一、提前10分钟到岗参加班前会，遵守酒店各项制度和行为规范，认真执行部门服务流程和服务规范。
二、无条件服从上级领导的工作安排和调动。
三、保持良好的站姿，保持当班期间的精神面貌。
4、对客服务要热情，使用礼貌用语，主动介绍酒店招牌菜及当天推出的特色菜。
5、要熟知菜品和酒水**，做到有问必答。
6、引领客人进入包房后，要为客人主动拉椅让座、端菜倒酒。
7、上菜时必须要做到先凉后热，荤素搭配，颜色搭配，要分清主宾位和副宾位等。
8、要随时到包房内巡视，看客人有什么需要，及时回应，及时服务，要做到让客人看的到、找得到。
9、必须会背及会用祝酒词，尽量使客人满意而来，满意而归。
10、结束时要礼貌的询问客人对菜品及服务有什么建议及批评，诚恳的接受并反映给主管或部门经理。
11、严禁向客人所要礼物或小费。
12、捡到客人遗留物品要及时交给主管或收银吧台，否则一经发现开除处理，视情节严重程度移交司法部门。、
13、禁止其他部门员工在餐厅逗留，禁止上班期间嬉笑打闹，禁止下班仍在营业区内逗留，禁止玩手机，禁止上班期间会客。
14、严格控制大厅和各包间灯光开关时间及空调开关时间，做到节约资源。
15、领取物品或商品时，要检查其出库质量，以免影响正常使用，并做到定期检查及盘查，如发现质量问题及时上报主管或部门经理。
16、负责各包房及大厅的餐具、清理消毒与保管。
17、随时巡视及保持各包房及大厅设施设备的维护保养及卫生。
十。八、经常与上级、同事保持友好合作，亲切、团结、真诚的工作关系。
餐饮部各岗位服务员岗位职责
餐饮服务员岗位职责。服从领班领导，做好餐前准备工作。严格执行工作程序，服务程序和卫生要求，努力提高服务质量。按主动 热情 耐心 礼貌 周到的要求，不断完善服务态度。熟悉菜牌和酒水，积极向客人推销，按规格填好客人的菜单和酒水单。做好餐厅餐具，布草杂项的补充替换。积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧...
服务员岗位职责
深圳市玄泽昇泰网络科技 一 工作时坚持站立服务，微笑服务，敬语服务。二 随时保持显示器，鼠标，耳机，键盘，及桌椅一条线。在任何时候顾客下机。后，要立即将烟缸清理干净 桌子耳机，键盘，鼠标，显示器要抹拭干净，归位，不允许表面有黑印污痕 按程序关闭计算机。检查机器桌椅等有无损坏，螺丝是否松动。提醒顾客不...
餐饮部管理员岗位职责
1 以高度的事业心和责任感，做好本职工作，领发物品要手续清楚 账目清楚 2 工作要有条理，每周根据餐厅 厨房各种物资的用量制订计划并向物业部门领取，既不积压也不短缺。所有物品要分类存放，防止物品霉烂和变质 3 每市将餐厅换下来的席巾 台布等分类整理好送洗衣部洗涤，吾厅楼面来领干净台布 席巾时必须以吸...