贵州省铜仁地区烟草公司科技项目。
武陵山区特色烟叶研究与开发》
2023年实施总结。
贵州大学。2023年11月。
武陵山区特色烟叶研究与开发之。
铜仁地区特色烟叶质量形成机理研究。
工作总结报告。
贵州大学农学院曹国璠。
子项目名称:
特色烟叶质量形成机理与质量指标体系研究。
子项目负责人:
曹国璠 (教授)
主要参与人员:
一、 专家指导队伍:
贺华祥(副教授)、曹国璠(教授)
二、烟草公司协助人员:
柳太卫。三、学生团队:
烟草专业研究生:吴雷。
烟草专业本科生:龚金勇潘柏文。
一、工作总结。
一)试验目的及意义。
烟草是铜仁地区主要经济作物之一,每年为铜仁地区经济发展做出了较大的贡献,为提高铜仁地区烤烟生产水平和烟叶质量,挖掘铜仁地区自然生态优势,定位开发铜仁地区特色烟叶,彰显“梵净山”牌生态烟叶特色风格,增强铜仁烟叶的市场竞争力,促进铜仁烤烟生产可持续发展,实现国家烟草专卖局提出的“科技兴烟”战略和 “中式卷烟”原料体系建设发展规划,适应烟叶资源配置方式的改革,完成“武陵山区特色优质烟叶研究与开发”项目研究任务。在2023年铜仁地区烟叶生产调研成果的基础上,针对铜仁地区特色烟开发中存在的主要技术问题,本实验拟通过在德江、思南、石阡、江口、松桃及沿河6个县采取定烟区、定品种、定烟田、定烟株、定叶位的取样方法,研究特色烟叶与气候条件、土壤条件、水分条件、养分条件的关系研究,对包括特色烟叶的烟叶生长发育特性、矿质营养特异指标、化学成分特色、致香成分基础、质量特征等方面进行研究评价,提出特色烟叶形成机理,建立典型特色烟叶评价指标体系。
二)工作内容。
2.1项目实施点基本情况。
本实验主要安排在德江、思南、石阡、江口等县。其中,德江县地处武陵山、大娄山汇接处,东与印江相邻,南与思南接壤。这里四季分明,气候温和,阳光充足,雨量充沛,年降雨量1230.
7mm,最多年1747.3mm,最少年824.5mm。
全年平均气温在13℃~17℃之间,无霜期达295天;思南位于黔东铜仁地区西部,地处武陵山腹地,乌江流域的中心地带,气候温和,土地肥沃,年均降雨量1154.3毫米,年均气温17.8℃,无霜期290天;石阡县位于贵州省东北部,铜仁地区西南部,全县辖18乡镇,总面积2173平方公里,有耕地31万多亩,森林覆盖率达38%;江口县行政区域总面积1868.
9平方千米,耕地面积1.12万公顷,森林覆盖率47.21%。
四县均为铜仁地区主要产烟区。
本研究以烟叶取样调查为主。取样地点、烟田在当地烟区具有代表性,是当地主要烟区之一,有一定的生产面积(具体选点的相对连片面积应达到50亩以上,以保证有足够的烟田供选择)。本研究内容包括基地单元规划与主要生态、生产技术因素。
试验地周围农户集中,劳动力丰富,且村民长期从事烤烟生产,经验丰富,接受、执行能力较强,为本试验顺利的完成提供良好的保证。
2.2 2023年项目实施内容。
按合同规定2023年度,本实验主要开展了武陵山区特色烟叶质量形成机理与质量指标体系研究工作,按照实验安排进行了以下研究内容。
2.2.1武陵山区不同海拔高度对烟叶质量特色形成机理的研究(德江、思南、石阡、江口4县)
2.2.1.1 研究目的。
不同海拔高度由于光强、光质、温度、土壤等生态条件差异较大,对烟株生长发育、生理代谢和烟叶质量风格有显著影响。本实验拟通过在铜仁地区选择不同海拔高度的典型产区,采取定烟区、定品种、定烟田、定烟株、定叶位的取样方法,研究武陵山区不同海拔高度对烟叶质量特色形成机理的影响,对包括特色烟叶的烟叶生长发育特性、矿质营养特异指标、化学成分特色、致香成分基础、质量特征等方面进行研究评价,为提出特色烟叶形成机理,建立典型特色烟叶评价指标体系提供理论支撑。
2.2.1.2 试验设置。
实验地点以海拔高度为研究因素及选点标准,在德江、思南、石阡、江口4县范围内选m左右(即~800m、800~1000)3个水平,各县定点时选择全县具有代表性的烟区,供试品种为云烟87。
2.2.1.3 试验要求。
所选烟田生产技术为现在大面积生产使用的生产技术,在当地烟区具有代表性,要求是漂浮育苗移栽、大型密集式烤房烘烤;施肥量、种植密度、单产水平、长势长相均具有代表性,长势长相、分层落黄、烟株整齐度等符合优质烟的要求,不选长势过旺、过弱和不退膘、早衰的烟田,每个点选50株。
2.2.1.4 试验实施与记载。
2.2.1.4.1 定烟区、定品种、定烟田。按表1~6的要求选定取样烟区、品种、烟田。
2.2.1.
