微生物总复习思考题。
0章-绪论。
名词：微生物、微生物学。
1微生物它包括哪些主要类群？ 4大类细胞型微生物分别是什么？
1章-原核生物的形态、结构和功能。
一、名词：细菌、细胞的特殊结构与特殊结构、芽孢、质粒、肽键桥、菌落。
1比较革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌的细胞壁结构异同。
2简述革兰氏染色的机理。
3细菌dna结构的特点？
4芽孢结构的特点，有何实际意义？为什么芽孢具有很强的抗逆性？
5细菌、放线菌是如何繁殖的？细菌的繁殖有哪些主要类型？
6细菌、放线菌菌落的特征是什么？
2章-真核微生物。
1名词：菌丝体、酵母菌、霉菌、半知菌、子实体。
2酵母菌、霉菌细胞壁的主要多糖是什么？
3细菌、放线菌、酵母菌、霉菌菌落各有何特点；
4霉菌有性与无性孢子的类型与特点。
5如何获得细菌、酵母菌和霉菌的原生质体？
6试述四大类细胞型微生物的繁殖。
3章-病毒。
名词解释：噬菌体、烈性噬菌体与温和噬菌体、溶源性细菌、朊病毒、类病毒、tmv、hiv
复合对称噬菌体结构包括哪些部分？
2什么是烈性噬菌体？如何进行繁殖？
3亚病毒有哪几类？各有何特点？
4朊病毒有何重要理化特性？
5感染疯牛病的牛肉能否食用？为什么？
6分别叙述裸露病毒与包膜病毒的形态结构与化学构成？
7逆转录病毒的繁殖过程？
4章微生物营养。
名词：生长因子、营养缺陷型、天然培养基、选择性培养基、寄生与腐生。
1根据微生物与生长因子的关系，将微生物分为几种类型？
2比较四种物质运送方式各有何特点？
3微生物的营养类型分为几类？各有何主要特点？
4营养物质怎样进入微生物细胞？
5pda培养基、高氏1号培养基的类型，各成分对微生物生长有何的作用？
5章-微生物的新陈代谢代谢。
1何谓初级代谢和次级代谢？
2初级代谢与次级代谢有何区别？
3化能异养微生物的生物氧化可分为几种类型？
4不同类型发酵的分类依据是什么？
5呼吸作用依据最终电子受体的不同可分为哪两种类型？它们的最终电子受体各是什么？
6何谓化能自型养微生物，它们是如何合成生命活动所需的能量与还原力？
7抑制细菌肽聚糖合成抗生素有哪些，各是怎样发挥作用的？
8试述肽聚糖的合成分为几个阶段，各阶段最终产物是什么？肽聚糖如何延伸的？
6章-微生物生长及其控制。
纯培养、抗生素、抗药性、灭菌。
1什么是微生物生长曲线？单细胞微生物的典型生长曲线可分几个时期？各有何特点？
2为什么单细胞微生物分批培养中，注定会进入稳定期？
3什么叫恒浊连续培养和恒化连续培养？有何区别？
4根据微生物生长与氧关系，微生物可分哪几种类型？根据氧与微生物生长的关系可将微生物分为好氧，微好氧，耐氧型，兼性厌氧和专性厌氧五种类型。
5根据微生物生长的温度不同，可以将微生物分为几种类型？根据微生物生长温度范围，通常把微生物分为嗜热型 (thermophiles) 、嗜温型 (mesophiles) 和嗜冷型 (psychrophiles) 三大类。
6抗菌素对微生物的作用机理主要有哪些方面？微生物通过哪些方式产生抗药性？
7腊肉、咸鱼及梅菜干等为什么不易腐烂？
8为什么对抗生素的使用要进行严格的控制？
9为什么培养基需要以高温蒸汽湿热灭菌在121℃下？
7章微生物的遗传变异和育种。
突变体、野生型、菌种退化、菌种的复壮。
1怎样防止菌种退化？
2菌种保藏的重要意义？
3怎样进行菌种的复壮？
8章微生物生态。
一、名词概念；水体的自净、正常菌群、益生菌、寄生、拮抗(作用)与拮抗菌。
1为什么说土壤是人类利用微生物资源的主要**？
2土壤微生物的分布规律和种类？
3海洋微生物有何特点？
4为什么反刍动物以草为主要食物？
5肠道益生菌对人何好处？
9章免疫。一、名词：抗原与抗体、体液免疫与细胞免疫、外毒素与内毒素。
二、思考题：补体的功能，抗体形成的规律，t细胞与致敏淋巴细胞及细胞免疫、b细胞与浆细胞及体液免疫、免疫应答的阶段。
分析思考；疫苗接种与抗体的关系，免疫球蛋白的基本结构。
10章微生物的分类。
一、名词：数值分类、菌株、发育树。
1微生物分类的依据主要有哪些？
2为什么dna碱基的组成g+c%可以作为分类鉴定的主要依据？
3微生物的哪些形态特征可以作为分类鉴定的依据？
4生物分类的传统指标有哪些？
5细菌微生物分类的权威资料，真菌分类的权威资料。微生物的命名规则。
章-微生物的分类。
1比较真核微生物与原核微生物分类依据？
2国内外真核微生物及原核微生物分类的权威工具书。
3微生物分类的发展趋势。
4微生物的分类单元有哪些？基本分类单元是什么？
5什么是种？种以下的分类单元有哪些？
微生物期末复习
菌种保藏的原理。选择优良的纯种，最好是它们的休眠体，根据菌种的生理生化特性，利用低温 冷冻 干燥 隔氧等手段和方法，降低菌种的代谢速率，终止菌种的生长繁殖，使菌种处于休眠状态，延长菌种的保藏期。保藏的目的。选择不同发酵菌种所适宜的保藏方法，保持菌种较高的存活率，避免菌种死亡和生产性能的下降，防止杂菌...
微生物期末复习
微生物复习。1.显微技术。2.微生物制片与染色技术。3.清洗包扎与消毒灭菌技术。4.培养基制备与分装技术。5.微生物接种 分离纯化与培养技术。6.微生物菌株选育与保藏技术。7.微生物生长量测定技术。8.微生物分类与鉴定技术。9.食品微生物检验技术。一 显微技术。微生物类群及代表微生物。微生物的个体和...
微生物期末复习
期末复习资料。一 名词解释。1.温和噬菌体 侵入相应宿主细胞，其dna能整合到宿主基因组上并可长期与宿主dna进行同步复制，一般情况下不进行增值，也不引起宿主细胞裂解的一类噬菌体。高频重组菌株 指细菌接合时，将染色体以高频率传递给雌性菌 f 菌 而形成重组体的雄性菌。3.噬菌斑 plaque 菌台上...