食堂人员考核管理办法

发布 2022-03-30 21:25:28 阅读 9111

为了进一步加强公司餐饮管理,促进餐饮管理工作制度化、规范化,特制定食堂工作人员考核办法:

一、食堂工作人员要有良好的道德品行(计15分)1、不偷拿财物,要有成本意识,勤俭节约反对浪费。

、浪费材料每次-3分,偷拿物品不论**多少一律-15分,并开除出厂。3、不按规程操作而损坏设备、厨具一律-5分,按原价赔偿。二、劳动纪律。

1、按时上、下班、不迟到、不早退、不旷工、严格履行请销假手续。2、迟到一次-1分,早退一次-1分,旷工一次-10分,累计旷工3天开除出厂。

3、不履行请假手续-2分。三、劳动态度。

、自觉听从主管人员的指挥调度,热爱本职工作拥有吃苦耐劳的精神。2、不服从管理的,-2分——-分。

、厨师、保管必须24小时开机,打**不接-1分,不开机每次-2分。4、提高服务质量,对待就餐人员要热情服务,内部团结,不搬弄是非,吵架一次-5分,打架一次-10分。情节严重开除出厂。

食堂考核管理办法

一 目的。为了明确食堂职责范围,规范食堂日常管理事项,维护公司员工用餐环境,保证食堂经营状况良好,保证员工用餐福利合理实现,加强对食堂的监督检查,提高服务质量,为进一步加强食堂餐饮工作的管理,保证饮食安全,以实现双方合作互助,互利共赢,特制定本制度。二 考核管理范围。考核管理范围包括但不限于 伙食质...

食堂考核管理办法 暂行

德源公司食堂考核细则 暂行 为实现食堂科学管理,通过对全体食堂工作人员的全面考核,使其树立正确的劳动态度 道德品质,提高技术业务能力,从而不断改进食堂面貌,更好地为德源公司服务,特制定本细则。一 考核目的 为了严肃食堂工作纪律,保证食堂工作健康 有序发展,提高食堂员工的工作积极性,更好地为职工服务。...

保洁人员考核管理办法

为规范保洁人员管理,提高保洁人员工作积极性,提升野广告保洁精细化水平,特制订本管理办法。考核采用百分制,分为日常考勤 分 和保洁成效 分 两部分,考核采取定期督查 随机抽查相结合的方式进行。一 保洁人员工作期间统一穿戴环卫安全警示服 安全警示帽,提高自我安全保护意识,未按规定着装的每发现一次扣分。二...