科学教案 教学内容第一单元显微镜下的世界
1. 水滴里的生物
2. 授课日期
教学内容分析本课是本单元的起始课，从总体上对微生物进行概述。大体编写结构是：用肉眼和放大镜观察、寻找水中的微生物——再借助显微镜观察微生物——认识微生物、了解微生物的发展史和概貌。
预期学习结果
1、 能够运用放大镜和显微镜观察微生物，并做好观察记录。
2、 知道微生物是个体微小、分布极广的生命体，绝大多数要用显微镜才能看到。
3、 了解列文虎克世第一个发现微生物的人。
教学重点难点重点：
观察、人事微生物。
难点：用显微镜观察微生物。
教时 1 课时。
课时第一课时。
教学准备教师准备：放大镜、显微镜、烧杯。
学生准备：抹布、水样。
教学活动设计教学流程教师活动学生活动教学情况分析。
一、 观察水样。
引导学生取出水样，交流水样的采集地点，肉眼观察的发现和想进一步了解的知识。
二、用显微镜观察水样。
带领学生认识显微镜的构造和使用方法，并尝试用显微镜观察水滴里的生物。
三、认识微生物，了解列文虎克。
交流用显微镜观察水滴之后的发现，用语言文字或图画的方式记录所观察的现象。了解列文虎克的故事。
四、拓展。了解微生物的分布情况。 1、出示水样，要求学生把采集的水样由瓶子倒进烧杯，提醒保持桌面整洁。
2、请学生观察水样。
3、教师质疑学生发现：水滴里面除了一些肉眼可以看见的小颗粒外还有有其他的吗？借助什么来观察可能会有收获？
4、教师示范用法。强调轻拿轻放。
5、教师强调：
1）反光镜不能直接对着太阳，否则会伤害眼睛；
2）使用时要小心，镜头不要碰着玻片；
3）不能用手触摸目镜和物镜。
6、教师小结：在一滴水中，生活着许许多多个体微小、结构简单、大多是一个细胞构成的生物，它们非常小，用肉眼根本看不到，只有借助显微镜才能看到，所以叫微生物。（板书：
微生物）刚才我们看到的那些不动的微生物中，最常见的是水藻，有蓝藻、团藻、金藻等。运动的微生物中有钟形虫、草履虫等。此外，水中还有既不属于动物也不属于植物的微生物——细菌，细菌一般也是不动的，有球状的、杆状的、螺旋状的。
7、简单介绍列文虎克的故事。
8、生活中哪些地方可以找到微生物？怎么证明他们的存在？
1、倒水。2、学生有序观察观察，然后进行交流。
显微镜：3、生按顺序进行观察，并做好记录。
4、小组汇报交流，选取代表进行全班交流。
5、学生观察投影中的的微生物，了解微生物的特点。
6、学生读列文虎克的故事。
7、请学生小组为单位课后解决。
教学内容第一单元显微镜下的世界。
2. 做酸奶。
教学内容分析本课是继前一课从整体上认识微生物地概况之后，再分类认识其中常见的一类微生物——细菌。通过本课学习，可以帮助学生进一步认识细菌，知道细菌具有双重作用，引发学生关注病菌的传播。在设计上，本课以做酸奶来激发学生研究细菌的兴趣和愿望，推动学生带着“牛奶为什么会变成酸奶”的问题，主动查找资料，进而认识细菌的基本形态特征、分布及繁殖特点，了解细菌的功与过。
预期教学效果 1、能尝试自己动手做酸奶或泡菜，知道酸奶是乳酸菌使牛奶发酵变成的。
2、知道细菌是一类分布极广地微生物，以及它们对人类有正反两方面地作用。
3、知道减少致病细菌传播的方法。
教学重点难点重点：
做酸奶地活动。
难点：在模拟细菌繁殖的实验中计算细菌繁殖个数。
教时 2课时。
课时第一课时授课日期
教学准备教师准备：酸奶、存牛奶、保温壶、小盆、白糖。
学生准备：教学活动设计教学体流程教师活动学生活动教学情况分析。
一、谈话引出课题。
二、指导学生制作酸奶
1、同学们是否喜欢喝酸奶？知道酸奶是怎么做的吗？想动手尝试吗？
2、教师示范做酸奶的方法。
提醒学生注意：
牛奶加热过程中要注意安全，最好请家长帮助，加热后一定要冷却到35～40℃
加入酸奶后要保温5～6小时。
酸奶做成后放入冰箱不可太久，变质的酸奶不可以饮用。 惊喜
学生回去后有条件的尝试制作。
课时第二课时授课日期
教学准备教师准备：**资料、
学生准备：做好的酸奶。
教学活动设计教学体流程教师活动学生活动教学情况分析。
一、品尝酸奶。
二、认识酸奶的制作原理。
三、体验其惊人的繁殖速度。
四、认识细菌的功与过。
1、请同学们把自己小组做成的酸奶拿出来进行品尝，选出每小组一名评委。
2、教师介绍：细菌体积微小（几万个合起来只有头发丝那么粗），有三种基本形态（杆菌、球菌、螺旋菌），繁殖迅速（几小时内可以繁殖出几百万甚至上亿个后代）。
3、引导学生动手操作，并计算出细菌的繁殖数量。
4、酸奶是怎么制成的呢？ 教师进行小结。
5、引导学生讨论：今天我们认识了细菌的特点，你能联系生活说说生活中细菌有着怎样的作用？又有哪些危害呢？
1、品尝酸奶，评选出最好的。
2、学生可以就自己对细菌的了解进行介绍。也可以提出自己想知道的？
3、学生阅读资料，学习操作。1－2―4―8―16―32―64―128―256―512－1024－2048－4096－8192－16384－32768－65536（16代）―131072―262144―524288―1048576―2097152（21代）
