六年级第一单元2 做酸奶

发布 2023-02-12 12:39:28 阅读 8719

教学内容。第一单元显微镜下的世界2.做酸奶。

本课是继前一课从整体上认识微生物地概况之后,再分类认识其中常见的一类微。

教学生物——细菌。通过本课学习,可以帮助学生进一步认识细菌,知道细菌具有双内容重作用,引发学生关注病菌的传播。在设计上,本课以做酸奶来激发学生研究细分析菌的兴趣和愿望,推动学生带着“牛奶为什么会变成酸奶”的问题,主动查找资。

料,进而认识细菌的基本形态特征、分布及繁殖特点,了解细菌的功与过。

预期1、能尝试自己动手做酸奶或泡菜,知道酸奶是乳酸菌使牛奶发酵变成的。

教学2、知道细菌是一类分布极广地微生物,以及它们对人类有正反两方面地作用。效果3、知道减少致病细菌传播的方法。

重点:教学。

做酸奶地活动。重点。

难点:难点。

在模拟细菌繁殖的实验中计算细菌繁殖个数。教时2课时课时第一课时。

教学教师准备:酸奶、存牛奶、保温壶、小盆、白糖准备学生准备:

教学体流程教师活动学生活动教学情况分析。

一、谈话引出课题。

二、指导学生制作酸奶。

1、同学们是否喜欢喝酸奶?知道酸奶是怎么做的吗?想动手尝试吗?2、教师示范做酸奶的方法。

提醒学生注意:

牛奶加热过程中要注意安全,最好请家长帮助,加热后一定要冷却到35~40℃

加入酸奶后要保温5~6小时。

酸奶做成后放入冰箱不可太久,变质的酸奶不可以饮用。

惊喜。学生回去后有条件的尝试制作。

教学活动设计。

课时。教学教师准备:**资料、准备学生准备:做好的酸奶教教学体流程教师活动。

第二课时。学生活动教学情况分析。

学活动设计。

文档**为:从网络收集整理。word版本可编辑。欢迎**支持。

一、品尝酸1、请同学们把自己小组1、品尝酸奶,评选奶。做成的酸奶拿出来进行出最好的。

二、认识酸奶品尝,选出每小组一名2、学生可以就自己的制作原理。评委。对细菌的了解进行。

三、体验其惊2、教师介绍:细菌体积介绍。也可以提出自人的繁殖速微小(几万个合起来只己想知道的?

度。有头发丝那么粗),有三3、学生阅读资料,四、认识细菌种基本形态(杆菌、球学习操作。1-2―的功与过。

菌、螺旋菌),繁殖迅速4―8―16―32―

几小时内可以繁殖出64―128―256―512几百万甚至上亿个后-1024-2048-代)。4096-8192-163843、引导学生动手操作,-32768-65536(16并计算出细菌的繁殖数代)―131072―量。262144―524288―4、酸奶是怎么制成的1048576―2097152呢?

教师进行小结。(21代)

5、引导学生讨论:今天4、学生进行讨论交我们认识了细菌的特流。

点,你能联系生活说说7、交流汇报:捂住生活中细菌有着怎样的鼻子打喷嚏、勤洗作用?又有哪些危害手、用热水冲洗筷子呢?

等。6、引发我们生病的细菌我们称之为病菌,你有哪些好的办法帮助我们预防它们?

苏教版六年级科学上册第一单元《2 做酸奶》练习含答案

第一单元。显微镜下的世界。2.做酸奶。一 填空题。1.观察树上熟透的苹果,根据提示,做记录。1熟透的苹果,如果没人摘,会。2 接着,苹果会。3 苹果会发生这样的变化,原因是。4 在其他微生物的共同作用下,苹果逐渐会变成。2.细菌体积几万个细菌合在一起才有头发丝那么粗,它。们有三和基本形态,分别是。3...

苏教版科学六年级上册2《做酸奶》教学设计

做酸奶 教学设计。教材分析。本课是继前一课从整体上认识微生物的概况之后,再分类认识其中常见的一类微生物 细菌。通过本课的学习,可以帮助学生进一步认识细菌,知道细菌具有双重作用,引发学生关注病菌的传播。在设计结构上,本课以学生十分喜欢的一项实践活动 做酸奶,来激发学生研究细菌的兴趣和欲望,推动学生带着...

苏教版小学科学六年级教案1 2做酸奶 2

课题。1 尝试自己做酸奶。1.2做酸奶 2 教学目标。2 认识细菌的主要特点和对人正反两方面的作用。3 知道病菌的传播途径及一些预防措施。教学重点。教学重做酸奶活动。难点教学难点。知道细菌的两面性。教学准备。教师 课件学生 做好的酸奶及 一 组织学生开展酸奶品尝会。1 谈话 前几天,我们同学们回家后...