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七年级生物下册教。
案：消化和吸收导学案。
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七年级生物下册教案：消化和吸收导学案。
第二章第二节消化和吸收（两课时）
班级：姓名：学号：一、知识目标。
1、描述人体消化系统的组成。2、**馒头在口腔中变化，培养学生的**能力。
知识导学：消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、**1.消化系统的组成：
消化腺：唾液腺胃腺胰腺、肠腺2.食物的消化：
1）口腔：淀粉淀粉麦芽糖葡萄糖（2）胃：蛋白质蛋白质胃蛋白酶氨基酸。
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3）小肠：蛋白质、脂肪、糖蛋白质小肠胰液肠液中的蛋白酶氨基酸。
脂肪肝脏分泌的胆汁脂肪微粒肠里的胰液和肠液中的酶甘油+脂肪酸糖多种糖的酶葡萄糖3.食物的吸收：小肠是人体吸收营养物质的主要器官。二、快乐预习。
1、消化系统是由___和___组成的。
2、__是人体吸收营养物质的主要器官。
三、合作**。
一）消化系统组成。
1、问题：食物中有哪六大营养物质？哪些物质是需要消化，哪些可以直接吸收？
2．消化系统是由和组成的；
1）消化道：当你吃一个面包，会通过身体的哪些结构呢？以“→”的形式描述出人体内食物流经的通道。
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消化道：→咽→食道→→→**。
2）消化腺：面包在消化道中不停地发生变化，因为在消化系统中还有许多消化腺分布在消化道周围。消化腺能分泌消化液，消化液中含有消化酶。口→咽→食道→胃→小肠→大肠→**。
液液液和液（酶、酶、酶）（酶）（酶）腺腺腺和腺。
消化腺可分为两类：外消化腺：，内消化腺：
最大的消化腺是，它能分泌，不含消化酶。
二）食物的消化。
1、淀粉消化的起始部位：。淀粉蛋白质消化的起始部位：。蛋白质脂肪消化的起始部位：。脂肪脂肪微粒。
2、食物中的淀粉、脂肪和蛋白质是分子大、结构复杂的有机物，它们在精选公文范文。
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消化道里被分解成简单的物质的过程，叫做消化。消化分为物理性消化和化学性消化。
1）淀粉的消化：淀粉的消化是从开始的。在口腔中，唾液中的酶将淀粉初步分解成。淀粉和麦芽糖到达小肠后，进一步被小肠里的胰液和肠液中的酶分解成葡萄糖。
2）蛋白质的消化：蛋白质的消化是从里开始的。在胃中进行初步消化后进入小肠，并在肠液和胰液中的酶的作用下，进一步被分解成氨基酸。
3）脂肪的消化：脂肪的消化主要在中进行。肝脏分泌的胆汁虽然没有消化酶，但能乳化脂肪，使其变成微小的颗粒。
在肠液和胰液中的酶的作用中，最后被分解为甘油和脂肪酸。（4）、胆汁也是一种消化液，但是胆汁中没有消化食物的。但胆汁在消化食物中脂肪时，起了作用。
（三）营养物质的吸收1、阅读p37资料分析：小肠的特点精选公文范文。
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1）比较大肠、小肠的特点有什么不同。
小肠长约米。
小肠内表面有和，增加了的表面积（面积达200平方米以上）。③小肠绒毛内有丰富的④消化液种类多、消化酶种类多（肠液、胰液、胆汁）
2）以上分析说明了：是消化和吸收的主要器官。四、效果评价。
1.既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组？（）
a、唾液和胃液b、唾液和肠液c、肠液和胆汁d、肠液和胰液2.试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡置于37摄氏度温水中，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（）
a、唾液、胃液、肠液b、胃液、唾液、胆汁c、胰液、肠液、胆汁d、肠液、唾液、胰液。
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3.当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化？（）
a、豆腐b、米饭c、肥肉d、瘦肉。
4.制药厂常把一些药物封装在淀粉制成的胶囊中给人服用。根据淀粉在消化道内的消化情况分析，其原理是（）a、装在淀粉胶囊内，药物需慢慢渗出b、胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠。
c、胆汁不能消化淀粉d、淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽。
5．人体内最大的消化腺是（）a唾液腺b胰腺c胃腺d肝脏6、消化和吸收的主要场所是（）a口腔b胃c小肠d大肠7.不含消化酶的消化液是（）a.唾液b.
胆汁c.胃液d.肠液。
8、下图中的曲线表示食物通过消化道时，糖类、蛋白质和。
脂肪被消化过程中数量的变化，请分析并回答：
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l）曲线甲表示___的消化。（2）曲线丙表示___消化。（3）曲线乙的消化从___开始。
（4）这三种营养物质在中都可以被消化，5) c中含有的消化液有___d中含有的消化液有**馒头在口腔中的变化。
主备人：梁淑珍审核人：班级：姓名：学号：
一、学习目标：**馒头变甜是否和牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关。
二、课前预习。
1、馒头的主要成分是遇碘会变蓝色。
2、唾液中有___酶，它能够把淀粉分解成。
三、合作**（1）、提出问题：？（2）、作出假设：
3）制定计划：方法步骤：
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1）取大小相同的a、b、c3小块，将a、b切成碎屑和拌匀（为了模拟和。
2）用凉开水将口漱净，口内含一块消毒棉絮。约1分后，用干净的镊子取出棉絮。将棉絮中的唾液挤压到小烧杯中。新课标第一网。
3）取洁净的三支试管，分别表上号，然后做如下处理：（1）、取唾液前为什么要用凉开水漱口？
2)、试管为什么要放入37℃左右的温水中？
3）、你认为会出现什么样的变化，并将颜色变化写在括号中？并解释颜色变化。
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4)、为什么馒头咀嚼时会感觉有些甜味结论。
四、效果评价。
1、在**“馒头在口腔中的变化”时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌；②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌；③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：
（1）以“牙齿的咀嚼、舌的搅拌”为变量时，应选取两组作对照。
2）以“唾液”为变量时，应选取___两组作对照。
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3）若将3支试管都放入37℃左右温水中，为什么选37℃？。5～10分钟后取出，__号试管中的物质遇碘后不变蓝。原因是。
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七年级生物下册消化和吸收说课稿
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