酶。p62是由活细胞产生的，具有催化作用的蛋白质。
同工酶p67指能催化同一种化学反应，但酶蛋白的分子组成、结构、理化性质乃至免疫学性质、酶促动力学和电泳行为都是有差异的一组酶，它是长期进化过程中基因演化的产物。
酶的活性中心p63在酶分子中有一个必需基团比较集中，并具有特定空间结构的区域。能与底物特异地结合，并将底物转化为产物，这一区域称为酶的活性中心。
糖酵解p115葡萄糖在无氧情况下，经过许多中间步骤成乳酸，同时释放少量能量atp的过程。
糖异生p129由非糖物质合成葡萄糖的过程。
磷酸戊糖途径p135葡萄糖经6-磷酸葡萄糖脱氢酶等催化分解，生成nadph和磷酸戊糖的代谢途经。
三羧酸循环。
p120首先是乙酰coa与草酰乙酸缩合生成柠檬酸，后者通过一系列酶促反应，最后又生成草酰乙酸，由于此循环过程经过三个羟基的柠檬酸，故称三羟酸循环，又称柠檬醊循环。
必需氨基酸p161是指人体需要而自身又不能合成，必须由食物供给的氨基酸。
脂肪动员p142储存的脂肪被酶催化水解为甘油和脂肪酸而释放入血的过程。
生物氧化p96糖、脂肪、蛋白质等物质在生物体内氧化分解，最终生成水和二氧化碳并放出能量的过程。
呼吸链p98是位于线粒体内膜的一组排列有序的递氢体和递电子体构成的功能单位。
氧化磷酸化p104在生物氧化过程中，营养物质氧化释放的电子经呼吸链传递给o2生成h2o，所释放的自由能adp磷酸化生成atp,这一过程称为氧化磷酸化。
底物水平磷酸化p104在分解代谢过程中，底物因脱氢、脱水等作用使能量在分子内部重新分布，形成高能磷酸键，然后再将能量转移到adp形成atp的过程。
一碳单位p175有些氨基酸在体内分解可产生含一个碳原子的活性基团。
载脂蛋白。p140是指能与脂类结合并转运脂类的蛋白质，主要有a\b\c\d\e五类，每类又分为若干亚类。
中心法则。p207是对dna、rna和蛋白质之间基本功能关系的解释，即dna是自身复制及转录rna的模板，rna是翻译合成蛋白质的模板，因此，遗传信息的流向是dna-rna-蛋白质。
转录p218在生物细胞内以dna为模板，合成与dna碱基排列序列互补的rna，从而将遗传住处传递到rna分子上，这一过程称为转录。
启动子p220是由转录起始点，rna聚合酶结合位点及控制转录启动的调节元件组成，是启动转录的特异序列。
密码子p226 m rna分子上每3个想念的碱基，构成1个密码子，共有64个密码子。其中有61个密码子编码20种氨基酸。另3个密码子代表终止信号。
逆转录p214
rna指导下的dna合成称为逆转录，其遗传住处的传递方向和转录相反。
生物转化p274肝脏将外源性或内源性非营养物质进行转化，改变其极性，使其易于随胆汁或尿排出，该转化过程称为生物转化。
碱储p294血浆nahco3称为碱储或碱储备。
问答题：1.试述血糖的**和去路及人体如何调节血糖。
p113-114答：**有：1,食物糖(主要是淀粉)消化成葡萄糖，经吸收进入血液，是血糖的主要**；2,肝糖原分解为葡萄糖入血是空腹时血糖的直接**3,非糖物质如甘油，乳酸，某些氨基酸等在肝脏中通过糖异生合成葡萄糖而进入血循环；4,其他单糖(比如果糖，半乳糖等)在肝中转化成的葡萄糖入血。
去路有：1,氧化供能：葡萄糖在全身各组织细胞中彻底氧化分解成co2和水，，并释放大量能量，这是血糖的主要去路；2,合成糖原：
在肝脏和肌肉合成肝糖原和肌糖原而被贮存；3,转化成非糖物质和其他糖类；4,血糖超过肾糖阈时形成尿糖。
2.试述血氨主要**和去路及其转运。p169血氨**：
1、氨基酸脱氨基作用产氨；2、胺类物质氧化产氨；3、肠道内未吸收氨基酸经腐败作用及肠道细菌脲酶对尿素的分解产氨等。血氨的去路：1、部分用于合成非必需氨基酸和嘌呤、嘧啶碱等其他含氮物；2、大部分被转运到肝脏合成尿素而解毒；3、在肾脏，以nh4+形式排出体外。
3.试述胆固醇的**（合成原料及限速酶）和代谢转变（去路）。p153-156答：胆固醇的**：脑组织和成熟红细胞，人体各组织都可以合成，其中肝脏合成能力最强。
代谢转化：①胆汁酸；②类固醇激素；③7-脱氢胆固醇。
4.试从模板、参与酶、合成方式、合成原料、产物等几方面叙述dna复制与转录的异同点。p答1、模板：
都以dna链为模板，但复制的模板为解开的两条dna单链，转录的模板是一条dna链的一段，故为不对称转录；2、参与酶：参与复制的酶主要有dna聚合酶、拓扑酶、解链酶、引物酶dna聚合酶催化核苷酸间均以3，5-磷酸二酯键相连；3、连续性：复制方式是半不连续复制，而转录是连续进行的；4、后加工：
复制产物为两条与亲链相同的子代dna双链，不需要加工修饰。而转录产物为与dna模板互补的rna分子，还需要经过剪接等加工过程才有生物学活性；5、原料：复制的原料主要是四种dntp.
