《端午飘粽香》活动设计。
孟封中心小学牛宝华。
主题架构][活动背景及意义]
群龙飞渡，百舸争流，万粽飘香……端午节是我国汉族人民的传统节日，为每年农历五月初五，又称端阳节。在我们家乡这一天必不可少的活动——吃粽子。据说，吃粽子是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。
正如唐代诗人文秀诗中所说“节分端午自谁言，万古传闻为屈原”。
综合实践活动又是“活动”为主要活动形式，强调学生的亲身经历，要求学生积极参与各项活动中去，设计“端午飘粽香”这一活动，主要是让学生了解代表中同传统文化之一的端午节，对节日的主要代表物——粽子进行详细的了解，从而使学生增强民族自豪感，激起学生的兴趣。
一、设计理念。
在端午节文化的搜寻、思索和实践中，培养学生良好的人文素养和科学素养，培养创新精神、合作意识和开放的视野，锻炼阅读理解与表达交流在内的多方面的基本能力，以及运用现代技术搜集和处理信息的能力。
在社会的大视野中，拓展语文教育新天地，还给孩子们一片自由的天空。让孩子们走出闭塞枯燥的课堂，在丰富的语文实践中感受生活、体验生活、热爱生活，接受爱祖国爱家乡的陶冶，感受端午文化的魅力熏陶。
二、设计思路。
以端午节的文化内涵为核心，从自己感兴趣的问题入手，通过合作调查、参与实践、信息搜集与处理、表达与交流等活动，了解中华民族的传统文化，增强学生对祖国、对家乡的热爱之情。
活动目标]1、学生上网查找资料、调查访问等方式了解端午节的**，主要是端午节代表物——粽子的**。
2、使用多种方式获取资料，合理整理资料，对资料进行归类。
3、在活动中，能找准自己的位置，积极与别人沟通，并学会与人合作，在与别人的交流与合作中，解决问题，学习经验，提高自己。
4、学生亲手尝试包粽子，提高劳动技能与操作能力，体验成功的乐趣。
5、学生小组合作，自主**、合作交流激发团结互助精神和爱国主义情感。
活动准备]将活动议题、活动目的、组织要求、注意事项等与学生初步交流安排。让学生收集好有关端午节粽子的**的资料，做粽子，赞美粽子的材料。
活动过程]活动一：提出问题。
我国传统节日端午节马上就要到了，这两天，家家户户已经开始江米准备包粽子，于是我由粽子一下就来了灵感，何不就以粽子搞一次活动呢？于是，我的课题有了《端午飘粽香》。
1、导入。师：孩子们，再过几天就是我国传统佳节——端午节了，说到端午节，你们首先会想到什么呢？
生：粽子（学生七嘴八舌地说）
师：粽子是中国的传统美食，它“有棱有角，有心有肝，一身洁白，半世煎熬。”一颗粽子寓意深刻：
青色的粽叶寓意屈原文化万古长青；雪白的糯米表示屈原纯洁如玉的精神；棱角分明的形状象征屈原刚正不阿的品质；包在其中的红枣寓含屈原爱国忧民的一片丹心。今天我们就来开一个“端午飘粽香”。（板书课题）
设计意图：这个活动的主要目的在于激发学生的**意识，让学生学会从现实生活中发现问题，去感受生活中的知识。]
活动二：活动的展开。
1、提出问题，确定了课题。
师：关于粽子，你们想知道些什么呢？你们想做些什么呢？
在孩子们发言的基础上，师生共同将问题梳理，定出子课题：说粽子，做粽子，叠粽子串（装饰品），唱粽子。
2、小组合作，制定计划，实施计划。
生：全班学生自由分成四组，然后选出小组长，各组还根据自己的研究内容起名字，由小组长带领下去分头行动，八仙过海——各显神通来完成下表。特别是做粽子组，需要利用双休日去看，问，学会怎样做粽子。
（在此期间，教师要做好每组的指导作用）
端午飘粽香》记录表。
[设计意图：这个活动的主要目的是让学生明确自己的研究内容后，利用双休日的时间在小组长的带领下去搜集资料、整理资料，向大人请教做粽子的方法。让孩子们明白知识不光是在课堂上学的，好多知识都是**于生活，在生活中才能学到更多本领。
]活动三：汇报交流，资料共享。
师：孩子们，经过一段时间性的准备，你们辛苦了。可是，你们一定也有很多收获吧，今天这节课，就让我们共同分享你们各组的成果，好吗？
各组展示，交流。
1、做粽子（巧手组）
应该说，最辛苦的要算是这个小组了，特别是有些男生，他们也毫不示弱，亲手做起了粽子，为了让其他同学了解做粽子的整个程序，他们拿来了江米，粽叶，绳子，筷子，剪刀等，在课堂上亲手演示了起来，一边做还一边介绍，真是有模有样啊！
师：看着自己亲手包的粽子，此刻你的心情怎样呢？包粽子你遇到了哪些困难呢？
谁来谈谈？2、说粽子（快乐搜集组）
这组同学搜集了大量关于粽子的传说，**等等，他们用不同的形式展示出来。
生1：我了解了端午节的由来，我们知道端午节是我国的传统节日，为每年农历五月初五，它本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日，始于春秋战国时期，又称端阳节、五月节、五日节、艾节、重午节等。
生2 ：我也了解了端午节的由来，五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒时，居三毒之端。五毒开始活跃，给人特别是孩子会带来灾难，人们必须在这一天集中地为孩子消灾防毒，因此，端午节又叫“小孩节”或“娃娃节”。