4、学生进行讨论交流。
7、交流汇报：捂住鼻子打喷嚏、勤洗手、用热水冲洗筷子等。
引发我们生病的细菌我们称之为病菌，你有哪些好的办法帮助我们预防它们？
教学内容第一单元显微镜下的世界。
3. 馒头发霉了。
教学内容分析本课按照“观察现象――发现问题――提出假设――设计实验――进行实验――分析证据――得出结论――拓展延伸”的顺序进行编排，主要教学内容有四个部分：一、观察，认识霉有不同形态。二、设计并进行控制变量的**性实验，研究物体发霉的条件。
三、运用研究成果，**防止霉变的方法，四、霉的作用，害处，尤其是抗生素。
预期教学效果 1、能利用显微镜观察物品上的霉。
2、能够设计有控制变量地**性实验，研究物体发霉的条件。
3、能够用图和文字表示显微镜下霉菌的特点。
4、指导霉菌也使微生物的一种。
5、知道霉菌对人类有正反两方面地作用。
6、知道发霉的原因，了解防止发霉的方法。
教学重点难点重点：
**在什么情况下物体容易发霉。
难点：设计有控制变量地**性实验。
教时 2课时。
课时第一课时授课日期
教学准备教师准备：学生显微镜、镊子、载玻片、大烧杯、馒头。
学生准备：发霉的食物（馒头）
教学活动设计教学体流程教师活动学生活动教学情况分析。
一、用肉眼和放大镜观察，了解到霉有颜色差异。
二、用显微镜观察，认识到霉有形状差异。
三、**发霉的条件。设计实验进行研究。
1、出示发霉的馒头，请学生观察。
2、请学生借住放大镜进行观察。
3、分发显微镜，要求仔细观察，用图画画下所看到的霉菌样子。
4、师给于肯定，提出质疑：这些霉菌在什么情况下最容易产生呢？根据是什么？
5、让学生做出**，请各小组根据自己的**设计实验。比一比谁最快发霉，发霉最多？
6、师分发同样对的同一时间生产的馒头。 1、学生观察带来的发霉食物，比较其颜色，认识到颜色多样：黄、绿等。
2、汇报发现：在放大镜下看到的霉成颗粒状或则丝状等等。
3、按小组进行观察，边看边画，师给于指导。然后汇报。
4、引发学生的讨论。
温暖潮湿？温暖干燥？寒冷潮湿？寒冷干燥？
5、学生根据**，小组讨论如何实验。
6、进行实验。
课时第二课时授课日期
教学准备教师准备：学生显微镜、镊子、载玻片、大烧杯、馒头。
学生准备：发霉的食物（馒头）
教学活动设计教学体流程教师活动学生活动教学情况分析。
一、展示霉菌生长情况，比较得出：温暖潮湿的环境中最容易发霉。
二、讨论食物和其他物品防止发霉的办法。
三、霉的功与过。 1、请同学们出示各小组地馒头发霉情况，比较生霉的多少。
2、师小结：霉菌在温暖潮湿的环境中最容易滋生与生长。
3、引发讨论：那么我们该怎么来防止发霉？
4、介绍其他一些防止生霉的方法：真空包装、放干燥剂、低温保存太阳曝晒。
5、这对我们的生活有什么意义？
6、霉菌在生活中经常可见，我们有时要运用它，有时要避开它。介绍霉的功与过。（制酱、做腐乳、生产农药、发酵饲料、孚莱明－青霉菌－青霉素，使食物霉变） 1、小组展示并介绍馒头是在什么环境中。
2、进行记录。
3、讨论得出：寒冷、炎热、干燥的环境中都不易发霉。
4、黄梅天气后晒衣服，食物的存放等等。
5、学生自学。
教学内容第一单元显微镜下的世界
4. 搭建生命体的“积木”
教学内容分析学生认识植物构造，是由宏观逐渐走向微观的。本课旨在让学生认识植物的基本组成单位，认识到细胞的重要作用。内容有：
一、说明细胞就好像是构**体的“积木”。二、让学生观察几种细胞的**，引导学生发现细胞具有不同的形态和结构及特点。三、让学生观察显微镜下的细胞，比较动植物细胞的不同。
四、阅读资料，进一步了解细胞及其发现。
预期教学效果 1、能有调试好的显微镜观察洋葱表皮和人体表皮细胞。
2、知道构成生命体的基本单位是细胞。
3、知道细胞有不同的形态、结构和功能。
教学重点难点重点：
观察洋葱表皮和人体表皮的细胞拨并进行比较。
难点：理解细胞是构成生命体的基本单位。
教时 1课时。
课时第一课时授课日期
教学准备教师准备：学生显微镜、镊子、载玻片。
学生准备：洋葱、小刀
教学活动设计教学体流程教师活动学生活动教学情况分析。
一、认识细胞的形状、结构和特点。
二、借助显微镜比较洋葱表皮细胞和人体表皮细胞的区别。
三、进一步了解细胞有着不同的功能。
1、通过谈话（积木）引出细胞，请学生观察书中的插图，认识各种细胞。
2、组织讨论：细胞有些什么特点？
3、组织学生观察洋葱表皮细胞和人体表皮细胞。教师具体介绍洋葱表皮细胞的切片制作方法，及观察方法、注意事项等等。
4、教师到小组中巡视，具体指导有困难的小组完成实验。
5、组织汇报。
6、提供人体表皮细胞切片给小组进行观察。
7、引导学生自学资料“胡克发现了细胞”。
8、了解细胞的特殊作用。
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