第七单元燃烧及其利用（教案）
课题1燃烧和灭火。
目的要求：1：认识燃烧的条件和灭火的原因。
2：了解易燃物和易爆物的安全知识。
3：培养学生的实验能力和观察能力。培养学生的分析综合能力，并使学生逐步了解内因和外因之间的辩证关系。
培养学生的好奇心和敢于质疑，勇于探索的创新意识和品质，同时有意渗透防火意识的培养。
重点：燃烧的条件和灭火的原理。
难点：燃烧的条件和灭火的原理。
教学过程：教材内容主要分为两部分，第一部分着重于描述燃烧的概念、燃烧的条件和灭火原理。第二部分着重描述**，易燃物和易爆物的安全知识。
引入】在研究氧气的化学性质时，我们知道许多物质可以在氧气或空气中燃烧。在本节中，我们将学习燃烧、燃烧的条件、易燃物和易爆物的安全知识。
提问】生活中有许多燃烧现象，你能根据这些现象列举一些使物质燃烧的方法吗？
回答】用火柴、打火机、烟火、炉火等火源将纸、煤、酒精灯等引燃，用电子打火点烟、钻木取火等。
物质燃烧的共同特征和反应实质。
待征——发光、发热。
实质——剧烈的氧化反应。
演示】在烧杯中放入半杯80℃左右的热水，在烧杯上放一块薄铜片，在铜片的两端分别放一小粒白磷和一小堆红磷，过一会儿后白磷燃烧起来而红磷不燃烧。
提问】通过对上述实验进行分析，可燃物在什么条件下才能够燃烧？
演示】在玻璃棒的下端、中部、上部三处各系上一小块白磷，把玻璃棒插到盛有80℃热水的烧杯里，使下端的白磷浸没在热水中，中部的白磷悬于水面处，上部的白磷露在烧杯外，结果只有水面处的白磷燃起来了。
【分析】水面上的白磷和水中的白磷温度都达到了着火点，不同的是水面上的白磷与空气接触了而水中的没有，这就说明物质必须与氧气接触才能燃烧；水面上的白磷与烧杯外的白磷同在空气中，而烧杯外的白磷下面没有热水，其温度未达到着火点，说明物质要燃烧还得使其温度达到着火点。
燃烧：可燃物跟空气中的氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应。
【小结】燃烧，必须同时具备三个条件，缺一不可。
可燃物。2）要与氧气接触。
3）可燃物要达到燃烧时所需的最低温度——着火点。
设问】燃烧必须同时具备三个条件，若缺少一个就不能燃烧。当发生了火灾时，应如何灭火呢？
讲解】灭火的原理是由燃烧的条件决定的，即破坏燃烧的条件之一，就可以灭火。可见，燃烧的条件和灭火的原理是从不同的角度来说明同一问题，两者不是相互割裂的。
二．灭火的原理和方法。
原理一：将可燃物与氧气隔绝。
原理二：将可燃物温度降到着火点以下。
讨论】1．实验室如何熄灭酒精灯？它应用了什么原理？
2．木头着火时，通常泼水可以熄灭，为什么？
3. 请联系实际，列举一些常用的灭火方法，并分别说说它们的灭火的原理。
泡沫灭火器的原理。
装置和药品如图a所示，将图a中两种溶液混合时如图b所示。可看到有液体和大量二氧化碳气体从吸滤瓶的侧管喷射出来。当把吸滤瓶底部朝上倒转过来以后，吸滤瓶中的饱和的碳酸钠溶液与小试管中的浓盐酸混合，立即发生化学反应na2co3＋2hci2nacl＋h2o＋co2↑
由于反应后生成大量的二氧化碳气体，吸滤瓶中气体压强突然增大，从而使吸滤瓶中的液体随二氧化碳气体从吸滤瓶的侧管处喷射出来。
需要说明的是，在常用的泡沫灭火器里，用硫酸铝溶液来代替浓盐酸，并用碳酸氢钠溶液来代替碳酸钠溶液。为了发生大量泡沫，常放入用甘草或皂角等作原料制取的液体为发泡剂。
