在展览大厅，我认真**学习了每个**、展板和案例，通过对魏民洲、杨殿钟、赵红专、李益民、李大有等严重违纪违法分子犯罪事实的学习manufacturers of technical documents on the quality requirements applicable to this project. construction quality
一、创业诊断。
创业须知。最能让外行人发挥其特色的行业之一。
毛利极高、净利极少。
资本**时间，必须越短越好。
完全**资本须五－六年的时间。
成本控制。直接成本。
主要材料、配味料、装饰材料。
约占营业额的３５％但不可超过４０％
提高采购技术及库存管理；压低材料费支出。
间接成本。人事费：约占营业额的２０％与材料费合并，不得高于营业额的６０％
租金： 约占营业额的１０－
水电燃料费：以５％为上限。
消耗品费：约占营业额的４－５
税金：约占营业额的５％
杂费：包括交际、广告、保险、报章杂志，约占营业额的５－８
ｇ·资本利息：约占营业额的４％
ｈ·设备折旧：保留５％资金，以备未来设备与装璜之整修。
（６）做好计算管理。
ａ·营业额＝总席数＊周转率＊每人平均消费额＊一个月营业天数。
ｂ·净利＝收益－费用。
ｃ·营业额高，毛利多并不代表利润也多。
２·生意兴隆之要诀。
（１）如何使店务欣欣向荣。
选择有利的据点。
ｂ·卓越的经营技巧－拟定经营方针。
卖给谁掌握顾客层面
卖什么商品的内容。
**多少━━━
销售的技巧（包括应对、服务等）
如何卖 ━━
ｃ·改正「只要有资本和场地，任何人都可以开店做生意」的观念。
（２）迎合善变的顾客。
更新店铺设计。
积极开发新商品。
ｃ·加强人事改进（譬如：改善服务态度）
实际表现新的企划。
确保店？生意兴隆需：
掌握合适之顾客层次。
确实做好对顾客服务。
信用。经营者所需具备之条件。
具经营能力。
掌握经济动向。
开业的首要工作－拟定筹措资金计划。
资金**：本身、熟人、金融机构。
必须资金。土地购买费。
店？建筑费。
硬体建筑费。
电力工程费。
供排水工程费。
瓦斯工程费。
空调工程费。
装璜费。厨房机械器具费。
冷暖气机费。
桌椅等家具费。
杂物备品费。
消耗品费。其它费用。
二、地点选择。
一般人最初会考虑的地点：
车站前的商店街。
闹区。商业大楼内的出租店。
购物中心内。
批发商店街。
商业区。学校附近。
铁、公路沿线。
现有的商店街。
住宅区。＊ 并非绝对好的生意地点，因人口属半固定性，缺乏长期发展潜力。
最具发展潜力的地点：新兴社区（譬如大片住宅区或以大工厂为中心，发展出有车站、学校、行政机关、商店街等新兴都市）
因成败风险大，需事先详细调查，并**其发展潜力。
着重新兴社区的地点。
３·提高选择地点的正确性：重视地点的商业环境。
１）由相对位置关系来探知某地点是否具有价值，譬如：距离车站的远近，附近商店之经营型态，该地点是否拥有市场潜力招揽理想客户之条件。
（２）年年记录，观察商业环境之变化：掌握环境动态，嗅出前瞻性。
至市**、区公所调查有关都市计划、未来人口增减趋势、公车路线是否调动等。
立地条件调查标准。
以质、量关系作衡量。
质：该地区人口之所得、购买力；即外食消费在当地消费者的所得中，所占之比例。
量：该地区「商圈的大小」，例如：面积大小、人口数多寡。
（２）包括：
ａ·有无同业（销售状况、进货商状况、对其它地区顾客之吸引力）
ｂ·商圈内之人口（总人口数、性别、年龄、动态、品质）
客户阶层（职业分布状况及平均所得）
ｄ·交通状况（交通量、行人通行量、距公车站之距离）
商店街之知名度、形象。
与该都市中心的关系。
地价。该街道的发展性、特性。
５·车站前的商店街。
以流动顾客居多，顾客层复杂。
决定该地区繁荣与否之条件：
商店与车站前马路的关系。
ｂ·车站前商店街的街道特性（如：马路宽度、汽机车流量）
有无通道至市中心。
住宅区。新店是否生意兴隆，取决于：
顾客的选择。
商品的内容。
服务态度。使店面繁容的方法：
选择住宅区前或中间之道路。
十字路口附近，行**量大。
附近无竞争商店。
向附近居民作**。
制作特殊ｄｍ
突显商店特性，内部重点装璜。
ｃ·将商品包装成礼盒，以便送人。
假日时，顾客增加，增加服务速度。
ｅ·为单身、公寓居民、迟归者预备餐点、宵夜。
ｆ·呈现出符合当地风土民情之气氛。
加强与居民的人际关系，闲话家常。
７·商业大楼或百货公司。
租用商业大楼应注意：
该餐饮店是否适合当地环境。
大楼内之主要商品对顾客之吸引力及与本身店铺设定之顾客是否重覆。
开店位置最好设于通道处较佳。
ｄ·估计大楼内可容纳人数，若大楼内６０％已成为顾客，再观察是否有吸引楼外顾客之可能性。
其它店铺之业种。
有无电梯、照明、招牌等。
设备费、管理费如何分摊。
营业时间有无限制。
餐饮店开业计划
8 员工招聘注意事项 严格按照定岗定员的标准 招聘说明书 岗位说明书实施。1制定招聘目标 2制定招聘计划3实施招聘计划 4确定招聘途径 5面试 考试 试菜，记录过程 6确定员工进入试用期。9 员工培训 1企业文化 职业道德 规章制度培训 2仪态仪表 工作流程 各岗位技能培训。10 购买设备和器材注意...
餐饮店开业如何宣传
马云说 晚上想想千条路，早上起来走原路。思路决定出路，要赚钱，马上过来学技术，早日走上致富路，你准备好了吗？想要开一家挣钱得餐饮店。首选技兔网，一家中国专业的餐饮技术培训平台。店面教学实地学习，一对一教学保证学会。担保交易安全可靠，确保学到真技术。学技术找技兔学到真技术，创业信息平台免费推荐，担保交...
餐饮店开业宣传文案
广告语。餐饮店开业宣传文案。1 经典家湘晏，诚邀天客。2 人如故，情如归 家湘宴。3 家湘宴，因 味 爱。4 家湘宴好，香鲜品尝。5 家湘宴，与家乡共同呼吸。6 家湘宴会情，千年永不灭。7 家湘宴，想家宴，遇见家湘晏。8 家享，家乡，家湘宴。9 金不换，家湘宴。10 最美是家湘 家湘宴。11 家之味...