消费心理学试卷 3

消费心理学。

分析题。1、请你以家居产品为例说明马斯洛需求层次理论在家居产品销售中的应用。（不少于）

答：在购买时，消费者主要的是购物体验。在这个过程中，商店形象，店铺布置，家居产品陈列，销售人员的行为等都会影响消费者的决策。

零售业在不断创新以吸引消费者购物。商店形象是零售业非常重要的一部分，好的店面从颜色，气味，声音各方面形成良好的气氛，吸引消费者入场。

经常会以设计购物环境来刺激消费者，在刺激过程中消费者会形成自发购物，自发购物存在两种形式，一种是本来没有需求的消费者在看到某个商品时候临时决定，被称为非计划购买，另一种是面对营销刺激时激发不可控制的欲望所导致的购买，被称为冲动购买，适当的陈列会增加消费者冲动购买行为，而购买点刺激将更有可能将商品吸引力放大，精心设计的商品摆设，手机接收优惠券等都会大大提升消费者购买机会。

销售员在购物过程中的作用无可替代，即便是最有经验的消费者，也需要现场销售人员指引，优秀的销售人员通常会了解顾客特点和偏好，知道什么时候出现在消费者身边最适合，给他们最适合建议，也能让消费者满意。

年春节后，武汉工业学院何东平教授组织大四学生进行了对于武汉地沟油状况的调查，调查到的情况触目惊心：地沟油的职业**者，只需一把铲子、几个破旧铁桶、一把手电筒，外加一辆电动车就可以满载而归。那些暗淡浑浊、略呈红色的膏状物，经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，变身为清亮的“食用油”，低价**。

诸如地沟油、瘦肉精事件相继**，可我们有理由怀疑这只是食品安全问题的冰山一角。

请问：当下问题食品损害着消费者的健康，作为一个消费者你是怎么看待这个问题的？你觉得食品安全问题怎么解决？

谈谈你的想法和建议。

答：利益的驱动。一些黑心经营者将“地沟油”非法贩卖，回馈的利润高达十几甚至几十倍，从而诱使一些人为了利益，昧着自己的良心，从中赚取高额利润。

二是立法体系不完善。现今我国刑法中针对“地沟油”问题还没有规定相应的惩罚措施，而且“地沟油”事件的不同环节存在“罪与非罪”界限不清楚的问题。

三是监管不力。就“地沟油”的监管工作而言，工商、质检、环保、公安、食品监督局等部门虽都有管理职权，但谁是主导部门不明确，长期处于推诿扯皮状态，导致执法监管不到位，整治力度不大，使黑心经营者钻了空子。

很多“地沟油”事件不是一人所为，必须全链条打击，参与者都应一律严惩。行业内部形成敬畏和自律，才能从根本上杜绝“地沟油”重返餐桌。

最好杜绝地沟油必须在法律前严惩炼油人。必须让那些无良商家得到法律制裁，而不是罚钱罚坐牢几天就算。必须重罚。

3、某品牌餐厅几乎成为全国儿童的乐园，店内窗明几净，餐桌椅色彩鲜艳，灯光柔和，儿童游戏区气氛热烈；店内pop广告和儿童**吸引儿童，那里有好吃的，更有好玩的，还可以举办生日庆祝活动，金黄色的a标志和笑容可掬的儿童形象大使，成为欢乐和美味的象征。

请分析a品牌餐厅是怎样成功地营造出独具特色的消费环境的？

答：儿童餐虽然主体客群是儿童，但是也要考虑爸爸妈妈甚至是爷爷奶奶的感受，很多餐饮企业因为要讨好儿童，就所有的装修都围绕着儿童去装，什么hello kitty，什么芭比娃娃、白雪公主都上了，在这种环境下，很多爸爸或者爷爷都是十分尴尬的，所以做儿童餐，不等于在装修环境上就要幼稚，可以中性装修，放一些玩具、木马，便于孩子游乐的东西，这样即使大人来用餐也不觉尴尬。如果附近有名气的玩具店或母婴店，则可与其合作，协助其做一次老顾客回馈活动，会得到意想不到的效果，实现资源优化，让老客户带动新客户，给老客户一些适当的奖励和优惠。

由于孩子的兴趣爱好更不相同，家长在选择商家时，更希望能够通过试玩判断孩子的喜好，来决定是否办理充值会员卡。

其次让孩子玩耍同时，也得让家长有个舒适休息环境及地方。也要有员工人员带动孩子活动。

亲子餐”、“幼儿餐饮”、“提供幼儿椅的餐厅”等关键词的搜索量大幅上升，越来越多消费者希望，能在适合带娃的亲子餐厅用餐等。

消费心理学试卷 3

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《消费心理学》试卷

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