第10课时第2节汽化和液化（1）
学习目标］1．能用概念辨别日常生活中两种汽化方式：蒸发和沸腾；
2．会用蒸发具有致冷作用为环境降温；
3．通过**影响蒸发快慢的因素解决生活中蒸发所带来的问题。
活动方案］活动一观察并认识汽化现象—蒸发。
1． 分析：在黑板上用液态酒精写“汽化”两个字消失的原因。
酒精（物质）由态变为态的过程叫做汽化，而汽化存在两种方式，一种是 ，另一种是 。上述酒精没了属于汽化中的方式。
2．分析：成团的湿衣服，表面先干还是里面先干呢？这说明蒸发发生部位是在液体的 。
3．无论是气温为3℃的冬天，还是气温为35 ℃的夏天，用湿布擦过的桌面都会逐渐变干．这说明了蒸发可以在 （选填“一定/任何”）温度下发生。
活动二蒸发对能量和温度的影响。
1．体验：手背**表面上涂些酒精，发现酒精的数量变 （多/少）酒精由态变成了态，发生了现象，**涂酒精的地方有感觉，这说明酒精蒸发时需要 （填“吸或者放”）热。**上能量减少，温度 ，所以人才会有这种感觉。
2．实验证明（可以讨论）：①选用什么器材和液体？
如何操作？ ③观察到什么现象？
拓展：器材示数先 ，后 ，最后 。你能知道原因吗？
活动三**影响蒸发快慢的因素有哪些？
1．**实验所要注意的几个方面。
猜想：根据猜想寻找依据，排除无关因素，提高实验效率。
本实验重要的研究方法，在设计实验要考虑。
同组成员实验时要合理分工；及时记录实验现象，以免过后遗忘。
2．归纳总结：液体的温度越 ，表面积越 ，液面附近空气流动越 ，液体蒸发越快。
活动四利用蒸发知识解释、解决生活实际问题。
1．寒冷的冬天，假如你刚洗过头，怎么办才能使头发迅速变干？
2．小勇同学渴了，想迅速使一杯开水冷却下来，请你运用蒸发知识帮他想想办法，以最佳方案使开水冷却下来。
3．新疆修建庞大的地下坎儿井灌溉工程（如图）
这种工程有什么好处？
检测反馈］ ）1.关于蒸发，下列说法中正确的是。
a.蒸发只能在15℃以上才能进行 b.蒸发是在液体表面和内部同时发生的汽化现象。
c.只有对液体加热液体才会蒸发 d.蒸发会使液体自身的温度降低。
）2. 夏天扇扇子，身子感觉到凉快是因为。
a.扇来的风温度较低b. 扇扇子时，能使用周围空气的温度降低。
c. 扇来的风吹掉了身上的热 d.扇来的风使汗液蒸发加快，而蒸发要吸热。
）3．下列现象是描述一定质量的酒精在不同条件下蒸发快慢的情况，其中最能说明酒精蒸发快慢跟它的表面积有关的是。
a.温度不等的酒精分别装入相同的容器中，放在同处，蒸发快慢不同。
b.温度相同的酒精分别装入相同的容器中，放在不同处，蒸发快慢不同。
c.温度相同的酒精分别装入口径不同的容器中，放在同处，蒸发快慢不同。
d.温度相同的酒精分别装入口径不同的容器中，放在不同处，蒸发快慢不同。
)4.下列措施不能有效防止水分蒸发的有。
a.把蔬菜用保鲜膜包好并放入冰箱 b.给墨水瓶加盖。
c.用电吹风将湿头发吹干d.把新鲜柑桔装入塑料袋。
）5.以下降低室内平均温度的做法科学的是。
a.打开电风扇b.关闭房门。
c.向地上洒些水 d.打开房间内正在工作的电冰箱门。
）6．为了研究影响蔬菜和水果水分散失快慢的因素，有a、b、c、d四组同学各自做了研究实验（实验材料是相同的胡萝卜），如下图所示，这四组实验中，研究方法不正确的是。
巩固提升］1.物质由态变为态的过程叫汽化，汽化的两种方式分别是： 和 。
2.农民晒粮食的时候，要把粮食放在向阳的地方，这是为了提高粮食中水分的 ；
把粮食摊开，这是为了增加粮食中水分的这样都能加快粮食中水分的 。
2.炎热的夏天，发现中暑患者后，常常把患者扶到通风处，并在患者身上擦上酒精。这里用到的主要物理道理是：（1
）3.下列说法中正确的是。
a.0℃的水不会蒸发b.水在0℃时可能是液态，也可能是气态或固态。
c.0℃时不存在水蒸气 d.通常情况下，水蒸气只能在一定温度下汽化。
）4.打预防针前在**上擦酒精，会有凉的感觉，这是因为。
a.蒸发吸热 b.蒸发放热 c.液化吸热d.液化放热。
）5.炎热的夏天，当你走在晒得发烫的柏油马路上时，恰巧来了辆洒水车，洒湿了路面。这时你会感觉更加闷热。产生这种感觉的原因是。
a.水车中的水经过暴晒，温度很高。
b.水蒸发时把地面的热带到了人的身上。
c.地面上的水反**阳光，使身体吸收更多的热气。
d.洒水后空气的湿度增加，身上的汗较难蒸发。
）6.多油的菜汤不易冷却，这主要是因为。
a.油层不断向汤供热b.油的导热能力比汤差。
c.油层和汤中的水不易发生热交换 d.油层覆盖在汤面上，阻碍了水的蒸发。
）7. 当室内温度为20℃时，用浸有少量酒精的棉花裹在温度计的玻璃泡上，随着酒精的迅速蒸发，图1中哪幅图基本反映了温度计的读数随时间的变化
8.朱军同学在**“液体蒸发的快慢和哪些因素有关”的过程中，提出了三个假设：
①液体蒸发的快慢和物质的种类有关。 ②液体蒸发的快慢和液体的温度有关。
液体的蒸发快慢和液体表面空气的流动快慢有关。
针对假设①朱军同学是这样进行实验研究的：
a.在玻璃板上先用酒精画出一个圆，接着用水画出一个同样大的圆，酒精画的圆先干了。
b.在玻璃板上先用水画出一个圆，接着用酒精画出一个同样大的圆，酒精画的圆先干了。请你认真思考下列几个问题，并将答案写在相应的位置上。
1）朱军同学通过实验得出的结论。
2）圆画得同样大的目的是。
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