家乡特产知多少。
鲤城区实验小学骆婉琼。
家乡特产知多少。
主题生成]泉州的历史悠久，是海上丝绸之路的起点，是***首批公布的２４个历史文化名城之一。这里人文荟萃，文化昌盛，许多传统工艺和地方特产源远流长。其中闻名遐迩、远销海内外的有，德化瓷器、惠安石雕、鲤城木偶头、安溪乌龙茶、永春老醋等土特名产……为了使学生对家乡的地方特产有所了解，从而激发他们以家乡为荣的情感。
我们年段便选择了家喻户晓的地方特产作为实验课题。
主题目标]知识和技能：
1、初步培养学生策划活动的能力及调查、采访、分析比较的能力，并在实践活动中培养学生小队团结协作精神、动手操作能力、人际交往能力、协调关系的能力。
2、在搜集、汇报、整理资料的过程中，使学生了解泉州的一些地方特产及其独特制作工艺，拓展见识，提高实践能力，受到启发。
过程和方法：
1、学生在参与实践的过程中能选择适合自己的活动方法，在过程中能多问为什么，遇到困难能想办法或寻求帮助解决，遇到分歧能协调。
2、在活动过程中，引导学生进行探索、发现，并将所学的知识运用到实践中去，学会并善于运用上网搜集法、采访调查法、资料整理分类法……提高实践能力。
情感、态度、价值观：
提高学生对研究家乡特色产品的兴趣，以积极的态度参与实践，产生**的兴趣，体验**实践的快乐。通过多渠道多方位了解家乡特产的过程中，引导学生从小树立打造家乡品牌的美好愿望，从而激发他们热**乡的高尚情操。
活动流程]第一阶段---主题生成阶段。
一、教师提出活动内容，明确地提出学习的任务：讨论、研究“家乡特产”问题。
二、全班共同讨论生成研究的子内容，根据学生各自的喜好，组成五个研究小组。
三、小组讨论，确立子课题的名字，为小组取名，每组提出自己的活动口号；策划活动初步方案、明确分工。
四、指出活动需要注意的事项并聘请相应的辅导老师。
第二阶段---实践阶段。
一、课内实践。
1、小组成员或独自或合作或请人帮忙搜集材料后，小组内进行交流补充，提出合理的建议，对材料进行整理分类，策划出活动的具体方案。组内进行互动评价，多方融合。
2、说说在实践过程中运用的方法，教给学生相应的实践方法：如上网搜集法、采访调查法、资料整理分类法……建议学生学会善于运用身边的人力、物力资源，请求帮助，使实践更充实更完美。
二、课外实践。
1、修改、确立活动方案后，学生按照既定的方案进行活动，自主确立活动时间进行采访、搜集等活动。
2、各小组在实践活动中注意积累材料，在组长的组织下进行修改、充实、整理，确定展示成果的内容、形式和过程。
3、辅导老师关注、了解学生的实践进程，及时给予方法指导和方向性的引导，帮助解决碰到的难题、协调小组的关系。
第三阶段---汇报阶段。
1、小组为单位上台用自己选择的内容和设计的形式向全班汇报。
2、小组谈谈活动中所遇到的问题、解决的办法或活动后的感受和收获。
3、设立“表达之星”“想像之星”“收集之星”“动手之星”“团结之星”“魅力之星”等，汇报完毕后互相评价，赠予学生应得之星，以兹鼓励。
第四阶段---总结拓展阶段。
学生把搜集、整理、汇报的材料张贴在宣传栏上，扩展本次活动的影响面，和全校师生一起共享资源，分享实践的快乐！
第三阶段教学个案———
衙口花生。活动目标]
知识目标：了解晋江衙口的地理位置、起名原由及其悠久的历史文化。了解衙口的土特产——衙口花生享有的盛名及制作工艺。
