放在垃圾筒里；加热的金属汤勺不能用手去摸，以免烫伤）
7．学生先汇报实验方案——经历实验过程——汇报实验中的发现。
8．小结：热在固体中的传递方式叫传导。
二）研究液体的传热方式。
1．通过研究，我们知道热在固体中是用传导的方式进行传递的，那么在液体中，请同学们看这张**（幻灯片）这是一张正在加热水的**，请大家猜想一下，热在液体中会怎样传递呢？
2．学生说出自己的假设或是自己的看法。
3．讨论：老师这里就有一杯水，怎样才能发现水在传热呢？
大家知道水是无色透明而且会流动，加热后能否清楚地看到水的流动方向呢？用什么办法来解决这个问题？
生讨论与交流（往水里加东西）
4．介绍实验方法并演示实验。
师在实验中强调酒精灯的火焰与加热物体烧杯之间的距离，外焰的温度最高）
5．学生仔细观察并画图作记录。
6．生观察、汇报、交流。
7．小结：水受热后回发生流动，靠流动传递热的方式叫“对流”。空气也是靠对流传递热的。
提问：“古代，我国有一位军事家，他发明了一种利用热空气上升的原理制成的指挥工具，你知道是什么吗？”
三）认识热辐射。
1．通过实验，我们已经知道了热传递的两种方式—传导和对流，其实，热还有一种传递方式，我们来看这几张**（热辐射）
烈日下的单杠等健身器材、烤焦的木板、冬天在太阳在取暖、炉火温暖了屋子……）
2．这些热来自**，是怎样传递给物体的呢？
3．学生讨论、交流，汇报。
4．讲述：太阳的热传递到地面上来，显然不是我们已经认识的两种热传递方式。其实太阳及生产环境中的热源（如熔炉、火焰等）均能产生大量的热，这样的热传递就叫辐射。
三、课堂小结。
通过这节课的学习，你有哪些收获？
四、巩固应用。
1．在我们生活中，热的传递往往不是单一的方式传递的，而是多种方式同时进行。
2．出示教材中的热传递方式图，提问：在这张图中有哪些热传递的方式呢？
学生讨论交流。
3．在我们的家里，微波炉和电磁炉属于哪种热传递的方式呢？
板书设计。2.热的传递。
温度高温度低热传导（固体）
热对流（液体、气体）
热辐射。3.加热和冷却。
教学目标。1．能够通过做实验进行观察，认识到加热和冷却可以改变物体的形态。
2．能够设计实验，认识到热胀冷缩会导致物体体积发生变化。
3．阅读温度计发明的故事。知道温度计是利用物体热胀冷缩的原理制成的。
4．能用热胀冷缩解释生产、生活中的一些现象。
5．意识到热胀冷缩现象有利有弊。科学技术是经过反复试验和不断完善进步的。
教学重点。认识冷热变化会导致物体产生变化。
教学难点。学生设计液体和气体的热胀冷缩实验。
教学准备。教师材料：课件。
学生材料：蜡烛、火柴、固体体胀演示器、酒精灯、火柴、红墨水、烧瓶、中间插玻璃管的胶塞、气球、水槽、记号笔、热水等。
教学时间。2课时。
教学过程设计。
第一课时。一、激趣导入。
1．上课开始，教师（出示蜡画）：“同学们看，这是什么？喜欢吗？”
2．“谁知道画是用什么怎样制作的？”（板书：蜡烛）
3．学生简单描述自己知道的制作画的过程。
4．“你们想不想亲自试试？”不过，一定要注意安全！
二、用蜡烛绘画，了解加热和冷却能使蜡烛的形态变化。
1．“请大家拿起蜡烛，点燃，用火焰给蜡烛加热，看谁能用蜡烛在纸上作画。”
2．学生开始制作蜡画。老师巡视，指导注意安全。
提示：“做完的同学想一想：这里面隐藏着什么科学知识！”
3．“成功了吗？把你的作品举起来让大家看一看。”
部分先完成的学生展示自己的蜡画作品。(有苹果形的、西红柿形的、五角星形的、大山形的、草莓形的)
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