消化与吸收教学设计。
教材分析。本单元学习的内容主要是饮食与健康,了解食物当中的营养成分,人体的消化与吸收,科学合理的安排饮食,均衡营养。学情分析。
学生对营养的认识不到位,许多学生在生活中挑食、偏食的显现严重。教学目标知识与技能:
1、认识人体的消化器官。
2、口腔的结构和唾液对淀粉的初步消化作用3、该书食物在消化道内的消化与吸收过程4、说出小肠的结构特点过程与方法:
1、通过学习,逐渐养成良好的饮食习惯2、通过学习,提升实验设计与操作的能力情感态度与价值观:
1、通过了解人体消化系统的功能,培养良好的卫生习惯。
2、通过设计实验**唾液在消化过程中的作用,养成认真、实事求是的科学态度教学重点和难点。
1、重点:认识人体的消化器官2、难点:了解食物消化过程教学过程。
1、活动:咀嚼馒头将馒头放入口中,反复多咀嚼几次。感觉一下,发生了怎样的变化?2、分析:口腔有哪些消化作用?
首先,牙齿将馒头切断,大馒头变成小块。
接下来,在唾液的帮助下,食物变得湿润,便于下咽。最后,感觉经过反复咀嚼的馒头慢慢变甜。思考:馒头变甜可能与什么有关呢?
3、讨论交流:馒头变甜,与唾液的分泌、牙齿的咀嚼、舌头的搅拌都有关系。
4、口腔里的唾液内含有淀粉酶,它能把淀粉分解为人体可以吸收的物质。人体还有其他消化器官分泌各种消化液,它们能消化食物中的各种营养物质。二、人体的消化器官。
1、介绍人体的消化器官(结合多**资料)拿出自己提前搜集的资料。学习搜集资料。
2、说一说:咀嚼后的馒头哪去了?(馒头经过的消化器官)学生看图试说明。
3、消化:食物中的蛋白质、脂肪、淀粉等不溶于水,必须在消化道内分解成简单的溶于水的营养物质,才能被消化道壁吸收,这一过程叫做消化。4、说一说,如何养成良好的饮食习惯?
(学生讨论)三、小肠内的吸收。
1、结合多**讲解小肠内的结构学生将观察到的记录下来。2、小肠绒毛——指状突起小肠的内表面布满微小的指状突起,这些指状突起就是小肠绒毛。每根小肠绒毛内侧分布着细小的血管,营养物质穿过小肠绒毛表面的细胞进入到血管中,血液携带着营养物质到达全身各处,供身体细胞使用。
3、研究:小肠内表面的构造怎样有利于营养物质的吸收?
把手掌贴在桌面上,使五个手指紧紧闭拢,用一根线沿着手围出一条轮廓线。
再将五个手指尽量展开,围出轮廓,量一量外轮廓线和刚才的长短有什么不同?③比较两次测量结果,分析小肠绒毛构造的作用。了解:
如果将人体内所有的小肠绒毛都展开摊平,那么小肠内表面的总面积有一个网球场那么大。巨大的表面积使小肠吸收营养更快。四、扩展延伸:
思考:食品中的添加剂是否对人体产生有害的影响?(搜集资料证明)
湘教版小学六年级上册科学消化与吸收
消化与吸收。第一课时。教学目标。科学 1 通过咀嚼馒头,使学生感受到牙齿的切割作用,唾液对淀粉的分解作用。2 能用自己的语言说出食物的消化的过程。3 能举例说出主要消化器官的作用。情感态度与价值观。1 通过研究活动使学生了解细嚼慢咽的科学道理,使学生意识到个人对自身健康负有责任。2 了解人体的消化过...
六年级科学《消化与吸收》评课稿
听了吴老师的课,感触很深。整个课听下来,感觉思路很清晰,知识点之间的衔接很到位,听着很舒服。在这里我简单分析一些吴老师的课。首先,上课时,吴老师问某个学生早餐吃了什么,里面有什么营养物质,简单的回顾了上节课的内容,有接着提问,这些食物在人体内是怎样消化的进一步引入了今天的课题。新知识的切入即起了回顾...
六年级科学《消化与吸收》评课稿
听吴老师,感觉深深。听着整个班下来,这个想法很清楚,知识点之间的联系到位,听起来很舒服。这里我简单分析一下吴老师的班级。首先,课堂上,老师问老师吃什么早餐,这里有什么营养成分,简单回顾一下上一课的内容,还有一个问题,今天这些食物在人体内如何进一步消化话题。新的知识在剪辑中发挥了作用,在审查中,有一个...