四：制定了各种的卫生计划，卫生自查表和计划卫生表。
为提高酒店卫生管理工作质量，向顾客提供清新、整洁、卫生的消费环境，我们制定了各样的卫生管理制度，把卫生细化到每天，每星期，每月。酒店服务质量里最重要的一点就是卫生，卫生的好坏，直接影响到酒店的声誉，声誉是一传百，百传十的。所以，我们需要加强卫生的质量，每天自查，做到不放过任何一个卫生死角处。
现在是6月份，我们正处于酒店的淡季，在这个时间，我们要准备的还有很多，在即将到来的下半年，我们将迎接一个又一个的任务和一批又一批的客人。在八月份，我们将迎来酒店的申五星，后面九月份开始，酒店就将迎来温泉的旺季，在经过去年的努力下，今年的生意肯定会蒸蒸日上，所以，我们要做好一切的准备工作：
一：继续加强员工培训，强化员工队伍素质。
继续我们的脱产培训，做到人人参加，人人得到培训。业务知识与服务技巧是体现一个酒店的管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一个基础之上，如果培训工作不跟上，新老员工的更新又快，将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈。下半年的员工培训将以提高员工素质，提高员工服务质量为主。
二：为星评做好全方面的准备。
八月份我们将迎来酒店的申星审评，在这段时间期间，我们将全方面的提高员工的素质和服务质量。将按照五星级的标准来建设和改善我们的软件和硬件设施为客人全方位的服务。
三：为迎接客流高峰的到来，做好接待。
九月份开始，酒店的高峰期就将开始。由去年我们积累的经验来看，九月份开始，酒店的高峰期就将到来，在中秋节和十一到来前，我们要做好一切的准备工作，包括人员培训上的，人员配备上的，设施设备的配备上的，各岗点的卫生上的。
四：降低成本，提高部门营收。
在酒店的淡季，我们可以控制部门的电灯，水，低值易耗品等消耗。可将各岗点上的物品分配给各人，由个人负责。随时注意检查设备使用情况，配合工程部对设备保养、维修，更好的正确的操作设备。
各种供客人使用的物品在保证服务质量和数量的前提下，要求尽量延长布草的使用寿命，同时，控制好低值易耗品的领用，建立发放和消耗记录，实行节约有奖，浪费受罚的奖惩制度。
五：注意加强对设施设备的维护保养，认真抓好防火、防盗。
酒店开业快一年来，设施设备出现了很多的的故障，在下半年中，要加强对设备设施的维护保养，对存在安全隐患的地方进行整改。在每日班前会中加入安全培训，提高员工的安全意识，与发生安全事故后的应急处理办法。
六：用人性化管理提高部门凝聚力。
这是今后工作的重点。和员工建立良好的关系，多加和员工之间进行有效的沟通，让大家积极参与，踊跃发表参与意见，工作的，生活的，进一步促进员工之间的意见交流。
最后，在这半年来的工作中，我们还是有这许许多多的不足之处，对于服务质量上，虽然我们努力了，但没有达到预期的效果，在今后的培训与管理上要加强监督。在卫生上，我们还没有达到我们所拟出来的卫生要求，虽然卫生每天都做，但做的时候有没有用心，有没有偷工减料，这都值得我们去反思。我们没有与每个人有效的沟通（包括员工与员工之间，员工与客人之间的沟通），这导致了我们的工作上出现许多的错误，在今后的工作中，我们需要加强有效的沟通，让我们能更加快速，方便，正确的完成布置下来的每一项任务。
余勇。2023年6月19日。
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