灭火器之一。
一般指装有灭火剂的消防器材。常用的灭火剂为二氧化碳或能产生二氧化碳的物质。因为二氧化碳不支持燃烧，又比空气重，能够覆盖在燃着的物体表面，隔绝空气，使火熄灭。
常见的灭火器有： ①泡沫灭火器灭火器内分别装有硫酸铝溶液和碳酸氢钠溶液，使用时将灭火器倒置，两种溶液混合发生下列比学反应al2(so4)3＋6nahco3 = 2al(oh)3↓＋3na2so4＋6co2产生的大量二氧化碳气体带着泡沫喷到燃烧物表面，达到灭火的目的。泡沫是用甘草或皂角制取的液体产生的。
但是，因为泡沫中含有水分，不宜用于扑救遇水发生燃烧或**的物质（如钾、钠、电石等）；对于电器火灾，要在切断电源后才能使用泡沫灭火器。 ②干粉灭火器灭火器内装有碳酸氢钠固体和二氧化碳压缩气体，并有防潮剂和增润剂。使用时打开拉环，压缩气体即可把干粉喷出，干粉盖住燃烧的火焰，并受热分解放出二氧化碳气体，使火熄灭。
2nahco3na2co3＋co2↑＋h2o二氧化碳灭火器直接将液态二氧化碳装入特制的钢瓶里，使用时打开阀门，二氧化碳迅速气化喷出灭火。泡沫灭火适用于一般物质引起的火灾；干粉灭火器和二氧化碳灭火器和二氧化碳灭火器适用于液体物质、电器、电石等引起的火灾。除此之外，还有四氯化碳灭火器等。
灭火器应放在合适的固定位置，由专人负责管理，定期检查完好情况，以防万一，灭火器一经开启使用，必须重新更换或补充灭火剂灭火器之二一种手提式或移动式消防装置。灭火时，把它的冷却液直接喷洒在燃烧着的物体上，使氧气同火焰隔离开或终止火焰的化学反应，从而熄灭火苗。常用的喷剂有水及二氧化碳。
水有两种作用：1．在转变成蒸气的过程中吸收热量；2．水蒸气排除了火焰周围的空气。二氧化碳的作用是隔离开氧气与火焰的接触二氧化碳是一种普遍的喷剂。
打开液化二氧化碳的盖，二氧化碳立即向外喷射，这种灭火方法代替了原来的苏打— 酸灭火法。（即将硫酸与碳酸氢钠混合而生成二氧化碳的方法）。 根据燃烧材料的性质把火分类：
a级火包括木材，纸张及类似的物质；b级火包括可燃液体，如油脂和油漆稀料；c级火包括电气**；d级火包括高活性金属，如钠和镁。水最适用熄灭a级火，而且也是最适用的消除剂。适用于a级火、b级火和c级火的灭火剂有二氧化碳、卤代碳氢化合物（如海龙）或干化学药品（如碳酸氢钠或磷酸二氢铵）。
d组火通常采用干化学药品灭火。
三：易燃物和易爆物的安全知识。
引入】大家知道，同是一种物质在不同条件下，燃烧的现象也不相同。如碳、硫、磷等在氧气中燃烧就要比在空气中剧烈；在同一条件下，有些物质能平静燃烧，有些物质则急剧燃烧，甚至会发生**。为什么同是燃烧，但现象会出现如此的差异呢？
燃烧的特殊现象——**。
演示】1．碳、硫等分别在空气和氧气中燃烧。
2．面粉在可吹气的纸桶中点燃。
讲解】通过上述实验我们看到：
1．氧气的含量不同，可燃物燃烧的激烈程度是不同的。
2．由于可燃物与空气充分混合，经点燃在一定空间内急剧燃烧，生成的气体受热急剧膨胀即引起**。所以在油库、面粉加工厂、纺织厂的一些车间都写有严禁烟火的警告，就是因为这些地方的空气中常混有可燃性气体或粉尘，它们接触到明火，就会有**的危险。
【引入】外界条件的变化对燃烧的现象也有影响，总的来说就是。
板书】可燃物与氧气接触面积越大，氧气浓度越高，燃烧就越剧烈。在一定空间内急剧燃烧，并有气体生成，可以引发**。
