一、食堂人员必须听从风场管理人员统一管理。
二、所有用餐人员应听从食堂管理人员的管理，对不听从食堂统一管。
理的，食堂有权拒绝其用餐。
三、所有用餐人员必须穿着整齐，禁止穿凉拖、拖鞋进入食堂用餐，对于不听劝阻的，发现一次考核500元。
四、无特殊原因食堂按时供餐，每延迟15分钟，考核厨师元。五、食堂未到供餐时间，不听劝阻或强行进入食堂的考核元。六、未经允许私自进入食堂带走东西的，厨师既没制止又无汇报的考。
核厨师元，考核当事者500元。
七、所有人员按需索取相关食品，禁止浪费，对于浪费的视情况考核。
100-500元。
八、打饭应按次序排队，严禁用餐人员从后厨小门进入餐厅，对于不。
听劝告者，发现一次考核500元。
九、每半月进行一次厨房卫生、食品质量考核评比。(评比见附表1)十、厨房供餐时间表。
早点：7:30-8:00中午：12:00-12:45晚餐：19:00-19:45
特殊情况提前跟食堂工作人员取得联系。
食堂管理考核细则
食堂管理员岗位考核办法 1 一 德 20 各岗位在职人员应坚持四项基本原则，模范遵守国家法律 法规，学院规章制度和职业道德，勤奋敬业。此项基本分80分。扣分标准 1 言行违背党有路线 方针 政策，在工作中散布消极情绪，对上级的决议，决定执行设置障碍至使决议 决定无法执行扣15分，并取消评优评先资格。...
食堂管理考核细则 修改
一 考核对象 食堂所有工作人员。二 考核小组成员 三 考核办法 在工作人员的工资中扣罚，每个月既定工资扣除罚金后核发。对表现不佳被屡次考核处罚的人员，综合部将考虑作辞退处理。四 考核细则 一 综合部或食堂购进 制作的物品不对本食堂员工 或领取。未经综合部经理同意取走物品的，均为盗窃。如有发生，将处相...
食堂卫生管理考核细则
为规范员工的食堂工作，为公司员工提供良好的后勤保障服务，营造良好的就餐环境，制定食堂卫生管理考核细则如下 一 环境卫生。1 厨房 餐厅门窗玻璃 门帘与纱窗要经常刷洗，保持洁净 明亮。违反以上规定，每项扣款5元，被市公司检查发现的，10倍扣罚。2 厨房 餐厅地面随时打扫，保持干净 无死角 无杂物 无油...