2019秋人教版八年级物理上册教案 3 3汽化和液化

发布 2023-01-08 15:40:28 阅读 5250

汽化现象可分为两类:蒸发和沸腾。

2.沸腾。1)**:水的沸腾。

提出问题:水在沸腾时有什么特征呢?水在沸腾后继续加热,温度会不会越来越高?

实验成功的关键是要缩短水沸腾前的加热时间,既能节约能源,又能减少污染。

提问:用什么方法可以做到这一点呢?

学生讨论并提出各种方案:

烧杯小一些,加热的水少一些"

烧杯上加一带孔的纸盖;

将普通酒精灯改为三芯酒精灯。

学生分组实验。

教师指导学生重点观察。

点燃酒精灯后,温度计的示数变化"

当温度升高时,水中是否出现气泡?这些气泡是怎样变化的?

水沸腾过程中继续对它加热,温度计的示数是否变化?

沸腾的水停止加热,水还会继续沸腾吗?

水沸腾时,烧杯里水面以上的部分是否透明? 分析论证:学生通过观察实验现象和对实验数据及图表的分析,总结归纳出水沸腾的条件及规律。

沸腾是液体内部和表面发生的剧烈的汽化现象;

液体在沸腾过程中,温度保持不变;

沸腾过程是吸热过程。

由实验现象和图中曲线可知:随着对水加热,水的温度___达到某一温度时,水开始___此后,虽然继续对水加热,但水的温度___

2)沸点:液体沸腾要在一定的温度下进行,我们把液体沸腾时的温度叫做沸点。

阅读课本沸点表,讨论:

不同的液体的沸点是不同的。

提问:能不能用酒精温度计测量沸水的温度?

1个标准大气压下的水的沸点是1oo。

我们实验时水沸腾时的温度为什么不是1oo

而是96?各组水沸腾时的温度为什么不同?

在一个标准大气压下纯水沸腾时的温度是1oo, 水不太纯,气压的高低,都可以影响水沸腾时的温度。

同一种液体的沸点与气压的筒低有关。

解决刚才登山队员的疑惑:高山上,气压低,沸点。

也低。所以继续加热也解决不了问题。需要用高压锅。

3)想想议议:

水煮鸡蛋时,只要水不干鸡蛋就不会焦,而油炸鸡蛋时,油没干鸡蛋也会焦,这是为什么?

能否用酒精温度计测沸水的温度?为什么?

液体要沸腾需要具备哪些条件?

纸锅为什么能烧开水?

3.蒸发。1)蒸发:蒸发是在任何温度下都能发生的,且只发生在液体表面的汽化现象。

2)想想做做:

把酒精擦在手背上,手背是什么感觉?

把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上,用扇子扇, 温度计读数有什么变化?

如果温度计上不涂酒精,用扇子扇,温度计读数会变化吗?

3)蒸发致冷:液体在蒸发过程中吸热,致使液体和它依附的物体温度下降。

4)想想议议:

夏天,用电风扇对人吹风为什么会有凉爽的感觉?

在炎热的夏天,狗常常会伸出舌头,你知道这是为什么吗?

5)影响蒸发快慢的因素!

提问:请同学说一说是怎样晒衣服的?由此你想到影响蒸发快慢的因素可能有哪些?

动画展示晾晒衣服的画面,讨论影响蒸发快慢的因素。

小结:影响蒸发快慢的因素有液体的温度、表面积、液体表面的空气流动速度。

在液体表面积和液体表面的空气流动速度一定时,液体的温度越高,蒸发。

在液体的温度和液体表面的空气流动速度一定时,液体表面积越大,蒸发;

在液体的表面积和液体的温度一定时,液体表面附近的空气流动越快,蒸发 ;

想想议议:说说生活中加快或减慢蒸发的事例,试着说明理由。

6)蒸发和沸腾比较:

相同点:它们是汽化现象的两种方式。

不同点:发生位置、发生温度、发生程度。

4.液化:1)演示实验:水蒸气液化和压缩乙醚蒸气液化。

2)液化有两种方式:降低温度和压缩体积。

3)所有的气体,在温度降到足够低的时候,都可以液化。

4)在一定温度下,压缩气体的体积也可以使气体液化。

5)气体液化时要放热。

6)想想议议:

你能说出下图所示的现象中“水”和“白气”是从**来的吗?

冬天手冷时,用嘴向手上“哈气”(即缓慢地吹气),手会感到暧和。若用劲儿向手上吹气,手不但不会暧和,反会觉得更冷。都是从嘴**来的气,为什么会有不同的感觉呢?

三、课堂小结。

1.汽化吸热,有两种方式:沸腾和蒸发。

2.液化放热,有两种方法:降温和加压。

四、拓展练习。

1.火箭发射时,为了保护发射台的铁架不被火箭向下喷射的高温火焰所熔化,工作人员在台底建造了一个大水池。当高温火焰喷到水中时,产生了迅速扩展的庞大的白色“气团”,在这一过程中包含的物态变化是___和___填写物态变化名称)

2.水壶中的水沸腾后,仍放在火炉上加热,水的温度将 (

a.升高 b.不变。

c.忽高忽低 d.降低。

3.在18°c的房间里,放有一杯酒精,将温度计放人酒精中,示数稳定后取出,观察它的示数,会发现( )

a.高于18°c b.低于18°c

c.先下降,后上升 d. —直等于18°c

4.下列说法中,正确的是( )

a.雾是漂浮在空气中的水蒸气

c.所有气体在温度降到足够低时都能液化。

b.露是大量水冰晶吸热熔化成的大量小水珠

d.用压缩体积的办法可以使所有气体液化。

2019秋人教版八年级物理上册教案 3 3汽化和液化

实验器材 温度计 水 烧杯 硬纸板 酒精灯 石棉网 铁架台 秒表等。实验过程 1 用酒精灯外焰给水加热,在烧杯上盖上纸板,防止热量散失,在纸板 穿孔,用温度计测量水温。2 当水温接近90 时,每隔1 min记录一次温度,并观察沸腾前杯内气泡的变化情况。3 继续每隔1 min记录一次温度,直到水沸腾后...

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