教科版小学科学三年级上册 1 3《水结冰了》教案教学设计

教科版小学科学三年级上册：1-3《水结冰了》教案教学设计。

3.水结冰了。

教材简析】通过前面2节课的学习，学生已经知道水在一定条件下会变成水蒸气，水蒸气是一种无色无味的气体。沸腾是水受热超过一定温度时发生的剧烈的汽化现象，沸腾过程中水的温度不再发生变化。本节课要研究水在什么条件下会结冰，以及水结冰后有哪些变化。

水的这种变化是怎样产生的，即水是怎样结成冰的。

聚焦板块通过观察冬天湖面的冰和冬天房檐下冰的**，初步体验冰和水的不同，引出如果一直让水的温度下降，会出现什么情况的问题。

探索板块，主要是通过学生活动，观察发现水结冰过程中试管里水温的变化过程，以及水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在0℃时，水结冰后占据了更大的空间等。学生还认识到随着温度的变化，水的状态发生了变化，由水的液态——水变成了水的固态——冰。

通过研讨活动，学生可以认识到当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。水在结冰过程中，要向周围放出热量。仔细观察还会发现烧杯外的水蒸气遇冷（0℃以下）液化成小水珠或凝结成霜。

了解碎冰中加入食盐可以让冰在同温度下融化，这样有利于降低实验的温度，达到预期的效果。

拓展板块，通过让学生讨论水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便？使学生认识到水结冰这是一种常见的生活现象。再让学生想办法能把试管里的冰取出来，初步体会环境温度高起来时，冰可以融化成水。

再提出固态的冰在什么条件下重新变成液态的水呢？引导学生尝试寻找冰融化成水的温度条件等。

学情分析】不少学生在平时生活中，已经有了这样的经验：水在一定的温度下能结成冰。甚至有的学生就已经知道了环境温度在很低的情况下，水能结成冰。

但是，从什么温度开始结冰，水在结冰过程中，要向周围放出热量，学生的体验不多。

教学目标】科学概念目标。

1.当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，从液体状态变。

成了固体状态。

2.水在结冰过程中，要向周围放出热量。科学**目标。

1.观察、记录水结冰过程中的各种变化。2.观察、比较水和冰的相同点和不同点。科学态度目标。

1.初步感受、体验物质状态的变化。

2.乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。科学、技术、社会与环境目标在自然环境中，水与冰可以相互转化。

教学重难点】

重点：分析发现水结冰过程中的温度变化。

难点：初步建立水的形态变化与热量变化有关系的概念。

教学准备】为学生准备：试管、清水、碎冰、水银温度计、烧杯、食盐、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、学生活动手册等。

教师准备：各种冰的**、热水、教学课件等。

教学过程】一、聚焦：揭示课题（预设5分钟）

材料准备：热水、水银温度计、各种冰的**]1.出示一杯热水并测量水的温度。

提问：如果我十分钟后再测这杯水的温度，温度会如何变化？（预设：温度会下降一些。）

2.出示几张各种冰的**。

提问：如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？（预设：会和室内温度一样。如果继续下降会怎样呢？水会结冰。）

3.揭示课题：水结冰了（板书）

二、探索：水结冰过程中的各种变化（预设15分钟）

材料准备：试管、清水、碎冰、水银温度计、烧杯、食盐、小勺、彩色橡皮筋、直尺、食用色素、学生活动手册]

1.引导学生充分表达自己的想法，后组织学生讨论本课的实验方法。提问：说一说我们对这个问题的想法？今天在教室里，我们可以怎么做实验？

2.学生相互合作，测量水结冰过程中温度的变化，同时体会变化过程中的热量变化。

在活动中，教师要提醒学生：（1）.做两次标记：

第一次是试管中倒入清水后（为了便于观察，可以在清水中滴一滴食用色素）；第二次是试管中的水完全结冰后；两次用不同颜色橡皮筋标记；（2）.温度计插入试管塞的小孔中，保持在中间的位置不能动，不要碰到试管壁；（3）.仔细观察水结冰的变化过程，需要把试管经常拿出来观察是否开始结冰，当水开始结冰时，记录温度。

（4）.冰块尽可能碎一些，再加入一部分食盐（食盐多一些，降温速度快一些），有利于降低烧杯内冰水混合物的温度。（5）.

