11*一块奶酪。
1.认识本课“宣、诱、舔、毅、强”等10个生字，掌握多音字“处、稍”，理解并积累“宣布、嘀咕、争先恐后、毅力、七上八下、禁令、牵挂、犹豫”等词语。
2.继续学习默读课文的方法，围绕蚂蚁队长的言行找出相关的信息。分角色表演故事，在表演的过程中体会语言、动作、心理描写的作用。
3.围绕“你喜欢蚂蚁队长吗？”这个问题，体会蚂蚁队长以身作则、平等待人、有毅力又充满友爱的品质。
重点。继续学习默读课文的方法，围绕蚂蚁大队长的言行找出相关的信息。分角色表演故事，在表演的过程中体会语言、动作、心理描写的作用。
难点。体会蚂蚁队长以身作则、平等待人、有毅力又充满友爱的品质。
1.识字教学。
本课的生字教学可以让学生自主观察，然后根据自己的理解说一说。教师在这个过程中点拨，如联系生活情景识字“宣”，组词“宣布”，联想学校开运动会领导宣布运动会开幕。做动作理解“舔”字等。
多音字的教学还是适合放到情景中，在情景中感悟不同的读音在句子中有不同的含义。
2.默读课文。
说到默读课文，学生已经知道是不出声读。但具体的操作并不是很清楚，提示方法：不出声，不只是读，还要带着问题读课文；在默读的时候找出关键信息。
3.演一演。
提前分组，分好角色，合作排演，在课堂的时候尽量完善展示。表演时对“嘀咕、拽、七上八下、恼火、跺脚”这些词语在神态和动作上要到位并积累词语。
1.预习提纲。
1）通过查阅字典、借助拼音等方法认识本课生字。对多音字“处、稍”的读音在情景中理解。
2）搜集“搬运、奶酪、禁令、聚集”的**，帮助学生认识这些事物和动作行为。
3）对作者辛勤做一个简单的了解。
4）默读课文，能把课文正确流利地读通顺，为课堂分角色表演做准备。
2.多**课件。
教学课时。1课时。
一、出示**，导入新课。
1.（课件出示：几只蚂蚁围着一块**酪的**）引导学生观察，并用自己的语言描述，几句话就行。
2.师：什么是奶酪？小蚂蚁面对美味的奶酪是怎样做的？赶紧去课文中看看吧。
课件出示课前搜集的奶酪的资料：
奶酪又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养也因此更加丰富。
3.板书课题，齐读课题。
设计意图：借助直观的**，引发学生对蚂蚁和奶酪的认知，帮助和引导学生提出问题，为学习本课内容做好准备。
二、初读课文，识记生字。
1.课件出示自学提示：
1.默读课文，要求读准字音，读流利，遇到不认识的字圈出来或者请教同桌。做到不出声、不指读，带着“小蚂蚁面对美味的奶酪是怎样做的？”这个问题默读课文。
2.用自己的方法理解词语“搬运、禁令、聚集”。
3.检查朗读情况，看字音是否正确，句子是否通顺。
2.同桌合作，汇报交流。
1）课件出示重点指导的字：舔、毅、跺、处、稍。
舔：用动作演一演识记，舌头尝就是舔；联系生活识记，如你看到什么动物有“舔”的动作？（小猫舔毛、小狗舔盘子等。）
毅：用组词的方法记忆组词：毅力，毅然。
跺：从这个字的偏旁可以知道和“脚”有关，表示动作；指名演一演，做跺脚的动作。
处：多音字。在本课中的读音是chǔ，另一个读音是chù。组词：到处、处长。
稍：多音字。在本课中的读音是shào,另一个读音是shāo。组词：稍微。
2）小练习。
课件出示：人和人之间要和平相处（ ）不要因为一点小事就争吵。
下课了，操场上到处（ ）是学生的笑声。
如果站立的时间较长，感觉疲劳，可以两腿交替呈“稍（ ）息”姿势。
我们只要稍（ ）微动动脑筋，就会发现其实许多困难都很容易解决。
3）检查课前预习的词语。
搬运、禁令、聚集”，其中“搬运、聚集”可以用演一演的方法帮助学生理解，“禁令”老师直接讲解：禁止从事某项活动的法令。
设计意图：抓住字词的特点识记生字，利用情景掌握多音字的两个读音，引导学生针对性地默读课文，观察生字，提高识字效率。
三、理解课文内容。
1.默读课文，课件出示默读提示。
数一数课文共有几个自然段？哪几个自然段写了故事的起因？哪几个自然段写了故事的经过？哪几个自然段写了故事的结果？
2.小组合作反馈交流。
1）第1～3自然段写了起因。蚂蚁们要搬运粮食，队长宣布：只许出力，不许偷嘴。
