第二单元《溶解》
1．溶解的特征：物质在水中化成了肉眼看不见的微粒，均匀分布在水中，并且不能用沉降或过滤的方法分离出来。
2．溶解的物质不能通过过滤的方法从水中分离出来。
3．过滤实验中用到的器材有：铁架台、漏斗、滤纸、玻璃棒、烧杯。
4.将滤纸对折两次后，沿着一条边打开，放入漏斗中。
5.做过滤实验时，要注意“一贴、两低、三靠”。
一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。两低：滤纸低于漏斗边缘，滤液低于滤纸边缘。
三靠：倾倒滤液的烧杯紧靠玻璃棒，玻璃棒紧靠三层滤纸，漏斗末端紧靠承接滤液的烧杯内壁。）
6.过滤时要使液体沿着玻璃棒慢慢流入漏斗内，玻璃棒的作用是引流。
7.过滤时漏斗里液体的液面要低于滤纸的边缘。
8.高锰酸钾是紫黑色的固体小颗粒，常被用来消毒和防腐，但不能用手直接取，要用药匙来取。
9.高锰酸钾进入水中时的状态：极少数溶解，沉入水底。
轻轻摇晃杯子以后：水底的高锰酸钾减少了，杯中的液体变成紫色。 充分搅拌高锰酸钾后：
全部溶解、变成了均匀分布、紫色透明的高锰酸钾溶液。
10.观察和区别“物质在水中是否溶解”的方法有：颗粒大小的变化、在水中是否均匀分布、是否有沉定、能否用过滤的方法分离。
11.胶水或洗发液进入水中的状态：先浮在水面，再下沉，然后一缕缕的扩散，轻轻搅拌部分溶解，充分搅拌全部溶解，最后变成胶水或洗发液溶液。
12．食盐、小苏打、高锰酸钾、胶水、洗发液、醋、酒精、白糖都能溶解在水中，形成了透明、稳定的溶液。
13．沙、面粉、食用油不能溶解在水中，所以能用过滤的方法使它们从水中分离。
14．在相同条件下，不同的物质在水中的溶解能力是不同的。食盐在水中的溶解能力比小苏打要强。50毫升的水大约溶解18克食盐，50毫升的水大约溶解5克小苏打。
15.一定的水只能溶解一定量的食盐。
16.一杯浓盐水的底部有未溶解的盐，我们可以用往杯中加水的方法使杯底的盐溶解。
17．开启一瓶汽水，用注射器吸出约1/3管汽水，再用橡皮帽封住管口，向外拉注射器的活塞，看到注射器里的气泡变大，变多了，向下推注射器活塞，看到注射器里的气泡变小，变少。
18．水除了能溶解固体和液体之外，还能少量地溶解氧气、二氧化碳等气体。
19.水中的动物和植物就是靠溶解在水中的氧气进行呼吸的。夏天，暴雨来临前，鱼塘里的鱼浮在水面是因为水中溶解的空气少，鱼儿需要浮在水面呼吸。
20．汽水中的气体是通过加压或化学方法溶解的，所以瓶一打开，气体就冒出来了。可乐等碳酸饮料里含有二氧化碳。
21．切碎、加热、搅拌等方法可以加快物质在水中的溶解。
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