课题2 燃料和热量。
目的要求：1：知道化学燃料是人类重要的自然资源，对人类起着重要的作用，了解化学燃料的不再生性，认识合理开采节约使用和综合利用化学燃料的重要性。
2：了解石油炼制出的重要产品及其用途。
3：了解化学反应中的能量变化，认识燃料充分燃烧的重要性。
重点：化学燃料、合理开采和使用化石燃料的重要性。化学反应中的能量变化。
难点：几种重要的化学燃料。
教学过程：化学科学的发展，增进了人类对自然的认识，促进了社会的发展。但某些化学现象可能影响人类的生活和社会的可持续发展，因而帮助学生正确认识化学与社会发展的关系是十分重要的。
复习引入]：在上节的学习中，我们知道人类已有几十万年的利用燃烧的历史，燃料与我们的生活及发展有密切的关系。那么，燃烧所用的燃料有哪些呢？
[提问学生]：你知道的燃料有哪些？
[教师总结]：刚才同学们回答了很多自己熟悉的燃料，其中有很多就是我们本课要重点学习的化石燃料。
[讲授新课]：
一、化石燃料。
教师提问，学生看书回答化石燃料的种类、形成过程、特点（不可再生）
1、煤和石油：
活动**]：完成书p132
活动形式：小组讨论，分组汇报。部分问题需预先布置学生准备资料，在课堂上交流。活动结束前需对相关问题总结归纳。
2、天然气。
天然气的主要成分是甲烷ch4，甲烷作为一种简单的有机物广泛存在于日常生活中，但学生却未必注意到它的存在、它在生活中所起的重大作用，更难与化学联系在一起。因此经过提示，极易激发学生的学习兴趣。同时甲烷的广泛存在，使学生容易收集到相关资料，使自主学习成为可能。
最简单的有机物--甲烷。
你知道什么是有机物吗？你能举出有机物的例子吗？
分组实验】1、面粉是否溶于水；2、食盐水和酒精溶液是否导电；3、点燃一团毛线，观察现象；4、加热蔗糖。
讨论】面粉、酒精、毛线、蔗糖均是含碳的化合物，我们将其称为有机化合物。通过实验，你能总结出有机物的哪些特性？
家庭小实验】
1、想一想：你的衣服、头发、你吃的水果、蔬菜溶于水吗？所有这些物质都是有机物，这说明大多数有机物有什么特性？你能在课堂上用一个简单的实验证明吗？
2、酒精灯内燃烧的是什么？你想试验它的导电性吗？（老师有装置，你可以来试一试）比较酒精和无机物食盐的水溶液的导电性。酒精也是有机物，这个实验说明大多数有机物有什么特性？
3、点燃一张纸，观察现象，纸也是有机物，说明大多数有机物有什么特性？
4、妈妈在做"拔丝地瓜"时，你观察过蔗糖的熔化过程吗？如果温度太高会怎样？这说明大多数有机物有什么特性？
你还知道哪些有关有机物的奇妙功效？讲给大家听好吗？
总结一篇关于有机物的文章，要求包括有机物的概念、有机物的特性、有机物的奇闻轶事。将以上的家庭小实验带进课堂，更能增加说服力。限时5分钟。
要求汇报时脱稿、自然。最后出一道有关有机物的习题，测评一下同学们的掌握情况。
小结】含碳的化合物称为有机化合物，简称有机物。如蔗糖、淀粉、塑料、油脂等。不含碳的化合物叫做无机化合物，简称无机物。
如氯酸钾、高锰酸钾、水等。但一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等其性质与无机物相似，因此属于无机物。有机物的物质种类占物质种类的80%以上，是生命产生、存在、发展的不可缺少的一类物质。
大多数有机物一般具有难溶于水，不易导电，易燃烧，熔点低，易分解等特性。你能将这些性质与上面的家庭小实验对号入座吗？