2）第4～10自然段写了故事的经过。搬运美味的奶酪时有奶酪渣掉下来，小蚂蚁都在牵挂那点儿奶酪。
3）第11～13自然段写了结果。蚂蚁队长经过艰难的选择，最终决定把这块美味的小奶酪渣让最小的蚂蚁吃了。
3.学习第一部分。
课件出示：一只小蚂蚁在队列里嘀咕：“要是偷嘴的是您呢？”蚂蚁队长说：“照样要受处罚。”
从这句话中可以看出蚂蚁队长身上有什么特点？（作风严格，平等待人，以身作则）
生1：我从蚂蚁队长这句话中可以感受到它作风严格、平等待人、以身作则的特点。（读蚂蚁队长的句子应该严肃有力。）
生2：我觉得那只在列队里嘀咕的小蚂蚁挺有个性的，敢于把自己内心的想法说出来。（读小蚂蚁嘀咕的句子应该小声点，读出怀疑的语气。）
4.学习第二部分。
1）课件出示自学提示：
为什么要写奶酪诱人？
找出描写蚂蚁队长心理的句子，你可以看出它有什么样的想法？
大家为什么依旧不动，眼睛望着别处，心里却牵挂那一点儿奶酪？
2）同学们一块交流。
生1：为蚂蚁队长想**酪渣子做铺垫。这样的美味能抵挡住真不容易啊。
生2：从蚂蚁队长的心理描写中可以看出它也很矛盾，也想品尝美味，但自己又是一个纪律严明、以身作则的人，可真是矛盾啊。
生3：小蚂蚁们也想品尝奶酪渣。
5.学习第三部分。
1）课件出示第11段课文内容。
从“味道真香”“犹豫了一会儿”“一跺脚”你能猜想一下蚂蚁队长是怎么想的吗？
生：从“味道真香”“犹豫了一会儿”可以看出蚂蚁队长心里还有点矛盾，最后还是理智战胜了**，从“一跺脚”可以看出它下定了决心。
2）如果你是蚂蚁队长，现在你会怎么想？（我也想吃啊，奶酪一定非常好吃，但是我是队长啊，要以身作则，我自己吃了队友怎么看我啊，我还怎么领导它们？不！不能吃！）
3）大家干活的劲头为什么更足了？（因为它们看到了一个以身作则、充满爱心的队长，它们爱戴这样的队长。）
6.课件出示问题：说一说你喜欢这个蚂蚁队长吗？为什么？
生1：蚂蚁队长不独**酪渣，能经受住美味的**，我喜欢它。
生2：它有爱心，虽然自己很想吃，但还是把奶酪渣给了队伍中最小的小蚂蚁。我喜欢它。
设计意图：本课是略读课文，因此在学习的过程中以自主学习为主，教师负责把引导的问题串起来帮助学生理清思路。教师以问题的形式引导学生体验不同想法，逐步走近蚂蚁队长，体会它的表率作用，体会蚂蚁们的纪律性。
成功之处：在学习《一块奶酪》这篇童话故事时，让学生以组为单位自编自演，为角色的动作、神态、语气进行设计。学生表演得生动有趣，并能在老师的引导下相互评价，尽情说出表演的感受，从中体会、感悟，在这样“读——演——评——再读”的过程中交流了自己的阅读感受。
不足之处：这些孩子刚从二年级升入三年级，根本不可能长篇大论地讲述自己的见解，所以有些环节处理的不够完善。比如第一部分中的问题：
蚂蚁队长身上有什么特点？这个问题总结起来不容易。
教学建议：备课，不仅仅是备教材，设计教法，还要了解学生的年龄特点，认知能力和学情基础。这一点，一定要牢牢记住。
部编三年级上册语文11 《一块奶酪》备课
一块奶酪 词语解释。嘀咕 小声说 私下里说。猜疑 犹疑。诱人 诱导人。对人有吸引力。犹豫 迟疑不决。一块奶酪 重点难点。1 教学重点 说说课文讲了一个什么故事。2 教学难点 感受蚂蚁队长的心理变化过程，学习蚂蚁队长坚守原则的精神和灵活应变的能力。辛勤简介。辛勤 1939 笔名良驽 木兰。云南昆明人。...
部编三年级上册教案11一块奶酪
课题11一块奶酪。主备人。钟小林。授课时间。教学目标知识目标。1 认识本课12个生字，认读 诱人 恼火 犹豫 等词语，掌握 处 稍 两个多音字。2 正确流利有感情地朗读课文。3 在阅读 理解内容的基础上，体会蚂蚁队长严于律己，爱护幼小的品质，蚂蚁群体团结合作的精神，学习蚂蚁们的优秀品质。通过自主 与...
2019部编版三年级语文上册11一块奶酪教学反思
一块奶酪教学反思。成功之处 一 采用学生自主识字，老师巧妙点拨的生字教学效果较好。教师都放手让学生进行自主识字，然后向大家介绍自己的识字方法。这大大激发了孩子识字的热情，学生们积极参与，课堂气氛活跃，不但提高了识字效率，学生们也学得愉快而轻松。二 以读为本，读中理解，读中感悟。语文课程标准 中也提出...