因为需要拿出来看，碎冰可能会使橡皮筋移动，所以需要直尺重新确定一下标记位置是否正确。

3.出示活动手册第9页，明确实验要求，并记录观察比较水和冰有哪些相同点与不同点。

三、研讨：实验发现（预设15分钟）

材料准备：结冰后的试管、碎冰内加食盐的烧杯、碎冰内不加食盐的烧杯、直尺、水银温度计]

1.学生反馈交流：水在什么条件下会结冰？

小结：当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，开始结冰，从液体状态变成了固体状态。水结冰时，冰水混合物的温度长时间保持在0℃时。

2.提问：水结冰后有哪些变化？水结冰后占据了更大的空间。

3.冰还是水吗？

引发学生去思考冰和水是同一种物质。

4.为什么烧杯外壁有小水珠或一层白白的？它是冰吗？和试管里的冰一样吗？它是****来的？和哪些现象类似？

烧杯外的水蒸气遇冷（0℃以下）凝结成霜。不是冰，不一样。（当外界温度较高时，也会只是液化成小水珠。）

5.在碎冰里加入了食盐，有什么作用？

碎冰中加入食盐可以让冰在同温度下融化，这样有利于降低实验的温度，达到预期的效果。

四、拓展：固态的冰能重新变成液态的水吗？（预设5分钟）[材料准备：结冰的水、试管、烧杯、清水]

