服务员绩效考核评估_绩效考核。
爵士岛西餐厅服务员绩效考核评估为规范公司对员工的考察与评价，在爵士岛造就一支服务优越，高素质，具有高度凝聚力和团队精神的人才队伍。，及时、公正地对员工当月的工作绩效进行评估，肯定成绩，发现问题。以公司对员工的业绩指标及相关的管理指标，和员工实际工作中的客观事实为基本依据，以员工考核制度规定的内容、程序和方法为操作准则。
评估依据细则：
1准时开例会。月会（2分）
2有无迟到，早退（2分）
3工作服务积极，主动（3分）
4敢于挑战目标，善于计划（3分）
5按时完成指定工作（2分）
6有成本意识，懂得为公司开源节流（3分）
7有时间观念（2分）
8态度端正，不畏惧结果，不无视结果（3分）9仪容仪态（5分）
10推销意识（3分）
11有强烈的责任感（5分）
12有学习的心态（3分）
13工作中不发生同一错误（5分）
14有卫生意识（2分）
15有无顾客投诉（2分）
16做到物归原处，物件规范摆放（3分）
17发现问题并及时上报（3分）
18经常向上属公司提出建议（2分)
19有爱心，团结同事，助人为乐(5分）
20 熟悉菜肴酒水知识（5分）
21 熟练操作技能（3分）
22.重过程基于重结果（3分）
23.讲究效率，工作快捷，迅速（2分）
24.注重细节，能够做好死角卫生（2分）
25.不疲劳上班，有激情（5分）
26待客态度和蔼，主动，热情（5分）
27做到杜绝“四语”（3分）
28做到常备“五声”（3分）
29做到当班时常带“四宝”（3分）
30走姿规范（3分）
31站姿规范（3分)
32,蹲姿规范(3分）
33保持微笑（3分）
34服务动作是否徒劳，易变，过激（5分）
服务员绩效评估表绩效考核
服务员绩效评估表 绩效考核。金贵源食神服务员绩效评估表考核月份 项目考核内容分值备注实际得分仪容仪表头发 指甲 工服 号牌 鞋子妆容 佩饰 个人卫生等1 项 次合格1项礼节礼貌1.对客不问候或对客人要求不理睬 2见服务标准2.对客无微笑 姓氏 礼貌服务 5见服务标准3.上班时间对客无普通话服务 2见...
服务员绩效考核方案绩效考核
服务员绩效考核方案 绩效考核。餐厅服务员绩效考核的建立，能够促进进一步建立和完善餐厅服务员的绩效考核体系和激励约束机制，对基层服务员的价值创造过程及结果进行客观 公正的评价，并通过此评价合理地进行价值分配，促进服务员的工作积极性。学习本课件能够掌握基础的考核只和方案。目前酒店服务员实行基本工资加值台...
服务员岗位绩效考核方案
考核指标。考核项目。考核方法。核算方法。目标值。比例。素质指标。1 真诚。2 谦虚。3 思维方式 责己思维。由本部门每月制定 进行测评取平均值。核算百分比。技能指标。仪容仪表。由主管列 进行检查。服务员岗位绩效考核方案 宴会 服务员岗位绩效考核方案服务员岗位绩效考核方案 宴会 考核指标考核项目考核方...