4.2 调查关键生产技术。按上述研究设计要求,选点时间为打顶期,在选定烟田后,调查田间种植密度(实地测量)、施肥量、移栽期、打顶期、始收期、终收期(表7)。
2.2.1.
4.3 挂牌与标记。在定点烟田后、挂牌当日,按研究设计要求选定取样烟株,数量30~50株(表1~6),每株、每片有效叶均挂牌。
牌子上的标记为“县名-烟田编号-品种-烟株序号-叶位”,如“江-1-k-3-3”表示“江口县、1号取样烟田、品种k326、第3株、倒3叶”,“江-单1-k-3-3”表示“江口县、1号基地单元取样烟田、品种k326、第3株、倒3叶”,叶位按从上至下的顺序确定。所选烟株叶片均挂牌烘烤,标签要挂牢,防止掉标签。
2.2.1.
4.4 长相调查。挂牌后、最大叶采收前、上部叶定型后,测定选定的全部烟株的长相,内容包括株高(打顶高度)、茎围、单株有效叶数、最大叶和倒叶的长和宽(表8,在田间完成,注意把握好时间)。
2.2.1.4.5 烤后烟叶测产。包括单株重量、单株叶片数、平均单叶重等(表9,全株挂牌烟叶全部带回贵州大学由贵州大学完成)。
2.2.1.
4.6 主要经济性状指标调查与统计。将同一块烟田(非按单产水平取样的,如按单元取样的,按土壤质地、土壤肥力等取样的,**中取样为30株的烟田)或同一烟区、相同单株产量(**中取样株数为50株)的烟叶全部合并,然后按当年分级眼光将全部烟叶定级,统计并填写表10的内容(表10,全株挂牌烟叶全部带回贵州大学由贵州大学完成)。
2.2.1.
4.7 烟叶样品。烤后倒叶留着样品(如果烤成了青黄烟、杂色烟则放弃)作外观质量、物理特性鉴定、化学成分与致香物质分析、烟气质量评吸用。
样品包装要确保密闭和不透光,全株挂牌烟叶全部带回贵州大学由贵州大学完成。
2.2.1.4.8具体实验实施与记载见下表:
德江县。在海拔1000m左右(900~1100m)烟区分云烟87和k326两个品种、旱地和稻田两种土壤取样,旱地烟再分土壤质地、土壤肥力取样,旱地和稻田均按目测单产水平100kg/亩、125 kg/亩和150 kg/亩取样。取样时,所定烟田、烟株在该取样因素中要具有体表性。
基地单元取样不受海拔因素限制,品种为主栽品种(k326或云烟87),共取24个烟叶样品取样点(表1)。
表1 研究设计(德江)
思南县。在海拔800 m左右(700~900m)烟区取样,基地单元取样不受海拔因素限制,品种为主栽品种(k326或云烟87或南江3号),共14个取样点(表2)。
表2 研究设计(思南)
石阡县。在海拔800 m左右(700~900m)烟区取样,基地单元取样不受海拔因素限制,品种为主栽品种(k326或云烟87或南江3号),共13个取样点(表3)
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