1.提问：水结冰这种现象给我们的生活带来了哪些好处和不便？好处：可以看到美丽的冰雕，吃到冰淇淋。不便：路滑给人们行走带来了不便。

2.出示装有冰的试管。提问：我们有什么办法能把冰取出来？比一比谁的方法更科学？你为什么这么想？

3.提问：固态的冰在什么条件下重新变成液态的水呢？学生猜测。引导学生课外自主**【板书设计】

3.水结冰了。

水（液态）凝固（0℃或0℃以下）冰（固态）

活动手册使用说明】

1.学生活动手册上的内容是让学生比较水与冰的相同和不同。需要在学生通过观察冰和水之后，再研讨归纳后填写。

2.维恩图的填写，要将水和冰的不同点写在两侧的空白处，相同点写在交叉的空白处。

作业设计】1.当水的温度下降到（）的时候，水开始结冰。a.3℃b. 0℃c.-3℃

2.装有冰块的烧杯外壁会有小水珠，这些小水珠（）可配图。

a.可能是从杯子里渗出来b.可能是杯子里的冰变成的c.可能是空气里的水蒸气遇冷变成的。

3.在冰里加入一些盐会使得冰的温度（a.会上升b.不变c.会下降。

教科版小学科学三年级上册：1.3《水结冰了》教案。

课题水结冰了。

单元1学科科学年级3

学习目标。重点。

难点。科学知识。

1、水在0℃结冰。

2、温度使水的形态发生变化3、水结冰的过程叫凝固4、水结冰后体积变大科学探索。

1、通过活动体验，探索水结冰过程发生的变化。2、辨别水和冰的异同点。

3、查阅资料，了解冰在生活中的广泛应用科学态度。

1、认识冰对生活的重要性。

2、培养比较思维能力和科学探索精神1、水在0℃结冰。

2、温度使水的形态发生变化3、水结冰的过程叫凝固4、水结冰后体积变大。

1、通过活动体验，探索水结冰过程发生的变化。2、辨别水和冰的异同点。

3、查阅资料，了解冰在生活中的广泛应用。

教学过程。教学环节教师活动。

导入新课展示**，聚焦问题：

水，在常温下会蒸发；如果温度升高，在蒸发的同时，达到一定温度还会沸腾。那么，请大家想一想，如果一直让水的温度下降、会出现什么情况？教师小结：

水会结冰，例如冬天房檐下的冰、冬天水面的冰等。

展示**）讲授新课。

一、探索1：你见过冰吗？

你见过冰吗？说出来与大家一起分享。教师点拨：①冰瀑②冰川。

漂浮的冰块④枝条上的冰……

展示**）学生活动。

学生回答设计意图。

单刀直入，激发学习兴趣。

学生回忆，交流。

让学生认识冰。

二、探索2：活动体验1、导入。

水是怎样结成冰的？水结冰的过程中发生了哪些变化？2、模拟实验。

1）工具与材料：橡皮筋、烧杯、试管、食盐、碎冰、温度计（2）实验操作。

在一支试管中加人约四分之一的清水，温度计固定在橡皮塞上插入试管，测出水温，并在水面处用橡皮筋做好标记。

将装有清水的试管放入盛满碎冰的容器中，用温度计测量试管中水的温度。

往容器里加入食盐，温度计插入水中的位置保持不变，等待试管中的水结冰。

当试管中的水开始结冰时，记录温度。水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度（3）注意事项。

正确使用温度计，注意轻拿轻放，不要碰到试管壁。

及时做好实验记录，特别是观察冰水混合物的温度。

维护课堂纪律，实验时轻声交流（4）疑难解答。

碎冰中为什么要加盐？

教师点拨：一种物质分散于另一种物质中成为溶液的过程称为溶解。

5）实验观察，填写活动手册温度其他变化。

在试管清水。

中。插入碎冰中碎冰加入食盐后。

试管水开始结冰。

得出结论。教师点拨：

水在0℃时会结冰，是温度使水的状态发生改变，水结冰后体积变大。三、研讨。

学生准备实验工具与材料。

学生合作完成实验过程。

学生回答：盐可加速冰的溶解，降低水温。

学生填写活动手册，并互相交流。

通过活动体验，探索水结冰过程发生的变化。

1、水结冰后有哪些变化？

2、冰还是水吗？

教师通过水的三态讲解来引导学生选择回答水的三种形态表形态种类形成液态云、雨、雾、水蒸气遇冷。

露形成的小水。

滴。固态冰、雪、霜、水或水蒸气。

冰雹在0℃以下。

形成的小冰晶。

气态水蒸气水或水蒸气。

在0℃以下形成的小冰晶。

3、观察并比较水和冰有哪些相同点与不同点。

教师点拨：相同点：无色、无味、透明不同点：

水：无固定形状、会流动、液体冰：固定形状、不流动、固体4、拓展。

什么是汽化和凝固？教师点拨：

水变成水蒸气的过程叫汽化。水变成冰的过程叫凝固。（展示示意图）