生3 ：我研究了端午节的习俗。民间谚语说：“清明插柳，端午插艾”。在端午节，人们把插艾草和菖蒲作为重要的内容之一，据说是为了避邪。
生4 ：端午节有吃“五黄”的习俗。五黄指黄瓜、黄鳝、黄鱼、咸鸭蛋黄、雄黄酒。
生5： 我也研究了端午节的习俗。端午节那天，人们还给小孩佩香囊，香囊内有朱砂、雄黄、香药，清香四溢，再以五色丝线扣成索，玲珑可爱。
3、叠粽子串（神童组）
这组小朋友拿来纸、彩色线等等，他们做了串串粽子，这些粽子可不是普通的粽子，它们代表56个民族，这56个民族是一家，他们紧紧地靠在***的领导下。孩子们大胆的想象，发挥才华，赋予了粽子新的面孔，新的意义，他们的创意真是妙！
4、唱粽子（快乐天使组）
这组学生所表演的一些如三句半、诗歌，好多都是自己编的，虽然有些拙劣，但足以说明这些内容都是他们自己思维的结果。
师：粽子蕴含着多么美好的情结，最后让我们齐声拍手朗诵《粽子香》，重温一下端午节的快乐。
出示《粽子香》学生朗诵粽子香，香厨房。
艾叶香，香满堂。
桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。
这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。
中国的传统文化底蕴深厚，今天我们在课堂上只简单地学习了包粽子，有兴趣的同学还可以继续深入地研究端午文化。
师：孩子们，面对每个小组的作品，你想说些什么呢？
孩子们各抒己见。
师：的确是啊，孩子们其实不管做什么事，都不是轻而易举就能顺利完成的，每一个成功者，他们的付出不是点点啊，真是1%的灵感+99%的汗水=成功者。
活动四：课题延伸。
同学们，我们本次活动暂且告一段落，但我们的活动还可以继续进行，还可以围绕端午节进行哪些活动呢？同学讨论，生成新的课题。
活动反思]综合实践活动的产生既适应了学生个性发展的需要，又适应了社会发展的需求。综合实践活动的实施，对教师提出了更高的要求和挑战。以前一直认为只有把学生带到生活中去体验才是最好的，现在才明白只有在新的环境中才能发现孩子们身上与学校生活不同的东西，从而激发他们各方面能力的提高。
1、提出问题：
我从我国的传统节日——端午节入手，从学生已有的生活经验着手激发了孩子们**的欲望；让他们从生活中去发现问题，感受生活中处处有新知识，从而增强了他们活动的自信心。
2、活动的展开：
综合实践活动主要是以学生活动为主要活动形式，而这个活动是让孩子们明确了自己所要研究的内容后，在小组长的带领下去搜集、整理资料。从而培养了学生的团队合作意识，积极主动与别人交流沟通，在与别人的交流与合作中，解决问题，学习经验来提高自己；也锻炼了小组长的组织、协调能力。
可在活动的过程中发现做粽子和叠粽子串这两组学生的任务量大，留给学生的时间不足，导致“叠粽子组”学生缠的线不是太美观。在今后的活动中应该给足学生充足的时间。
3、汇报交流，资料共享。
通过汇报交流，发现孩子们为了完成学习任务，可真是八仙过海——各显神通啊！而各组在完成自己任务的同时，资源共享，共同合作。在今后的活动中，我们更应放手让孩子们去做，这样会得到意想不到的效果！
4、课题延伸，注重生成。
综合实践活动一定要注意活动的生成，此活动中，我让兴趣浓的学生继续围绕端午节进行活动，因为学生从中发现端午节不光要吃粽子，人人还要配戴用五色线拧成一股绳的项链、手链和脚链；小孩还会配戴香包……这一系列的问题都在等大家去研究，让学生从中明白不管什么问题，它都不是独立存在的，与它相关联的问题还有很多很多。只要细心观察，做一个生活的有心人，就能发现生活中有许多值得我们去研究去探索的问题。
伴随着活动的实施，也产生了许多问题和困惑，例如该如何及时地发挥评价的激励作用，为学生注入源源不断的“兴奋剂”。该如何在活动的设计和实施上，融入自己的子课题研究，今后我和我的学生如何在综合实践活动中各得其所，各取所需，特别是怎样更好地推动学生的全面成长等都将是我今后活动着力探索解决的问题。
端午飘粽香
对于端午节，大家应该都不陌生吧！端午节是中国的传统节日，这端午节其实是为了纪念一位非常伟大的人爱国诗人屈原。那是在屈原跳江自尽后，人们为了不让河中的鱼虾吃屈原的尸体，就朝江中扔食物给鱼虾们吃，之后便有了粽子。说到粽子，我便记起了去年的端午节。那是一个晴朗的天，蓝蓝的天上只飘着几片薄薄的云，太阳照得到...
端午粽叶香
临近端午，肇庆的大学同学来珠海玩，顺便给我带了几个裹蒸粽，包装精美，真空的，大小两种，大的一个八两，小的一个半斤。我用清水煮熟，解开它，糯米中包着肉和蛋黄，尝了一口，咸的，味道还不错，肉肥而不腻，蛋黄夹杂在糯米中，使得糯米没那么粘，又接着吃了几口，总觉得少点什么？想了想 哦，怎么没有粽叶的香味？我觉...
端午的粽香
龙岩初级中学九 11 班康凯。盛夏的风吹拂着路边招展的叶，自河堤远眺，已有几叶停泊的龙舟，伴着骄阳，端午已至。印象中的端午，算是在形形色色的节日中较为有趣的。不论是热火朝天的龙舟赛，还是清新淡雅的插艾草，端午的各色习俗总是得人偏爱。每到端午，家家户户的窗边悬挂着串串粽子，我最喜爱的，便是这不逊于十里...