转录的原料主要是四种ntp.
5.简述体内胆汁酸的分类、生成情况以及胆汁酸的功能。p268答：胆汁酸是胆固醇在肝内代谢产生的、存在于胆汁中的胆烷酸的总称。
胆汁酸的分类：①游离胆汁酸②结合胆汁酸。
胆汁酸功能：①参与食物脂类的消化吸收；②胆固醇的主要排泄形式；③抑制胆汁中胆固醇的析出。
6.简述胆色素在体内的代谢过程。p270胆色素包括胆红素、胆绿素、
胆素原和胆素，它们是铁卟啉类化合物在体内的主要分解产物，其中以胆红素最为重要，故胆色素代谢又称为胆红素代谢。衰老的红细胞等在单核-吞噬细胞系统中破坏后，释放出血红蛋白，血红蛋白中的血红素在血红素加氧酶的作用下，转变为胆绿素，胆绿素在胆绿素还原酶催化下，生成胆红素（游离胆红素或未结合胆红素）。胆红素进入血液与清蛋白结合，随血到肝脏，被肝细胞内的y或z蛋白运到内质网，在葡糖醛酸转移酶的作用下，与葡糖醛酸结合成为葡糖醛酸胆红素（结合胆红素），随胆汁入肠。
在肠道细菌的作用下，脱去葡糖醛酸，逐步还原为无色的胆素原，在肠道下段与空气接触后，氧化为黄褐色的胆素，是粪便的主要颜色，。肠道内的胆素原，大部分随粪便排出，少部分被重吸收，经门静脉入肝，其中的大部分仍以原形再排至肠道，形成胆素原的肠肝循环。小部分胆素原进入体循环，经肾随尿排出，在接触空气后，氧化为（尿）胆素，是尿的主要色素。
，7.试述人体内维持酸碱平衡的机制。p293答：
机体可以通过血液缓冲、肺呼吸和肾脏的排泄与重吸收来维持体液ph什的相对稳定，维持酸碱平衡。能够对抗少量酸或碱的影响、保持其ph值基本稳定的溶液称为缓冲溶液。1、血液缓冲系统的组成。
2、对固定酸的缓冲作用。3、
对挥发性酸的缓冲作用。4、对碱的缓冲作用肺通过呼吸运动控制co2呼出量，影响血浆h2co3的浓度，调节酸碱平衡。肾脏的主要作用是排出固定酸，维持血液中的碱储量，从而调节血浆ph值。
生化复习重点
生物化学复习思考题。第一章维生素。一 什么是维生素？如何分类？二 什么是维生素a原？维生素a有何功用？三 什么是活性维生素d3？有何功用？四 维生素e 有何功用？五 维生素k包括哪些？各来自何处？有何功用？六 什么是活性维生素b1？有何功用？七 什么是活性维生素b2？有何功用？八 什么是活性维生素p...
生化复习重点
生。化。复。习。重。点。第一章蛋白质化学。第一节氨基酸。一 氨基酸的结构及分类。1.是蛋白质的基本组成单位，参与蛋白质组成的只有20种。coo h3n c h rl a 氨基酸的结构通式 左旋 2.分类 1 非极性疏水性氨基酸 丙 缬 亮 异亮 苯 脯，甲硫。2 极 氨基酸 甘 色 丝 酪 半胱 苏...
生化复习重点
酶的抑制剂 凡能使酶活性下降或消失而不引起酶蛋白水解或变性的物质。分为可逆性抑制和不可逆性抑制两大类。同工酶 是催化相同化学反应而酶蛋白的分子结构 理化性质不同的一组酶。血糖 吸收入血的果糖 半乳糖在体内可转变成葡萄糖，血液中的葡萄糖称为血糖。血糖的 1 食物中的糖的消化吸收 2 糖原分解 3 由非...