5、人们怎么利用冰满足生活的的需求？教师点拨：①保存海鲜②降温③冰雕。

学生研讨回答：水结冰后形态发生变化：有固定的形态、不流动、固体，而且体积变大。

学生认真听，听后选择回答。

学生观察比较，填写活动手册，互相交流。

学生认真听。

学生回忆、查阅交流。

辨别水和冰的异同点。

了解冰在生活中的广泛应用。

冷饮……四、课堂练习：判断下列说法正误1、水结冰后体积没变，质量变大。（）2、冰、水蒸气都是水，只是形态不同，物质没变。（）

3、冰可以雕刻出各种各样的艺术品。（）4、冰是水遇冷后形成的晶体。（）5、温度使水的形态发生了改变。（）6、水在常温下蒸发，在0℃结冰，在100℃沸腾。（）

五、拓展提高：怎么样制造冰花1、制作过程。

选择一个器皿，形状可以是多样的。在器皿中放满水，注意水可以有颜色，但不宜深色。

在水里放一些自己的装饰，但要求是浸在水中。

选择一条绳子，绳子是当水结冰以后冻到水里，而且绳子一定要能承担冰的重量④放到室外，冷冻，当结冰，冻实就做好了美丽的冰花。

2、自制冰花欣赏（展示**）六、作业布置。

回家做一块冰，再对它进行仔细观察，看看你又会有哪些新的发现？

课堂小结通过这节课的学习，我们知道水在0℃下会。

结冰，温度使水的形态发生改变，水结冰的过程叫凝固，水结冰后体积会变大。通过模拟活动体验，探索水结冰过程中发生的变化，在比较中辨别水与冰的异同点，联系生活实际，了解冰在现实生活中的应用，让我们认识到冰的重要性，培养了探索自然奥秘的兴趣。

板书水结冰了。

水冰（液体）凝固（固体）

学生独立完成。

学生课后可以制作。

学生课后完成。

检测基本知识掌握情况。

培养学生动手能力和对冰装点生活作用的理解。

继续探索科学奥秘。

总结课堂。板书设计。

教科版小学科学三年级上册：3.水结冰了教案教学设计。

学习内容】新教科版三年科学上册第一单元第三课水结冰了。

学习目标】1、科学概念：知道当环境温度低于0℃，水的温度下降到0℃时，水开始结冰，从液体状态变成了固体状态。水在结冰过程中，要向周围放出热量。

2、过程与方法：观察、记录冰的特征，并比较冰和水的相同与不同。观察水结冰过程中的温度及其他变化。

3、情感、态度、价值观：乐于在实验观察活动中保持认真、细致的态度。初次感受、体现物质状态的变化。【学习重点】

观察冰的特点和水结冰过程中的温度变化【学习难点】

水为什么会结成冰【学习准备】

冰块及盛放冰块的浅盘，保温杯、冰块、试管、自来水、水温计【学习过程】一、冰的观察。

1、如果一直让水的温度下降，会出现什么情况？同学们一定见过冰吧，能说一说冰是什么样子的吗？

2、每个小组桌上放着冰，这是老师昨天把水在冰箱的冷冻槽中，今天取出来的一些冰，今天我们就来观察一下冰是怎么样的和水为什么结成冰了。板书：水结冰了。

3、接下来我们就来认真的观察冰，及时把冰的特点记录在p9的维恩图中，同时要注意手小心被冰冻坏。

4、学生观察后汇报交流。

5、水是我们上学期所**过的，它的特点肯定还记得，我们把水和冰做一个比较，及时把结果记录在维恩图中。6、学生比较后汇报。

7、大家一起来看一下这个维恩图，水和冰的相同点和不同点都展现在这里，水是液体，那么冰呢？二、水在什么温度时结冰。

1、我们知道了把冰放在冰箱冷冻槽内里水会结冰，但水到底是在什么温度的时候会结冰呢？我们一起来**一下。

2、指导学生阅读书p8，然后请学生讲讲这个实验应该怎么做？（1）、在一支试管中加入约四分之一的清水，在水面处做好标记。（2）、将装有清水的试管放入盛满碎冰（加了食盐）的容器中，用温度计测量水的温度。

3）、温度计插入水中的位置保持不变，等待试管中的水结冰。（4）、当试管中的水开始结冰时，记录温度。（5）水完全结冰后，在试管上标记冰柱的高度。

3、请组长来领器材，同时主意轻声交流，仔细观察。学生实验，教师巡视。

4、汇报交流：水在什么温度时会结冰了吗？是什么使水的状态发生了变化？水结冰后有哪些变化？冰还是水吗？

5、能解释冰箱里的水为什么会结冰了吗？三、拓展延伸。

1、通过这节课的学习，你有什么收获吗？

凝固。板书：水（液态）冰（固态）

2、现在知道为什么冬天有时候河里会结冰了吗？回家也自己去做一块冰。板书设计：

3、水结冰了。

低于0℃，水结冰，凝固板书：水（液态）冰（固态）

水结冰过程中，要放出热量。

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