七年级生物下册《人体的消化与吸收》备课教案

第二节。人体的消化与吸收。

一、消化系统的组成。

消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、**。

消化腺：唾液腺、肝、肠腺、胃腺、胰腺。

⑴消化道。口腔→牙齿是人体最坚硬的器官（牙冠、牙颈、牙龈）龋齿的原因（吃甜食，不注意口腔卫生）

咽。→消化和呼吸的共同通道，食道。

胃。→暂时贮存食物，初步消化蛋白质。

小肠→消化、吸收的主要场所。

大肠→形成粪便。

**→排出粪便。

⑵消化腺。唾液腺→唾液（唾液淀粉酶）

胃腺。→胃液（胃蛋白酶）

肠腺。→肠液液（含多种消化酶）

胰腺。→胰液（含多种消化酶）

肝（最大）→胆汁（不含消化酶），将脂肪乳化为脂肪微粒。

①细细咀嚼馒头有甜味，因为唾液淀粉酶能促进淀粉分解为麦芽糖。

②肝炎病人怕吃油腻食物，是因为胆汁分泌过少，影响脂肪的消化。

二、食物的消化。

⑴酶是活细胞产生的，具有催化能力的一种有机物，也称为生物催化剂，需要适宜的温度和ph。

⑵食物消化的种类。

物理性消化——咀嚼和搅拌。

化学性消化——在消化液作用下进行的。

⑶蛋白质、淀粉、脂肪的消化过程及场所。

唾液淀粉酶。

麦芽糖酶。淀粉。

麦芽糖。葡萄糖。

口腔。小肠。

胃蛋白酶。蛋白质。

多肽。氨基酸。胃。小肠。

胆汁。脂肪酶。

脂肪。脂肪颗粒。

甘油、脂肪酸。

小肠。小肠。

⑷不能被人体直接吸收的物质——蛋白质、淀粉、脂肪。

能被人体直接吸收的物质——-水、无机盐、维生素。

葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。

3、营养物质的吸收。

⑴吸收部位。

食道——基本没有吸收功能。

胃。——吸收部分水、无机盐和酒精。

小肠——吸收的主要器官（小肠内的皱襞和绒毛，增大了吸收面积）大肠——吸收少量水、无机盐和部分维生素。

⑵小肠是吸收的主要器官（特点）

①小肠内表面具有皱襞和绒毛，增大了吸收面积。

②小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄。

⑶大部分的甘油、脂肪酸。

毛细淋巴管；其余营养物质。

毛细血管。

七年级生物下册《人体的消化与吸收》备课教案

备课教案。第二节。人体的消化与吸收。一 消化系统的组成。消化道 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 消化腺 唾液腺 肝 肠腺 胃腺 胰腺 消化道。口腔 牙齿是人体最坚硬的器官 牙冠 牙颈 牙龈 龋齿的原因 吃甜食，不注意口腔卫生 咽。消化和呼吸的共同通道，食道胃。暂时贮存食物，初步消化蛋白质小肠 消化 ...

苏教版七年级生物下册人体的消化与吸收教案

第二节人体的消化与吸收 教案。教学目标 描述人体消化系统的组成 消化腺的位置和功能 蛋白质 糖类和脂肪的化学性消化过程。教学过程 一 食物中的六大营养物质。我们知道人体生长发育的进行各项活动所需要的营养物质都来自于食物。食物中的营养物质能给我们人体提供能量或者参与人体细胞的组成，那么，食物中到底含有...

七年级生物上册人体对食物的消化和吸收教案

第4节人体对食物的消化和吸收 第2课时 一 教学目标 1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。2.尝试通过通过 找出暴饮暴食引起消化不良的原因。3.指导学生在 活动中，尝试自己制定 计划并按计划实施研究，进一步体验 学习的一般过程和方法。4.使学生关注自身的健康和发展，养成良好的饮食习惯。二 教材分...