能力目标：通过学习如何设计简洁、明快、响亮的广告语，引导学生懂得观察生活、积累素材并学会运用课堂知识。同时还培养他们通过访问、查资料等形式做好课前调查的学习习惯，并且充分发挥合作学习小组的合作精神，以达到最大限度的资源共享、知识扩充。
情感目标：让学生进一步了解家乡特色产品，引导他们从小树立打造家乡品牌的美好愿望，从而激发他们爱国、爱乡的情操。
活动准备]师生课前通过各种渠道搜集与本课题有关的资料，自带衙口花生。
活动课时]2课时。
活动过程]第一课时。
一、导入新课。
1、师：同学们，我们家乡泉州已获得全国“魅力城市”的美誉，今后将会有许多来自海内外的商人来此观光旅游或投资，这也正是我们打造家乡品牌的好机会、走出国门的好时机，你们想为咱家乡出份微薄之力吗？（生：
想！）2、师：今天，我们要推出的是我们泉州晋江衙口花生。（板书课题）
二、交流信息。
1、小组内交流课前所搜集的有关资料。
2、各小组派一名代表互相交流课前。
3、老师梳理补充。
4、评选1号“魅力之星”——资料最丰富、介绍最精彩的小组。
第二课时。一、复习导入。
师：时至今日，衙口花生久负盛名，已有200多年的历史，销量一直不减，是泉州出口的重要传统土特产。这种花生皮色美艳、香脆可口，令人百食不厌，不知大家可否品尝过？
二、品一品，比一比。
让学生品尝一下衙口花生和普通花生，说一说两种花生的不同味道以及给人的不同感受。
三、集思广意设计广告词。
1、师：你们对于我们家乡土特产——衙口花生的情况了如指掌，现在请你们为我们这一骄傲产品设计响亮的广告词，好吗？
2、让学生回顾一下自己印象最深的广告词，引导他们发现广告词的一些特点——意思清楚，简单明了，易于诵读，注意押韵。
3、小组活动，设计广告词。
4、交流汇报，鼓励学生模仿电视中的情节广告来展示。
5、评选2号“魅力之星”——设计最有新意、表演最有创意的小组。
湖头米粉。活动目标]
知识目标：了解安溪湖头镇的地理位置及其悠久的历史文化。了解安溪湖头的名优特产——湖头米粉享有的盛名及制作工艺。
能力目标：通过小组活动和与其他同学的交流活动，培养学生合作、交流、分享的态度和能力。学习如何设计内容丰富、版面美观、有感染力的手抄报或剪报，引导学生进行探索、发现，并将所学的知识运用到实践中去，培养学生的实践能力。
情感目标：让学生进一步了解家乡特色产品，引导他们从小树立打造家乡品牌的美好愿望，从而激发他们爱国、爱乡的情操。
活动准备]1、课前通过各种渠道搜集与本课题有关的资料。
2、亲自品尝一下湖头米粉与众不同的口味。
3、通过亲口尝试或调查访问比较一下湖头米粉与普通米粉的不同口感。
活动课时]2课时。
活动过程]第一课时。
一、导入新课。
1、师：同学们，上一周我们齐心协力地推出了我们泉州晋江衙口的土特产——衙口花生，让“衙口花生”这一盛名得在我们校园内外得以远播，为家乡打造品牌出了份绵薄之力。不知道大家有没有信心再创佳绩呢？
（生：有！）
2、师：今天，我们要走进泉州安溪湖头镇，去了解与众不同的湖头米粉。（板书课题）
二、认识湖头米粉。
1、小组内交流品尝湖头米粉的口感。
2、请一名同学扮演小记者现场采访一下大家对湖头米粉的喜爱程度。
3、导：湖头米粉白如晶冰，滑如青丝，韧如胶簧，粉如花絮，百煮不烂，可煮可炒，可燉可馏，油多不腻，油少不涩。为何湖头米粉有此能耐呢？让我们一起去看看其特殊的制作工艺吧。
