微生物复习。
1. 显微技术。
2. 微生物制片与染色技术。
3. 清洗包扎与消毒灭菌技术。
4. 培养基制备与分装技术。
5. 微生物接种、分离纯化与培养技术。
6. 微生物菌株选育与保藏技术。
7. 微生物生长量测定技术。
8. 微生物分类与鉴定技术。
9. 食品微生物检验技术。
一、显微技术。
微生物类群及代表微生物。
微生物的个体和群体形态特征。
细菌的特殊结构及其生理功能。
放线菌和霉菌的菌丝种类。
显微镜使用注意事项。
微生物大小测定方法。
二、微生物制片与染色技术。
革兰氏染色的操作流程、所用主要试剂、染色结果。
革兰氏染色的原理。
革兰氏染色关键步骤、染色结果分析。
三、清洗包扎与消毒灭菌技术。
依据微生物生长对氧气的需求不同,微生物的分类和各类型的特点。
常见的消毒灭菌方法和各自的适用范围,能正确选择。
高压蒸汽灭菌技术与干热灭菌技术的适用范围、设备、参数、步骤、注意事项。
四、培养基制备与分装技术。
依据微生物对碳源及能源的需求不同,微生物的分类及各类型的特点。
培养基配制原则和流程。
常用的培养基和培养对象。
微生物对营养的吸收方式。
五、微生物接种、分离纯化与培养技术。
微生物的常用分离纯化技术种类。
六、微生物菌株保藏技术。
菌种保藏的原理。
菌种保藏的常用方法,及其适用范围、优缺点。
七、微生物生长量测定技术。
微生物生长的测定方法及其特点。
血球计数板的结构和使用方法。
生长曲线表示方法。
单细胞微生物典型生长曲线的阶段划分,及其各阶段特点与实践意义。
九、食品微生物检验技术。
食品的卫生指标主要有哪些?各个指标有何意义?
微生物期末复习
菌种保藏的原理。选择优良的纯种,最好是它们的休眠体,根据菌种的生理生化特性,利用低温 冷冻 干燥 隔氧等手段和方法,降低菌种的代谢速率,终止菌种的生长繁殖,使菌种处于休眠状态,延长菌种的保藏期。保藏的目的。选择不同发酵菌种所适宜的保藏方法,保持菌种较高的存活率,避免菌种死亡和生产性能的下降,防止杂菌...
微生物期末复习
期末复习资料。一 名词解释。1.温和噬菌体 侵入相应宿主细胞,其dna能整合到宿主基因组上并可长期与宿主dna进行同步复制,一般情况下不进行增值,也不引起宿主细胞裂解的一类噬菌体。高频重组菌株 指细菌接合时,将染色体以高频率传递给雌性菌 f 菌 而形成重组体的雄性菌。3.噬菌斑 plaque 菌台上...
微生物期末复习试卷
吉首大学医学院20xx年护理本科1班 医学微生物学 期末考试题 a卷 学号 姓名 评分 一名词解释 5 3分 1 肥达反应2 热原质3 败血症4 消毒5 cpe6 芽孢7 质粒8 垂直传播9 正常菌群10 bcg 11 干扰现象12 抗原转换13 dane颗粒。二填空题 15 1分 1 细菌细胞壁的...