一、注重仪容仪表，按规定着装。
二、按时上、下班，不迟到、不早退。
三、做好客人用餐前的一切准备（包括卫生、物品的补充等）。
四、了解各种菜肴的基本知识（配料、口味、**等），了解当日估清菜及特别推荐菜，以便做好主动推销，更有效的工作。
五、具有拾金不昧的优良品格，如捡到任何人落下的物品，不论大小，一律上交。
六、尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时将客人的问题和投诉及时反馈给主管，寻求解决方法。
七、及时了解客人的用餐进度和菜品上桌情况，必要时需核对单子，以免错上、漏上，导致客人不满意及经济损失，如果由于粗心大意导致该情况发生，由责任人负全责，并按原价赔偿损失。
八、时刻注意负责区域内的顾客结账情况，如由于自身疏忽大意导致“跑单”情况发生，给饭店造成经济损失，由该区域责任人负全责，并按原价赔偿损失。
九、服务员有事离开工作区域时，一定要向别人打招呼寻求帮助，办完事迅速返回工作区域。
十、随时与吧台和后厨保持沟通，最大程度减少问题的发生。
十。一、下班之前，做好安全防卫、节水节电工作（包括检查门窗、水源、电源、空调开关等），由于个人不负责任导致的各种浪费，由区域责任人负全责，并处罚金。
十。二、严格遵守饭店其它规章制度并执行，自觉提高自身素质和修养。
服务员岗位职责
深圳市玄泽昇泰网络科技 一 工作时坚持站立服务，微笑服务，敬语服务。二 随时保持显示器，鼠标，耳机，键盘，及桌椅一条线。在任何时候顾客下机。后，要立即将烟缸清理干净 桌子耳机，键盘，鼠标，显示器要抹拭干净，归位，不允许表面有黑印污痕 按程序关闭计算机。检查机器桌椅等有无损坏，螺丝是否松动。提醒顾客不...
餐厅服务员岗位职责
餐厅服务员。任职资格 1 学历及培训要求 初中以上学历，经过入店培训和业务技能培训。2 工作经验 经过1 3个月试用期，且通过考评合格。3 自然条件 身体健康年龄在18 30之间，相貌端庄，性格温和，身高适中。4 知识要求 了解餐厅服务程序，了解本餐厅各种菜肴的基本知识，掌握基本的服务操作技能。5 ...
餐厅服务员岗位职责
5 筷子架 位于骨碟右上侧，距味碟1cm，与汤碗在同一圆上。6 筷子 图案朝上位于筷架上，筷柄距桌边1.5cm.7 红酒杯 在味碟正上方，杯底与味碟1cm。8 白酒杯 在红酒杯右侧，杯口与红酒杯1cm。9 水杯 在红酒杯左侧，杯口距红酒杯1cm，且三杯中心连线在同一直线上。10 公用碟 正副主任的正...