激烈的足球比赛中，常常可以看到运动员受伤倒在地上打滚，医生跑过去，用药水对准球员的伤口喷射，不用多久，运动员便马上站起来奔跑了。医生用的是什么妙药，能够这样迅速地**伤痛？这是球场？
quot;化学大夫"的功劳，它的名称叫氯乙烷，是一种在常温下呈气体的有机物，负伤的**在氯乙烷的作用下像被冷冻了一样，暂时失去感觉，痛感也消失了。
过渡】有机物的种类远超过无机物，在日常生活中随处可见，要想更好地利用它，需要了解它，让我们由最简单入手--最简单的有机物：甲烷。
二、最简单的有机物--甲烷。
思考回忆】通过你收集的资料、了解的信息，你看到的甲烷是什么样的物质。通过阅读教材，查询资料，你知道甲烷有哪些存在形式吗？甲烷的俗名有哪些？
甲烷俗称沼气，是在隔绝空气的情况下，主要由植物残体分解而成的。天然气是当今世界上的重要燃料，我国是最早利用天然气的国家。
甲烷的性质：
1、物理性质：甲烷是一种无色无味的气体，密度比空气小，极难溶于水。
2、可燃性：点燃前要先验纯。
以上内容你能以《最简单的有机物--甲烷》为题总结成一个文字、图象结合的报告吗？（有关**老师的计算机中有一些资料，可做参考）限时7分钟，给大家汇报的时候要求脱稿，自然。最后设计一道与你的主题有关的习题，对大家的掌握情况做测评。
过渡】甲烷作为有机物，其中一定含有碳元素，为了**有机物的元素组成，我们由最简单的有机物甲烷的组成入手。
自主学习】你知道甲烷的元素组成吗？通过所学的有关甲烷的化学性质（以及化学反应实质）你能设计一个证明甲烷组成的实验吗？以实验报告的形式完成。
包括实验目的、实验原理、实验步骤、实验现象、实验结论。有关实验用品老师给予提供。
引发**】甲烷中是否有氧元素的**：根据化学反应的本质可知，化学反应前后元素的种类不变，元素的质量也不变，由此你是否可以**出甲烷中是否含氧元素的方法。
扩展资料]甲烷的发现与使用。
甲烷有丰富的天然**。它大量存在开采石油的天然气及煤矿中。植物在水中或潮湿处腐烂也产生它，所以甲烷又名沼气。因此，人们很早就发现了它。
人教版九年级化学《第七单元 燃烧及其利用》知识点汇总
页。第7单元燃烧及其利用。一 燃烧和灭火。1 燃烧的条件 缺一不可 1 可燃物2 氧气 或空气 3 温度达到着火点。2 灭火的原理 只要消除燃烧条件的任意一个即可 1 消除可燃物 2 隔绝氧气 或空气 3 第七单元 燃烧及其利用 第7单元燃烧及其利用人教版九年级化学 第七单元 燃烧及其利用 知识点汇...
九年级化学第七单元《燃烧及其利用》知识点版本
第七单元燃烧及其利用。课题1 燃烧和灭火。一 燃烧和灭火。1 燃烧的条件 缺一不可 1 可燃物。2 氧气 或空气 3 温度达到着火点。2 灭火的原理 只要消除燃烧条件的任意一个即可 1 消除可燃物。2 隔绝氧气 或空气 3 降温到着火点以下。3 影响燃烧现象的因素 可燃物的性质 氧气的浓度 与氧气的...
九年级化学第七单元燃烧及其利用教案人教新课标版
第七单元燃烧及其利用 教案 课题1燃烧和灭火。目的要求 1 认识燃烧的条件和灭火的原因。2 了解易燃物和易爆物的安全知识。3 培养学生的实验能力和观察能力。培养学生的分析综合能力，并使学生逐步了解内因和外因之间的辩证关系。培养学生的好奇心和敢于质疑，勇于探索的创新意识和品质，同时有意渗透防火意识的培...