方式:主要采用高强度训练。
第二阶段:形体礼仪培训阶段(共计2天)
此阶段的重点在于培训员工良好的礼仪习惯,适宜的化妆技巧,优美的服务姿态,并从点滴处严格要求,使之举手投足都符合服务行业礼仪规范,此阶段日常督导是必须的。
方式:主要采用课堂讲授、姿态训练、录像观摩及情景模拟。
第三阶段:服务语言培训阶段(共计 1 天)
此阶段的重点在于培养员工准确使用服务语言的能力,对普通话、英语接待用语能准确的发音并熟练的运用,此阶段日常督导及创造一个好的语言环境是必须的。
方式:主要采用课堂讲授、情景模拟及日常训练。
第四阶段:酒店公共知识及服务意识(共计 3 天)
此阶段主要使员工对酒店的基本公共知识及酒店的各个部门有一个基本透彻的了解,树立正确的服务意识、宾客意识及职业道德。
方式:主要采用课堂讲授、案例分析、录像观摩。
第五阶段:酒店分部门专业技能培训阶段(共计 15 天)
此阶段主要使员工掌握本部门、本专业及本岗位的操作规程,培养员工的实际操作能力,并对各自的岗位细则、工作流程能熟练掌握,并通过模拟实操积累部分待客经验,同时对突发事件的处理方法有个基本的了解。
方式:主要采用理论与实操、案例分析及情景模拟。
第六阶段:考核定岗阶段(共计2天)
通过笔试、面试及实操考核对学员的培训成绩逐一评估,并由此作出人员的最后定岗。
酒店新员工培训计划书优秀新员工培训计划书
一锦盛新员工培训程序。第一是企业文化学习。内容有 员工须知 六个一流 静怡经理在江苏经贸学院的报告 锦盛人 报纸 锦石博览 杂志 公司概况 岗位知识 公司运行流程 部门职能等。第二是业务学习。认识板材 行吊知识 销售基本知识 精品车间加工知识 家装安装施工知识。第三是体验学习。帮厨 打扫卫生 清洗工...
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进出口分公司新员工实习及考核计划书。二00八年五月制订。一 培训程序及目的。1.公司整体培训。为新员工提供准确的公司及进出口公司,工作岗位信息。让新员工了解长公司工作制度 企业文化,鼓舞新员工士气。让新员工了解进出口公司所能提供的相关工作机会及公司对其期望。减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适...
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浙江格莱美服装 新员工培训指引 缝纫工 责任编辑 生产部 人力资源部。日期 2011年10月。版权所有 浙江格莱美服装 目录。一 人员甄选。1.甄选条件。2.甄选办法。a.指法练习。b.实操测试。3.入职流程。4.培训合同。二 企业文化培训 01天 1.总经理寄语。在路上,与坚持梦想者同行 王马良。...