油炸锅2023年报告分析。
根据美国最大的百货公司（sears），全球最大的电器零售商（bestbuy）和美国最大的超市（walmart）目前销售的油炸锅资料，从中可以看出现在在所销售的品牌主要有delonghi, t-fal, euro pro, deni，presto和george forman，容量主要以 3l的为主，款式较多的还是不锈钢大容量的，并且有冷却区的。1l的多是简易式的油炸锅，但是款式不多。
第一，目前sears(美国最大的百货公司)的**上，一共有7款油炸锅，分别如下：
从上述产品中可以看出：sears**销售的主要品牌有：delonghi，t-fal，cuisinart，hamilton beach，george foreman。
其中不锈钢类型有四款，塑料类型的有三款，不锈钢浸入式的容量都在3l到4l之间，塑料油炸锅容量都在2l~2.5l。总体来看不锈钢类型的偏多，是当前的发展趋势。
主要卖点有，1. 大网篮设计。
2. 视窗和过滤设计。
3. 省油设计。
第二，bestbuy（全球最大的电器零售商）的**上销售的油炸锅，分别如下：
从上述产品中可以看出：bestbuy**销售的主要品牌有：delonghi，t-fal，cuisinart，presto，george foreman, maxi-matic, bella cucina, waring pro。
在这16款产品其中不锈钢类型有13款，不锈钢类型中有10款为浸入式油炸锅，塑料类型的有三款，不锈钢浸入式的容量都在3l到4l之间，3款小型外壳不锈钢的油炸锅在1l左右，2款塑料油炸锅容量都在2~3l。总体来看不锈钢类型占80%以上，可以看出不锈钢是当前的发展趋势。
主要卖点有，1. 漂亮的外形设计。
2. 视窗及过滤设计（操作方便性和健康理念）
3. 省油设计（热空气循环和热脉冲技术，旋转式网篮）
4. 新技术运用，如双区域技术，自动过滤系统，排油系统等等。
5. 紧凑形方便收藏，操作简易形。
6. **定位比较高，针对消费能力高的消费者。
第三，walmart（美国最大的超市）的**上销售的油炸锅，分别如下：
第二，从美国最大的百货公司sears的**油炸锅种类分析如下：
有两大类：1.不锈钢的：
第三，沃尔玛的**油炸锅种类分析如下：
品牌分别是：presto, deni, ,t-fal, aroma, hamilton beach,oster,ge ,proctor-silex
tayama,e-ware
在21款产品中： 1.浸入式油炸锅8款，2.不锈钢外壳9款，3.塑料类型有三款。
容量分布：4l 的4款，3.5l的2款，3l的3款，2.5l的2款，2l的1款，1.5l的2款，1.1l的1款，1l的3款。
其中浸入式油炸锅容量范围由2.5l~4l，不锈钢外壳容量由1l~1.5l，塑胶类型油炸锅容量由2l~2.5l。
从上可以分析出，不锈钢油炸锅为目前的发展趋势。
主要卖点有：
1. 漂亮的外形设计。
2. 操作方便的简易网篮结构。
3. 视窗及过滤设计（操作方便性和健康理念）
4. 省油设计（热空气循环和热脉冲技术）
5. 针对大众客户设计产品，walmark的产品讲究性价比。多数浸入式的油炸锅都不用定时器，以便节省成本。
根据上述**的产品分析，油炸锅产品的发展趋势是向不锈钢方向发展。结合我司现有的产品，后续油炸锅可以开发以下类型的产品：
1. 不锈钢外壳，塑料上盖，简易式大网篮，容量1.2l，要求外形要清新，能吸人眼球，成本要低。
2. 不锈钢外壳，塑料上盖，可升降网篮，容量2.0l~2.5l，新设计外形。
3. 浸入式不锈钢油炸锅，容量2l~2.5l，采用低成方案，用最便宜的控制盒和上盖（我司目前还没有2l~2.5l这一类型）
4. 浸入式不锈钢油炸锅，容量4l，采用单个锅配两个油炸网篮，走操作省时，准备食物快速路线(我司目前还没有此类型)
5. 浸入式不锈钢油炸锅容量3l~4l，设有定时功能，或lcd控制面板，控制盒采用不锈钢包边，让塑料控制盒的外表做成不锈钢的效果。上盖配有视窗和过滤网。此款走高档路线。
制作人：吴志良。
日期：2011.8.1
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