4、学生互相交流课前所搜集到的有关湖头米粉制作工艺的信息。
5、引导学生将湖头米粉与普通米粉的口感及制作工艺进行列表比较。
6、老师梳理补充。
第二课时。一、设悬导入。
师：湖头米粉滑嫩可口，风味独好，据说已有2000多年的生产历史，曾被康熙皇帝赐为“米粉王”，大家想不想了解一下这其中的历史佳话？
二、走进历史。
1、认识安溪名人——李光地。
2、请个别同学讲讲李光地把湖头米粉变成贡品，为其赢得美誉的故事。
三、宣传活动。
1、以小组为单位，利用查找的有关资料，设计刊头、插图，剪辑短文等，制作一张以“湖头米粉”为主题的手抄报或剪报。
2、评选出最有感染力的宣传报。
活动评价——
我体验我快乐。
—三年级综合实践活动过程性学习评价表。
我是学习小主人：＿＿班＿＿＿号＿＿＿
活动反思——
本课题旨在让孩子走出校门，走向社会，在调查、访问中进行体验性学习。孩子们在活动中了解不少家乡的特色产品，还进一步**其悠久的历史文化和独特的制作工艺，既增长了他们的见识，又激发了他们以家乡为荣的情感。作为活动的组织者和引导者，回顾这一活动的整个过程，我的体会甚多。
1、学生的学习活动与其现实的生活世界是一个不可分割的整体。在选择综合实践活动内容时，应从学生熟悉和关注的社会生活中选取主题。我以学生身边的家乡特产作为调查对象，引导学生进行探索、发现，将所学的知识运用到实践中去，培养学生的实践能力和发现问题、解决问题的能力。
2、没有实践的环节，综合实践活动就失去了意义与价值，。不能将实践淹没在书本和课堂中，学生所获得的认识应该是实践基础上的认识，而不是来自于书本与讲授。在活动的全程，我始终考虑学生，以学生的实践为基础，如：
调查家乡特产的种类，收集某种特产的具体资料，品尝其口味等，主要在于引导学生获得直接经验，而后升华主题，体验劳动人民的创造性劳动的甘苦。
3、合作学习是实践活动的主要活动方式。在活动中，我注意根据学生的生活经验和兴趣爱好，将学生分成若干组，引导他们以小组为单位自主开展探索活动。他们在家长的帮助下展开观察、访问、调查等多种实践活动，在活动过程中亲身体验，积累直接经验，从而获得课堂上所缺少的知识。
三年级综合实践活动教学案例及反思
家乡特产知多少。鲤城区实验小学。三年级综合实践活动教学案例及反思 骆婉琼。家乡特产知多少。主题生成 泉州的历史悠久，是海上丝绸之路的起点，是 首批公布的 个历史文化名城之一。这里人文荟萃，文化昌盛，许多传统工艺和地方特产源远流长。其中闻名遐迩 远销海内外的有，德化瓷器 惠安石雕 鲤城木偶头 安溪乌龙...
三年级综合实践活动教学案例及反思
家乡特产知多少。鲤城区实验小学骆婉琼。家乡特产知多少。主题生成 泉州的历史悠久，是海上丝绸之路的起点，是 首批公布的 个历史文化名城之一。这里人文荟萃，文化昌盛，许多传统工艺和地方特产源远流长。其中闻名遐迩 远销海内外的有，德化瓷器 惠安石雕 鲤城木偶头 安溪乌龙茶 永春老醋等土特名产 为了使学生对...
三年级综合实践活动教学案例任丘的特色文化
三年级综合实践活动设计方案 教学案例 任丘的特色文化。任丘市实小汜水分校王朝运。任丘的特色文化设计方案。主题生成 任丘地处华北平原中北部，境内主要种植小麦 玉米等粮食作物。地下石油和天然气资源富集，为华北地区重要的石油产地和石化基地。任丘是 确定的对外开放县市和环京津经济圈的主要市县之一，自 九五 ...