18.维生素c的故事。
一、 看拼音写词语。
lù chéng quē fá jiān kǔ hún shēn wú lì
wù zhì shi liòng wēixiǒn yòu jīng yòu xǐ
二、比一比再组词。
艰（ ）浑（ ）尸（ ）
坚（ ）混（ ）户（ ）
三、 写出近义词。
缺乏（ ）艰苦（ ）适量（ ）
四、造句。…不知不觉……
…又惊又喜……
五、根据课文内容填空。
1、哥伦布市十六世纪（ ）伟大的（ ）他常常（ ）船队在大西洋上。
、所谓“海上凶神”就是它是由于。
六、读下列句子，注意加横线的词语，说说你读懂了什么。
哥伦布噙着眼泪点了点头……
七、 你能讲讲发现“维生素c ”的经过吗？
八、你了解“哥伦布”吗？你知道关于他的故事吗？
九、阅读积累。
1、维生素c的历史。
公元前2024年，埃及的医学莎草纸卷宗中就有坏血病的记载。
《旧的全书》（从公元前2024年到公元前500年）中提到了坏血病。
公元前约450年，希腊的“医学之父”hippocrates叙述了此病的综合症状，即士兵牙龈坏疽、掉牙、腿疼。
2024年法国的《圣路易的历史》一书中记述了十字军东征时有一种对“嘴和腿有侵害的”疾病（坏血病）。
2024年葡萄牙领航员围绕好望角航行到在印度马拉巴尔海岸，在航海途中他的160个船员因坏血病有100人丧生。
15和16世纪，坏血病曾波及整个欧洲，以致医生们怀疑是否所有的疾病都是起源于坏血病。
1600~2024年英国航海家船长记载了远航到东印度群岛时，他保持了全体水手健康的原因仅仅由于附加了一个“每天早上三匙柠檬汁”的命令。
2024年，英国海军军医在12位患坏血病水手中实验了六种药物，发现了柑桔和柠檬有疗效。
1768~2024年和1772~2024年各三年的两次远航中，英国船长在他的船上备有浓缩的深色菜汁和一桶桶泡菜，并每到一个港口便派人上岸收集各种水果和蔬菜，结果，水手们没有一个死于坏血病。
2024年挪威的holst和frolich和进行了用一种缺乏抗坏血酸的食物喂养豚鼠引起坏血病的试验。
2024年在剑桥大学霍普金斯实验室，匈牙利科学家szent-gyorgy从牛肾腺，柑桔和甘蓝叶中析出一种物质，他称这种物质为己糖醛酸，但他没做抗坏血病影响的实验。
2024年匹兹堡大学的》charles glen king从柠檬汁中析出一种结晶物质，在豚鼠体内具有抗坏血酸活性，这标志了维生素c的发现。
2024年瑞士科学家合成了维生素c。
2、维生素c的主要**。
柑橘类水果和番茄是维生素c的最佳**，清椒、菠菜、马铃薯中含量亦丰，维生素c的合成片剂。（每一百公克食物中所含维生素c的毫克数）
橘子-49
萝卜-24
凤梨罐-2~10
甜菜-34
草梅-60
菠菜-59
蕃茄-23
柠檬-45
西瓜-3~8
花椰菜-69
3、维生素c的作用。
（1）、合成collagen（胶原蛋白）-以形成软骨、骨质、牙釉质及血管上皮的重要基质。
（2）、促进脯胺酸转变为氢脯胺酸之反应，而氢脯胺酸为构成胶原重要成分之一，因此维生素c可促进胶原之生成。
（3）、维持结缔组织之正常-因为胶原是构成结缔组织之细胞间质。
（4）、参加体内氧化还原反应-维生素c可参加酪胺酸及某些物质的氧化反应。
（5）、制造肾上腺类固醇激素。
（6）、增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。
（7）、在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。
（8）、解毒作用；
（9）、改善心肌功能，减低毛细血管脆性，增加机体抵抗力；
（10）、对抗游离基，有助于防癌，降低胆固醇，防止坏血病。
4、维生素c的性状。
维生素c即（抗坏血酸），为水溶性维生素，食品加工业中，做抗氧化剂以为保存食品价值，而在人体可加强维他命e之功能。极易在植物组织中被合成，动物方面，目前知道人类身体无法合成，必须额外藉助食物中取得。维生素c极易在小肠、皮下组织、腹腔内被吸收，吸收后分布至全身。
水溶性的维生素c极易在水中造成流失，是其一大特性。
维生素c为白色或略带淡黄色的结晶性粉末；无臭，味酸；久置色渐变微黄；易溶于水，水溶液呈酸性反应，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。性质不稳定，在碱性溶液或金属容器内加热易破坏。具有强还原性，极易被氧化剂所破坏，在空气中也易氧化失效。
苏教版年小学语文四年级上册维生素C的故事教学设计
维生素c的故事。教学目标 1,教学重难点 感悟人物的真实情感，有感情的朗读课文。了解维生素c的发现过程，懂得任何发现，创造都离不开细心的观察与实践。教具准备 课件。教学过程 复习检查，激趣导入。读题。复习。1 通过上节课的学习，我们已经知道了维生素c有什么作用 生 治坏血病 课文的最后一节就告诉了我...
年苏教版小学语文四年级上册维生素C的故事优质教案
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苏教版小学语文四年级上册
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