编号：htzy-p11-r09
贵州航天职业技术学院。
英语听说v》课程。教。
学。大。
纲。二零一七年二月编制。
贵州航天职业技术学院。
教学大纲审批表。
注：此表打印在大纲封面背面。
一、 课程性质和任务。
1、课程性质：国际邮轮乘务必修课。
课程学分：3
学时数：48
适用专业：国际邮轮乘务。
开课系部：基础科学系。
2、课程教学目的及课程任务：《英语听说》是国际邮轮乘务专业学生的必修专业课程。在加强英语语言基础知识、听力基本技能训练和日常口语训练的同时，增强学生的职业素养。
增进学生对职业的了解，结合学生自我训练，为学生以后在邮轮乘务活动方面的工作中熟练运用英语打下坚实的基础。
二、 课程说明。
本课程遵循“立足岗位，实用为主，够用为度”的原则，充分反映高职学生学习英语的学习规律和要求，加大语言输入，兼顾语言输出，重点培养学生学习英语的兴趣，提高听说方面的基本能力。基本掌握邮轮乘务以及服务行业主要术语和必要的邮轮乘务知识。能够胜任用英语进行邮轮乘务方面的工作，使之成为21世纪复合型、国际型应用人才。
本课程的先行课程为《英语听说i、ii、iii》。
三、 课程内容与基本要求。
课程内容围绕邮轮乘务人员各岗位的要求，注重训练学生的基本听说技能，使学生熟悉邮轮岗位场景。主要涉及邮轮介绍、邮轮前台服务工作、邮轮客房服务工作、邮轮餐饮服务工作、邮轮上的娱乐活动，邮轮安全管理等各方面的具体内容。该课程循序渐进，培养学生的综合听力水平以及口语能力。
通过该门课程的学习，要求学生能在邮轮乘务活动中使用英语进行交流。
unit one： introduction to cruise
教学目的及要求：通过本单元的学习，学生对邮轮的定义及历史加以了解并且熟悉世界各地的邮轮航线。
unit two： front office
教学目的及要求：通过本单元的学习，学生能够掌握邮轮乘务活动中前台服务的英语基本表达方式，能准确理解听力材料的具体内容。
unit three： housekeeping department
教学目的及要求：通过本单元的学习，学生掌握邮轮乘务客房服务中的呼叫服务，洗衣服务，房间类型基本英语表达方式。
unit four：food and beverage
教学目的及要求：通过本单元的学习，学生能够掌握游轮上的餐饮服务的表达方式，能够听懂涉及预订、酒吧、餐厅、餐桌礼仪等话题的听力材料，并能在上述情景中使用英语熟练进行交流。
unit five： recreation
教学目的及要求：通过本单元的学习，学生能够有光购物、海滩远足、**表演、运动中心、托婴服务等活动的表达方式，能够听懂涉及上述话题的听力材料，并能在邮轮乘务活动中熟练使用英语进行有关上述话题的交际活动。
unit six： cruise safety management
教学目的及要求：通过本单元的学习，学生能够掌握相关词汇以及了解有关邮轮安全管理的表达方式，能听懂相关话题的文章。
四、 教学内容与学时分配。
五、 考核方式与要求。
考试形式：平时听说训练与期末考试相结合。
考试比例：平时成绩50%，期末考试50%
六、 教材和参考资料。
1、教材：邮轮英语视听说教程》 主编黄丽萍大连海事大学出版社2024年8月(第1版)
2、参考资料：
新概练英语i》 主编：何其莘外语教学与研究出版社2024年9月。
本参考教材主要是用来训练学生的口语和听力。
七、 有关说明。
教学形式：讲授50%，练习50%
教学用具：语音室，多**教室。
实践教学要求：
教学建议：本课程以实践为主，以启发式入手，针对每课语言点运用多举例多练习的方法，使学生在短时间内掌握并运用所学知识。要尽可能的活跃课堂的学习气氛以学生为主，采取多提问，多引导的方法促使学生主动思考，并与学生形成互动，激发学生学习英语的自觉性和积极性，营造良好的学习氛围。
《英语听说课程》教学大纲
课程名称 英语听说课程 开课专业 应用法律系 监狱 系 司法技术系各专业。学时 50学时。课程性质 必修。考核方式 闭卷。一 课程总体基本要求 英语听说课程是英语教学的一个重要组成部分。通过听说课程的教学，基本上改变以往学生英语听力能力培养相对滞后的局面，避免 聋哑 英语的情况出现，使学生的英语听说...
《英语听说课程》教学大纲
3 在处理听与说的关系时，以听为导入，以说为目标，让学生首先轻松愉快地接受和领会有关的语言信息，然后兴趣盎然地加以模仿，力求让学生做到有话可说，有话要说和有话会说，从而完成听说技能的转换和提高。四 听力实训的教学目的与任务。语言实训课部分是通过一系列具体的表现形式，训练学生实际运用语言的能力，按照 ...
英语听说4教学大纲
英语听说4 课程教学大纲。课程英文名称 english listening and speaking 4课程号 1229制定单位 外语部制定人或执笔人 审核人 制定 修订 时间 英语听说4 课程教学大纲。适用专业 所有专业。适用层次 本科。总学时 学分 36学时 2学分 先修课程 英语听说3 一 课...