湖南省2024年普通高等学校对口招生考试。
旅游类综合试卷分析。
导游业务和餐饮服务与管理模块）
王薇 一、试卷题型、内容及分值分配：
一）单项选择题。
本题次共30小题，每小题3分共计90分，主要考查了学生对旅游与饭店管理各科基础知识的理解。导游业务模块和餐饮服务与管理各五个小题，分值各十分，具体分布如下：
二）多项选择题。
本大题共十个小题，每小题4分共40分。导游业务在这题只考了一个知识点，分值4分；餐饮服务与管理考了三个知识点，分值12分。具体分布如下：
三）填空题。
本大题共30空，每空1分，计30分，主要考查学生对核心知识点的掌握情况，导游业务占了6分，餐饮服务与管理占了7分。具体分布如下：
四）简答题。
本大题共5小题，共50分。导游业务在这题没有考查内容，餐饮服务与管理有一题，分值10分。主要考查西餐厅服务的核心知识。
五）操作程序题。
本大题共8个小题，计105分。导游业务占了两小题30分，餐饮占三小题35分。这大题主要考查。
学生综合运用专业知识与专业技能的能力。具体包括的内容如下：
六）、案例分析。
本大题共3小题，每小题15分，总计45分。导游业务没出现案例分析，餐饮服务有一题，15分，考查的是餐饮服务的综合运用能力——餐饮服务中处理客人投诉的问题。
七）模拟现场。
本大题是一道导游业务模块的综合运用题，分值30分。考查的是地陪导游服务规程中的行为规范及欢送词的拟定。
二、试题特点。
一）试题充分体现了大纲的要求：
1、严格按照大纲要求设计题型。
试卷共七个大题型：单项选择、多项选择、填空题、简答题、操作程序题、案例分析题、现场模拟题，全部为考纲规定的题型。
2、基本按照大纲分布分数，且难易的比例也基本符合考纲安排，即：较易的占30.中等难度的占40.，较难的占30.具体分布如下表：
3、模块分值比例存在些许偏差。
考纲要求《导游业务》和《餐饮服务与管理》所占总分的比例分别为22％和24％，分值分别为85.8分分。卷面实际分布为导游业务85分、餐饮服务与管理92分，占了总分的.
5％，稍微有点偏差。
二）知识点的覆盖都在考纲指定的内容范围，下面是《导游》和《餐饮》各章分布的分值情况。
导游业务》85分 ：
餐饮服务与管理》92分 ：
三）试卷综合性强，灵活性大，虽然考试内容没有超纲的现象，但有的内容考得比书本内容更深、更全面。
四）试卷题目量较大，学生没有多余的时间反复斟酌与检查。
三、本年度复习方向与措施。
1、待2024年高考考纲出来后，要仔细研读，尤其注意是否有变动的地方及变动的方向与幅度，把考纲吃透，使复习指导做到胸有成竹。
2、要求学生复习时，每一个章节的每一个知识点都要掌握，要求人人弄懂过关，不管题目怎么变化都能正确解答。
3、平时练习与测试中对学生高标准严要求，使他们逐渐形成严谨细致的学习和解题作风，注意解题的要求和细节，不至于在考试中因为粗心和解题不规范而丢分。
4、积极收集各种与高考相关的信息，及时调整复习内容和更科学的分配复习时间。
2024年9月。
2024年试卷分析
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