生活中的酸和碱(共2课时)
第2课时酸碱中和反应。
一、设计思想。
学生在生活中能感受一些有关酸碱的知识,但对酸碱反应的原理不清楚;在上学期学习过溶液酸碱性的知识,这为引入本课做了铺垫。初三下学期的学生已经掌握了实验基本操作和简单的实验方法,感受了实验**、讨论、归纳等方法,这为本课的实验**打下了基础;学生通过教师的演示实验和小组**实验,完成对本节知识的理解和掌握。
本课的设计以胃酸过多的**原理为情景,引入课题,激发学生的学习兴趣;通过系列实验使学生认识到mg(oh)2、al(oh)3等碱能与盐酸、硫酸发生中和反应,获得中和反应的概念;然后引出naoh和盐酸反应需要借助酸碱指示剂,体会实验**的过程和实验设计的思路;最后介绍中和反应在日常生活和工农业生产中的广泛应用,体会中和反应与生活的联系。
二、教学目标。
1. 知识与技能。
1)知道酸和碱之间发生的中和反应,知道中和反应会放出热量。
2)了解中和反应在生产、生活中的应用。
3)理解借助酸碱指示剂可以判断酸溶液和碱溶液反应的发生。
2. 过程与方法。
1)感受根据中和反应的特点来设计实验方案的思路。
2)通过实验活动和**,体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3. 情感态度与价值观。
1)通过具体酸碱反应到中和反应的概念建构,体会共性与个性的辨证关系。
2)通过中和反应的应用,感受化学在生产生活中的作用。
三、重点和难点。
教学重点:酸碱中和反应。
教学难点:理解借助酸碱指示剂可以判断无色酸溶液和碱溶液反应的发生。
四、教学用品。
药品:mg(oh)2、al(oh)3、fe(oh)3、cu(oh)2、naoh、koh等碱的固体;稀盐酸、稀h2so4、ph试纸、酚酞试液、紫色石蕊试液。
仪器:试管、烧杯、滴管、温度计、玻璃棒、玻璃片、电吹风。
**和教具:标签、多**电脑、实物投影仪。
五、教学流程。
1. 流程图。
2. 流程说明。
1a] 上学期我们学习了溶液的酸碱性,知道酸溶液显酸性,ph<7,碱溶液显碱性,ph>7,那么,将酸溶液和碱溶液混合,溶液的酸碱性和ph会如何呢,我们通过实验来看一下。
1b] 展示两张**胃酸过多的胃药的标签,明确有效成分是两种碱mg(oh)2、al(oh)3。
2a] 向mg(oh)2、al(oh)3固体中加入水,不溶解,加入盐酸,沉淀消失,说明发生了化学变化。
2b] 向naoh中慢慢滴入盐酸,同时用ph试纸测定溶液的ph数值的变化情况。
3] 分析实验现象,师生互动,根据反应物和质量守恒定律,尝试书写发生反应的化学方程式。
4] 向fe(oh)3、cu(oh)2固体中加入水,不溶解,加入盐酸或稀硫酸,沉淀消失,说明发生了化学变化。
5] 填写实验报告,描述反应前后的实验现象,用类比的方法写出发生反应的化学方程式,体会酸和碱之间发生反应的普遍性。
6] 引出盐和中和反应的概念,知道中和反应放出热量。
7] naoh和盐酸的反应看不到现象,阅读教材实验报告,理解实验原理。
8] 在明确实验方案的原理以后,教师引导学生完善实验操作步骤,为动手实验做好准备。
9] 根据实验方案动手操作,体会**的过程。
10] 请同学在操作之后反思实验报告的设计是如何运用中和反应的特点的,培养分析反思能力,加深对知识的理解。理解无现象的化学反应可以根据反应的特点通过设计间接现象来观察。
11] 在动手实验、理解实验方案的基础上,创设新的情景,让学生解决新的问题,以巩固学生对知识的理解。
12] 了解酸碱中和反应在生活中的应用,感受其作用。
六、教学案例。
1. 教学过程。
2. 主要板书。
3. 相关链接。
酸碱指示剂及其变色范围:
用石灰改良土壤:在土壤里,由于有机物在分解过程中会生成有机酸,矿物的风化也可能产生酸性物质。另外,使用无机肥料如硫酸铵、氯化铵等,也会使土壤呈酸性。
施用适量石灰能中和土壤里的酸性物质,使土壤适合作物生长,并促进微生物的繁殖。土壤中ca2+增加后,能促使土壤胶体凝结,有利于形成团粒,同时又可供给植物生长所需的钙素。
七、教学反思。
本课的教学设计,根据教学内容和学生的实际情况做了一些调整,新课伊始,以中和反应的原理来引入课题,并据此扩展到四种碱与两种酸之间发生的反应,通过这一系列的反应来归纳总结出中和反应的概念,在学生理解了中和反应的概念以后,再**naoh和盐酸的反应,以此来巩固学生对中和反应放出热量和反应过程中溶液酸碱性变化的理解,同时也降低学生对实验方案理解的难度。实验反思的目的一是加深学生对实验原理的理解,二是帮助学生理解对于没有现象的化学反应,可以从其他方面设计出间接的现象来证明反应的发生,为后面学习naoh和co2的反应打下一定的方法基础。对教材实验方案中的步骤③进行的改进可以为课堂教学节省时间,同时也希望借此学生的积极性,培养学生的分析和评价能力。
实验**中用胶头滴管慢慢滴入盐酸的目的是为了清楚地看出指示剂的颜色变化,感受反应过程从碱过量到恰好完全反应到酸过量的过程。巩固练习的目的也是提醒学生注意这一问题。但是中和滴定的概念和要求是高二化学的内容,因此此处着眼于对过程的定性理解,注意不要随意拓展到定量要求。
与mg(oh)2、al(oh)3反应的盐酸和硫酸的浓度要稍微大些,这样学生触摸试管壁时才能感受到明显的热量变化。
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