pos考试门店： 姓名： 成绩。
一。 选择题：（每题2分，共20分）
1.在顾客进门店( )内招呼顾客。
a.2秒 b.3秒 c.5秒 d.30秒。
2.结帐找零是要遵循什么原则？(
a.先找纸币，后找硬币，金额有小到大。
b.先找硬币，后找纸币，金额有小到大。
c.先找纸币，后找硬币，金额有大到小。
d.先找硬币，后找纸币，金额有大到小。
3.接待顾客的时间要。
a.小与30秒 b.小于等于30秒 c.小与60秒 d.小于等于60秒。
4.顾客在柜台前等待的时间。
a.小于等于5分钟 b.小于等于3分钟 c.小于3分钟 d.小于5分钟。
5.当收银机纸带将用完，出现( )标记，应在秒内更换纸带。
a.蓝色，5秒 b.黑色，3秒 c红色，5秒 d.蓝色，3秒。
6.热咖啡类哪几款是没有糖分的。
a.拿铁咖啡 b.海岩咖啡 c.卡布奇诺 d.85咖啡。
7.下列哪些属于本土系列。
a.日式红豆麻薯 b.起士软棒 c. 黑谷物核果 d. 金牛角。
8.哪几款饮料只能做冷的。
a.草莓酸奶 b.乐活西柚汁 c.海岩奶绿 d.海岩冰梨茶。
9.退单必须在时间内完成。
a.5分钟 b.10分钟 c.15分钟d.20分钟。
10.顾客在购买蛋糕时需告知，蛋糕不能在常温下摆放超过（ ）小时。
a．5小时 b.3小时 c. 2小时d.24小时
二。 填空题：（每空2分，共40分）
1．接受点餐时，要专心点餐时仔细并协助顾客点购适当的点餐。
2．建议性销售时，把顾客当成朋友，把**当成不可留意顾客对**的并要注意使顾客品尝我们的产品。
3．退单必须在（ ）内由值班管理组签字方可生效。
4．呈递并至欢送词时，员工应该并呈递产品，提醒顾客注意事项，如蛋糕勿在室温下放置超过小时，或勿忘拿吸管，面包未吃完等。
5．收银4步骤中的第3步骤是。
6．pos机边上应该放的抹布。
7．上班洗手消毒，用洗手液洗手至少要秒。
8.收银四步骤中第一步中是關鍵 !
9: 收银四步骤中第二步中是關鍵 !.
10. 收银四步骤中第三步中是關鍵 !
11. 收银四步骤中第四步是。
12. 收银纸出现颜色后要更换？
三．问答题：（总计40分）
1．收银步骤有哪些？（10分）
2．如果顾客来到柜台未决定点购任何产品？或只点面包时？我们要怎么说？（5分）
3. 结帐找零时，顾客买了25元的产品（包括有点饮料），你收了顾客100元，此点购单号是256号，那你要怎么说？（5分）
4．如果顾客买了5个金牛角，他给了你20元现金券，那你要怎么操作？（5分）
岗位的次要职责有哪些？（5分）
岗位重大缺失是什么？（10分）
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